FreeOZ论坛

标题: 盐煎鸡翅 [打印本页]
作者: kevin妈妈    时间: 9-2-2014 21:52
标题: 盐煎鸡翅

[attach]295467[/attach]

       又到周日，一家人去徒步，开车一个小时，再走三个小时，回来还开一个小时。一天就这样愉快并健康地度过啦。又一堆相片等着我处理，忙，每天都感觉挺忙的，总是有好多事情排着队没有做。淡定淡定，一样一样来，心急吃不得热豆腐，可是我今天晚上做的不是豆腐，是鸡翅耶。

       鸡中翅洗干净，抹干水，12个大概用10克盐捞勻，腌一个晚上。

       拿出来用水冲洗干净，抹干水。

       不沾锅下油，鸡翅放进去小火煎。一面开始变黄的时候，盖上盖子继续煎大约5分钟。翻过来煎另外一面，也是这样。然后拿掉盖子，把两面都煎成金黄色，表皮都煎脆就好啦。

       只用一种最简单的调味料，就把鸡翅的香味更完美的带出来，外面香香脆脆，中间还有一点水分，因为盖上盖子煎的时候，冷藏过的鸡翅水分就出来了，鸡皮上的油也煎出不少。整道菜咸咸香香，超级送饭，值得推荐哈。
作者: 欢语    时间: 9-2-2014 22:27
感觉不错呢，楼主很有创意的说。
作者: kevin妈妈    时间: 9-2-2014 22:50
欢语 发表于 9-2-2014 22:27

                               
登录/注册后可看大图

感觉不错呢，楼主很有创意的说。

咸咸香香很送饭呢，估计送啤酒也不错。
作者: Doris123    时间: 10-2-2014 11:17
这个貌似是简单又好吃的料理啊，有时间一定试一试~
作者: MillerYang    时间: 10-2-2014 11:23
这可是荤的锅贴啊
作者: kevin妈妈    时间: 10-2-2014 11:40
Doris123 发表于 10-2-2014 11:17

                               
登录/注册后可看大图

这个貌似是简单又好吃的料理啊，有时间一定试一试~

是很简单，而且调料只有一样：盐，估计谁也不会弄错的。
作者: kevin妈妈    时间: 10-2-2014 11:41
MillerYang 发表于 10-2-2014 11:23

                               
登录/注册后可看大图

这可是荤的锅贴啊

锅贴啊？很有创意的想法哦。
作者: MillerYang    时间: 10-2-2014 11:45
gdzqkevin 发表于 10-2-2014 11:41

                               
登录/注册后可看大图

锅贴啊？很有创意的想法哦。

剑法类似
作者: 平凡人    时间: 10-2-2014 19:49
简单易学
作者: kevin妈妈    时间: 12-2-2014 23:12
平凡人 发表于 10-2-2014 19:49

                               
登录/注册后可看大图

简单易学

是哦，有机会做来吃吧，味道很好。
作者: hu017    时间: 20-2-2014 21:43




欢迎光临 FreeOZ论坛 (https://www.freeoz.org/ibbs/) Powered by Discuz! X3.2