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标题: 蒜香烤羊扒 [打印本页]

作者: kevin妈妈 时间: 8-3-2014 20:47
标题: 蒜香烤羊扒
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   一早就看见这么惊人的新闻：马来西亚航空吉隆坡飞往北京的MH370航班失去联系，运载227名旅客（包括2名婴儿）及12名机组人员，其中150余名中国人。

   唉！第一时间觉得是不是碰到外星人了，这么大的飞机这么多人怎么可能说失踪就失踪了呢？后来又听说飞机有可能掉进了海里，所以第二时间我想到的是，会不会又是恐怖份子做的？因为据说当时气候很好啊，好像机长有三十多年驾驶经验，就无缘无故会掉大海里吗？唉！不过我还是宁愿相信前者，如果是被外星人请去做客，然后过一段时间再回到地球，就像Kevin写的《Holiday on Mars》里那样，我们只是去火星度了一个假，真的希望这些人也是这样。祈祷！[attach]298971[/attach]

   晚上烤羊扒吃，先把羊扒洗干净，抹干水。然后加入蒜蓉、姜蓉、洋葱丝，还有料酒、胡椒粉和盐，腌了几个小时。

   烤之前抹了一些油在羊扒上。

   小烤箱预热上火220度，烤架放下层，烤盘也放下层，挤在烤架下面。羊扒放在烤架上，那些洋葱丝放在羊扒边上。

   烤完一面20分钟，翻过来烤另一面也是20分钟。有点奇怪，我这个小烤箱是不是开始出问题了，以前做五香羊扒的时候，不用这么高的温度，也不用这么长时间啊。