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标题: 香肠煎饼 [打印本页]
作者: kevin妈妈    时间: 15-1-2014 16:04
标题: 香肠煎饼

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       今天Kevin请小同学来家里玩，中午做了煎饼给他们吃。因为小同学问我：“阿姨，我们中午可以吃用葱煎的饼吗？”我说“可以啊。”然后从冰箱拿出葱，小同学看着我手里的葱强调说：“我想吃用葱煎的饼。”我指着手里的葱问她：“这不是葱吗？”小同学不好意思地“哦”了一声，旁边的Kevin在那哈哈大笑。

       拿个大盆，打一个鸡蛋，葱剁碎，小红肠切成粒，面粉最好用筛子筛进盆里，这样会细腻一点哦。加盐的时候要考虑到红肠是咸的，不要放太多了。放少了没关系，到时煎好第一块饼的时候你偷偷尝一口，不够咸可以再加啊，咸过头就麻烦了。
   
       将这些东西用水混和搅拌均匀，也可以加点牛奶。面糊不要太浓，用汤勺舀起来可以很轻易地倒进不粘锅就可以了。

       锅烧热油，每次一汤勺面糊，是那种大的圆汤勺，不是你放进嘴里用来喝汤的小勺子啦。
   
       面糊下到锅里，快一点用木铲把它们抹平，否则煎硬了就没法抹了。煎好一面翻过来煎另一面。两面煎好，煎另一块的时候你可以把好的那块卷起来，有红肠的那面朝下，这样卷好后才看得见一粒粒的红肠在外面。然后切成相同等份摆在碟子上是不是好看很多，吃起来的时候也方便一些。
作者: 荷塘月色    时间: 15-1-2014 16:30
看着就香~我对饼最没有抵抗力了~每次会吃到撑~
作者: sucewang    时间: 15-1-2014 16:44
看着都诱人，赶快冲进来。
想起小时候的鸡蛋饼了，但是没有香肠。
作者: 蓝蓝天空    时间: 15-1-2014 17:20
sucewang 发表于 15-1-2014 16:44

                               
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看着都诱人，赶快冲进来。
想起小时候的鸡蛋饼了，但是没有香肠。

哈哈怎么和我想到一起了
作者: Greenhouse    时间: 15-1-2014 17:21
卖相太好了
作者: kevin妈妈    时间: 15-1-2014 17:42
荷塘月色 发表于 15-1-2014 16:30

                               
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看着就香~我对饼最没有抵抗力了~每次会吃到撑~

撑的太饱可不健康哦，下次叫上我们一起吃就不会撑了。
作者: kevin妈妈    时间: 15-1-2014 17:43
sucewang 发表于 15-1-2014 16:44

                               
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看着都诱人，赶快冲进来。
想起小时候的鸡蛋饼了，但是没有香肠。

可以换成别的材料混进去，比如bacon。
作者: kevin妈妈    时间: 15-1-2014 17:44
蓝蓝天空 发表于 15-1-2014 17:20

                               
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哈哈怎么和我想到一起了

那就一起来煎香肠饼吧
作者: kevin妈妈    时间: 15-1-2014 17:45
Greenhouse 发表于 15-1-2014 17:21

                               
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卖相太好了

做给小孩吃很不错的，除了早餐，也可以当成午饭带去学校。
作者: Greenhouse    时间: 15-1-2014 17:58
gdzqkevin 发表于 15-1-2014 17:45

                               
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做给小孩吃很不错的，除了早餐，也可以当成午饭带去学校。

凉了也很好吃吗？还是要保温饭盒？
作者: 荷塘月色    时间: 15-1-2014 18:10
gdzqkevin 发表于 15-1-2014 17:42

                               
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撑的太饱可不健康哦，下次叫上我们一起吃就不会撑了。

好主意~
作者: kevin妈妈    时间: 15-1-2014 19:09
Greenhouse 发表于 15-1-2014 17:58

                               
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凉了也很好吃吗？还是要保温饭盒？

放凉了没有关系，我有时候出去玩也会带这个做午饭。
作者: chu4    时间: 15-1-2014 20:04
想像一下：美丽的少妇端着煎饼放桌上，柔声讲：孩子，吃。
换个阿舅是神马情景？
作者: kevin妈妈    时间: 15-1-2014 20:45
chu4 发表于 15-1-2014 20:04

                               
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想像一下：美丽的少妇端着煎饼放桌上，柔声讲：孩子，吃。
换个阿舅是神马情景？

"阿舅"是哪路神仙啊？
作者: chu4    时间: 15-1-2014 20:53
gdzqkevin 发表于 15-1-2014 20:45

                               
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"阿舅"是哪路神仙啊？

所以各路美女要用美食滋润家人的胃，由胃及心
作者: duhaha    时间: 18-1-2014 18:51
做你儿子的同学好幸福
作者: kevin妈妈    时间: 18-1-2014 19:18
duhaha 发表于 18-1-2014 18:51

                               
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做你儿子的同学好幸福

他的很多小同学都喜欢来我家玩哦
作者: Lopemann    时间: 18-1-2014 19:27
作者: kevin妈妈    时间: 18-1-2014 20:50
Lopemann 发表于 18-1-2014 19:27

                               
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谢谢
作者: ashanadsl    时间: 19-1-2014 13:22
提示: 作者被禁止或删除, 无法发言
作者: kevin妈妈    时间: 19-1-2014 13:41
ashanadsl 发表于 19-1-2014 13:22

                               
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谢谢



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