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标题: 谁吃过这种醋？ [打印本页]

作者: sucewang 时间: 17-1-2014 17:23
标题: 谁吃过这种醋？
不要误会，我是真正地问醋。
夏天调凉菜，吃冷面都需要醋。
听说很多醋是勾兑的，也就是用人造醋精与水混合，味道像醋，但是没有营养，而且还有害。
最好买酿造的醋，有利健康。
我在COLES看到这个酿造醋，“MALT VINEGAR（麦芽醋），EST 1895,历史很悠久呢！

请看瓶子上的成分说明：
Ingredients:
Malt vinegar (brewed from malt [barley & wheat] and fermented spirit)
成分：
麦芽醋（由麦芽[大麦和小麦]发酵、酿制的醋）
我买了一瓶，2Liter, $3.89，很便宜。
有谁吃过这种醋？感觉怎么样？

作者: chu4 时间: 17-1-2014 17:31
挺好啊，赶明儿买瓶吃吃

作者: anuo 时间: 17-1-2014 17:35
熟悉的logo，我经常买这个牌子的葡萄醋。

作者: mason00 时间: 17-1-2014 17:37
没有,这里醋挺多的.烧菜的黄酒,白酒很难买,只能去华人店.我想应该有对应的酒能再bottle shop买到，就是不知道是哪些

作者: 亚洲健身姐夫 时间: 17-1-2014 17:49
我经常吃王姐老公的醋

作者: 荷塘月色 时间: 17-1-2014 18:50
我家一直吃山西老陈醋~这个可以买来试试~王姐用后怎么样上来说一说哦~

作者: lf-wxh 时间: 17-1-2014 18:51
本帖最后由 lf-wxh 于 17-1-2014 18:52 编辑

尽管也是酸的，洋醋和咱们的米醋味道不一样。

作者: sucewang 时间: 17-1-2014 18:52
味道很正，也很酸。

作者: 荷塘月色 时间: 17-1-2014 18:56

sucewang 发表于 17-1-2014 18:52

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味道很正，也很酸。

感觉跟中国醋不一样吗~还好吃吧？

作者: 蓝蓝天空 时间: 17-1-2014 22:30
来澳洲后我只买这种醋,非常好,醇香入口舒适,不似国内那些勾兑的,刺激味.哈哈终于遇到一知音啦

作者: 澳人建筑 时间: 17-1-2014 23:20
(不要误会，我是真正地问醋。....)
王姐，认真回答，
真的不吃醋。
假的不吃醋。

作者: 指纹 时间: 18-1-2014 12:17
以为王姐发的是感情贴

作者: 西澳海豚 时间: 18-1-2014 13:00
王姊，介绍你吃一种 balsamic 义大利香醋

是葡萄酿的，加一点初榨橄榄油，拿来沙拉，非常正点！

作者: sucewang 时间: 18-1-2014 18:27
本帖最后由 sucewang 于 18-1-2014 18:34 编辑

先汇报我吃这种醋的感觉，醋很酸，原汁原味，没有加什么香料，与老陈醋味道不同。
请海豚老弟上张葡萄酿的balsamic意大利醋的照片吧！

作者: 西澳海豚 时间: 18-1-2014 18:51
WWS COLES 都有卖，这是其中一种！

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