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标题: 红烧鸭舌 [打印本页]

作者: cynthiawu 时间: 16-5-2014 23:00
标题: 红烧鸭舌
加了一个胡萝卜的红烧鸭舌

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作者: 荷塘月色 时间: 16-5-2014 23:35
鸭舌有卖的啊？我要去看看~

作者: cynthiawu 时间: 16-5-2014 23:41

荷塘月色发表于 16-5-2014 22:35

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鸭舌有卖的啊？我要去看看~

悉尼肯定有卖的

我是第一次在华人肉店看到，就买了

作者: 荷塘月色 时间: 17-5-2014 00:02

cynthiawu 发表于 16-5-2014 22:41

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悉尼肯定有卖的

我是第一次在华人肉店看到，就买了

我明天也去肉店看看~

作者: 周星星1832 时间: 17-5-2014 00:03
鸭舌啥味道？？？

作者: cynthiawu 时间: 17-5-2014 00:06

周星星1832 发表于 16-5-2014 23:03

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鸭舌啥味道？？？

跟国内的比，鸭舌的口感太嫩了

作者: 周星星1832 时间: 17-5-2014 00:10

cynthiawu 发表于 16-5-2014 23:06

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跟国内的比，鸭舌的口感太嫩了

鸭舌下酒好菜啊。。。。
我好像都没吃过。。。。。。。

作者: QWERTYASDFG 时间: 17-5-2014 00:51
试过卤水的.味道也很好.

作者: 自游自在 时间: 17-5-2014 05:00
华人肉店有整袋的鸭舌卖。

作者: 老菜 时间: 17-5-2014 06:57

作者: dcxg 时间: 17-5-2014 07:44
艾玛，特写哈

作者: 欢语 时间: 17-5-2014 07:53
说是很好吃的，鸭舌。

作者: maomao1205 时间: 17-5-2014 10:02

周星星1832 发表于 16-5-2014 23:03

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鸭舌啥味道？？？

脆脆的，像猪舌，都是舌头

作者: maomao1205 时间: 17-5-2014 10:04

周星星1832 发表于 16-5-2014 23:10

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鸭舌下酒好菜啊。。。。
我好像都没吃过。。。。。。。

好像烧腊店有卤鸭舌卖

作者: maomao1205 时间: 17-5-2014 10:05
做得非常好看!

作者: 周星星1832 时间: 17-5-2014 10:57

maomao1205 发表于 17-5-2014 09:02

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脆脆的，像猪舌，都是舌头

下回我卤点。。。。
不过我对舌头什么的有点抗拒。。

作者: maomao1205 时间: 17-5-2014 11:48

周星星1832 发表于 17-5-2014 09:57

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下回我卤点。。。。
不过我对舌头什么的有点抗拒。。

别说出来么。。。。。

作者: 椰子云 时间: 17-5-2014 14:54
颜色好漂亮啊，我卤出来的东西颜色都偏黑，没这么好看过。

作者: 停停走走 时间: 26-6-2014 23:10
这个都能做得出来，太强大了

作者: 牧马人 时间: 26-6-2014 23:37
灵的

作者: 牧马人 时间: 26-6-2014 23:37
第一次知道这边有鸭舌买。不过其实在国内也没怎么吃

作者: 指纹 时间: 4-7-2014 21:40
没工艺啊

作者: cynthiawu 时间: 4-7-2014 23:17

指纹发表于 4-7-2014 20:40

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没工艺啊

这就是红烧呀

洗干净鸭舌，开水里烫一下，再洗干净

热锅，下油，把姜片爆香，下鸭舌，翻炒一会儿，加一点黄酒；加老抽、生抽、水适量，少许糖，大火煮开。下胡萝卜快，小火煮大约20分钟，大火收汁。

作者: 指纹 时间: 4-7-2014 23:18

cynthiawu 发表于 4-7-2014 22:17

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这就是红烧呀

洗干净鸭舌，开水里烫一下，再洗干净

好吧，是要收入专辑的，忒简单了，

这次就算你过了

作者: cynthiawu 时间: 4-7-2014 23:23

指纹发表于 4-7-2014 22:18

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好吧，是要收入专辑的，忒简单了，

这次就算你过了

鸭舌还是酱油汁卤的好吃，加胡萝卜是因为鸭舌太少了，胡萝卜充数了

作者: 指纹 时间: 4-7-2014 23:24

cynthiawu 发表于 4-7-2014 22:23

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鸭舌还是酱油汁卤的好吃，加胡萝卜是因为鸭舌太少了，胡萝卜充数了

下回多杀几只鸭子

作者: cynthiawu 时间: 4-7-2014 23:40

指纹发表于 4-7-2014 22:24

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下回多杀几只鸭子

虽然是第一次在澳洲买到鸭舌，很是惊喜，但是不得不说，鸭舌太嫩了，个小，不如国内都好。不过，能够买到，已经知足了

作者: 指纹 时间: 4-7-2014 23:47

cynthiawu 发表于 4-7-2014 22:40

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虽然是第一次在澳洲买到鸭舌，很是惊喜，但是不得不说，鸭舌太嫩了，个小，不如国内都好。不过，能够买到 ...

我是没工夫自己找材料做了，现成的最好

作者: sharon11 时间: 5-7-2014 00:52
鸭舌干煸也好吃。

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