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标题: 晚餐:饺子 [打印本页]

作者: 周星星1832    时间: 7-6-2014 19:12
标题: 晚餐:饺子
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作者: sucewang    时间: 7-6-2014 19:25
饺子包的很有专业水准呢!
作者: 周星星1832    时间: 7-6-2014 19:37
sucewang 发表于 7-6-2014 18:25
饺子包的很有专业水准呢!

谢谢
基本都是我一个人包办的
作者: 椰子云    时间: 7-6-2014 20:09
本帖最后由 椰子云 于 7-6-2014 19:13 编辑

这个饺子包出来和煮完后的形状,简直和我做的一模一样呢。你看像不像?
作者: weedoo    时间: 7-6-2014 20:19
诱人啊
作者: 周星星1832    时间: 7-6-2014 20:20
椰子云 发表于 7-6-2014 19:09
这个饺子包出来和煮完后的形状,简直和我做的一模一样呢。你看像不像?

真像。。。。。看着像我包的
作者: 荷塘月色    时间: 7-6-2014 20:32
周星星1832 发表于 7-6-2014 19:20
真像。。。。。看着像我包的

一个师傅教的吧~
作者: 周星星1832    时间: 7-6-2014 20:56
荷塘月色 发表于 7-6-2014 19:32
一个师傅教的吧~

我是自学的。。。
作者: madsylar    时间: 7-6-2014 22:56
好漂亮啊!!我真包不出来!!
作者: 周星星1832    时间: 7-6-2014 23:07
madsylar 发表于 7-6-2014 21:56
好漂亮啊!!我真包不出来!!

你太谦虚了
作者: jgpyjwc    时间: 8-6-2014 01:19
周星星1832 发表于 7-6-2014 19:56
我是自学的。。。

你做菜真的挺不错的。。。
什么都会
作者: 周星星1832    时间: 8-6-2014 01:21
jgpyjwc 发表于 8-6-2014 00:19
你做菜真的挺不错的。。。
什么都会

主要是大学自己住。。锻炼出来的
作者: yinianwuyu    时间: 8-6-2014 11:38
周星星,原来是多才多艺啊

作者: 周星星1832    时间: 8-6-2014 11:57
yinianwuyu 发表于 8-6-2014 10:38
周星星,原来是多才多艺啊

多才多艺可不敢当哈。。
作者: yinianwuyu    时间: 8-6-2014 12:17
星星有个问题?
看你的馅弄得挺不错的,煮熟的水饺里面应该不会太干
我每次弄得水饺煮熟后,里面都挺干的

请问 (1) 上面两种是不同的馅的吧,都是什么馅的
        (2)看着馅的干湿度正好,请问是放的水还是放的油啊

多谢
作者: 周星星1832    时间: 8-6-2014 12:23
yinianwuyu 发表于 8-6-2014 11:17
星星有个问题?
看你的馅弄得挺不错的,煮熟的水饺里面应该不会太干
我每次弄得水饺煮熟后,里面都挺干的 ...

一个芹菜猪肉一个白菜猪肉
我加了葱油
所以不干
还可以加些花椒水
作者: 周星星1832    时间: 8-6-2014 12:23
yinianwuyu 发表于 8-6-2014 11:17
星星有个问题?
看你的馅弄得挺不错的,煮熟的水饺里面应该不会太干
我每次弄得水饺煮熟后,里面都挺干的 ...

一个芹菜猪肉一个白菜猪肉
我加了葱油
所以不干
还可以加些花椒水
作者: Samuel_ChenSJ    时间: 9-6-2014 12:42
  星星,你这种算是捏出来的吧?  

我除了会吃饺子,唯一会的就是包老鼠型的饺子了,有机会交流下!
作者: 周星星1832    时间: 9-6-2014 12:50
Samuel_ChenSJ 发表于 9-6-2014 11:42
星星,你这种算是捏出来的吧?  

我除了会吃饺子,唯一会的就是包老鼠型的饺子了,有机会交流下!

捏的。不是挤的。。。
作者: Samuel_ChenSJ    时间: 9-6-2014 12:53
周星星1832 发表于 9-6-2014 09:50
捏的。不是挤的。。。

捏和挤也差不太多啦! 挤挤就都有了!
作者: 周星星1832    时间: 9-6-2014 13:01
Samuel_ChenSJ 发表于 9-6-2014 11:53
捏和挤也差不太多啦! 挤挤就都有了!






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