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标题: 土豆条 [打印本页]
作者: kevin妈妈    时间: 3-2-2014 19:50
标题: 土豆条

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       刀不磨就怨它象锯子，刀磨利了又怕切掉手，象我这种心不灵手不巧的人，要切细细的土豆丝是很难的呢，所以做这个土豆条是最好不过。

       切厚片，切粗条，多么的轻松自在啊，我的手一点没破耶。切好的土豆条泡冷水里，加点醋，这样炒起来不粘锅，而且比较脆哦。

       把一小块去了皮的五花肉切成丝，葱切断。

       先把五花肉煸出油，煸得香香的，倒进秘制酱油翻炒。这个秘制酱油是提前煮好的哦，就是生抽加一点老抽，一粒八角，几片沙姜，小火熬半个小时，比一般的酱油香很多，熬好放在那用来做其它菜也是非常棒滴。

       扔进土豆条，炒到开始有点粘锅，倒小半碗鸡汤。盖上盖子焖几分钟，然后加盐试下味，翻炒到收汁，撒上葱段。

       吃啦吃啦，不能再等罗。喂！kevin，洗干净你的小手再吃。


       Kevin这段时间特别喜欢做实验，一会挖点泥回来，一会又把那些彩纸泡在水里，浸泡出各种颜色。有时候就在厨房，把不同的调料混在各种容器里，我说你这是在做毒药吗？上个星期还买了一包苏打粉，说要制作什么水晶。我担心他实验失败了会泄气，提前给他打好预防针：“Kevin，不一定可以做得成的哈，很多科学家做实验都是失败几百次才能够成功。”

       这是第一天的样子。

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       Kevin每天都去看看有什么进展，好像还不错哦，慢慢地绳子上有白色的东西长出来，不到一个星期，就长了这么多水晶啦。Kevin开心地宣布：“我成功啦！”

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       这就是他从书上看来的实验。

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作者: MillerYang    时间: 3-2-2014 20:07
Kevin是个好学的小朋友
作者: 荷塘月色    时间: 3-2-2014 20:26
MillerYang 发表于 3-2-2014 21:07

                               
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Kevin是个好学的小朋友

非常赞同~
作者: 指纹    时间: 3-2-2014 20:26
这也行？能不能叫kevin给长点儿黄金出来？
作者: kevin妈妈    时间: 3-2-2014 21:18
MillerYang 发表于 3-2-2014 21:07

                               
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Kevin是个好学的小朋友

这个我也赞同
作者: kevin妈妈    时间: 3-2-2014 21:20
指纹 发表于 3-2-2014 21:26

                               
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这也行？能不能叫kevin给长点儿黄金出来？

我也希望能长黄金啊，要么长钻石也不错，那样就算姜卖到一百元一斤我也不投诉了
作者: 指纹    时间: 3-2-2014 21:23
gdzqkevin 发表于 3-2-2014 22:20

                               
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我也希望能长黄金啊，要么长钻石也不错，那样就算姜卖到一百元一斤我也不投诉了

要不长点儿姜出来卖吧
作者: kevin妈妈    时间: 3-2-2014 22:22
指纹 发表于 3-2-2014 22:23

                               
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要不长点儿姜出来卖吧

没有牌照，不可以非法贩卖哦，要不卖给你们怎么样，30澳元1公斤。
作者: 指纹    时间: 3-2-2014 22:24
gdzqkevin 发表于 3-2-2014 23:22

                               
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没有牌照，不可以非法贩卖哦，要不卖给你们怎么样，30澳元1公斤。

我只有OZ刀
作者: kevin妈妈    时间: 3-2-2014 22:39
指纹 发表于 3-2-2014 23:24

                               
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我只有OZ刀

那不行滴，一定要收澳币，我买回来28元一公斤，收你们30元一公斤，就赚那么丁点儿。
作者: 指纹    时间: 3-2-2014 22:42
gdzqkevin 发表于 3-2-2014 23:39

                               
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那不行滴，一定要收澳币，我买回来28元一公斤，收你们30元一公斤，就赚那么丁点儿。

真小气，恁么丁点儿也要赚
作者: jacychang    时间: 4-2-2014 10:59
小朋友动手能力真强。真羡慕啊。

话说这里的crystal应该翻译成晶体、结晶吧。水晶是二氧化硅。苏打粉怎么也变不出来
作者: kevin妈妈    时间: 4-2-2014 12:43
jacychang 发表于 4-2-2014 11:59

                               
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小朋友动手能力真强。真羡慕啊。

话说这里的crystal应该翻译成晶体、结晶吧。水晶是二氧化硅。苏打粉怎么 ...

我英文不好哦，我知道那肯定不是什么水晶，就是不知道怎么说合适。
作者: khengco    时间: 5-2-2014 08:03
薯条如果用超市那种冰冻的行吗？
作者: kevin妈妈    时间: 5-2-2014 08:18
khengco 发表于 5-2-2014 09:03

                               
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薯条如果用超市那种冰冻的行吗？

超市冰冻的好像是炸过的耶，不太好吧。买马铃薯回来很容易切的，因为切厚片和粗条。



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