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标题: 阿的来的买口锅 [打印本页]

作者: thomastown 时间: 27-3-2013 22:22
标题: 阿的来的买口锅
近来要换炒锅

开始看到超市10元的，差点拿走，快到收银台，转念一想，这可是吃饭的家伙，太便宜了对不起自己波澜壮阔的人生，就放了回去

后来到波赛的的为里之的炊具店，受了教育，沉甸甸的不锈钢炒锅几百大洋，太贵了，不符自己勤俭持家的一贯美德，又放了回去

来这里，去足迹，也没啥好的炒锅帖

那就自己开个呗，各位牛人都给推荐推荐，谢谢先

作者: thomastown 时间: 28-3-2013 23:53
静静的阿德

作者: 牧马人 时间: 29-3-2013 00:07
用$6一口炒锅的人路过

作者: 中岳嵩山 时间: 29-3-2013 12:55
为了炒锅我们家可没有少费事！一共买了四口炒锅，我们家是电炉，是德国miele的，电炉那是一个好使，问题出在炒锅上！电路加热最快的是铸铁，老婆先买了一款丹麦出的打折的搪瓷铸铁锅，好像是一百多块钱，速度很快，就是粘锅，那让我用起来很不爽！没有办法我买了一款澳洲的curculon炒锅，价值五十刀，这是一款不沾锅，不沾效果相当好，但是加热速度慢！后来买了一款台湾的纯铁锅，30多刀，加热快，就是老生锈，锅子太轻，老打转，不爽！最后从淘宝买来一款国内的铸铁锅，148块人民币,加热速度快，养好以后也不生锈，就是太重！使用起来那是相当的练习臂力！

作者: 中岳嵩山 时间: 29-3-2013 12:58
所以到现在还没真正找到一款适合电炉的炒锅，不过我们家的四口锅各有特点，混起来用了也凑乎！我在这里也很想交流用锅心得

作者: thomastown 时间: 29-3-2013 20:42
看来炒锅水很深啊

多谢嵩山的分享和木马人的飘过

作者: 奶油香芋 时间: 7-4-2013 19:50
幸福妈妈的帖子里分析了澳洲锅的事情。。。。。。，建议LZ去看看。

作者: 牧马人 时间: 7-4-2013 20:38
锅这个事儿也把我折磨了一阵。上文提到的6刀的炒锅用了几天就现原形，上面的涂层开始起泡，应了一句话，便宜没好货。

最初两个炒锅是在一个华人超市买的国货，两层材料复合成型的，没有涂层，但最大的问题在于锅把的螺丝总是掉，搞得不厌其烦，又应了一句话，细节决定成败。

现在又弄了一个宜家的铸铁炒锅，手感真好，但问题又来了，就是炒菜会发黑，还不知道咋解决。

想找一个perfect的炒锅真不容易。

作者: ayuanx 时间: 7-4-2013 21:18

原帖由 thomastown 于 27-3-2013 21:22 发表

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近来要换炒锅

开始看到超市10元的，差点拿走，快到收银台，转念一想，这可是吃饭的家伙，太便宜了对不起自己波澜壮阔的人生，就放了回去

后来到波赛的的为里之的炊具店，受了教育，沉甸甸的不锈钢炒锅几百大洋 ...

BigW 买的10刀多不到20刀的不粘锅，华人店配个锅盖又10刀（顶个锅本身了），用了1年多，啥事没有，对得起价格

作者: 小马过河 时间: 13-4-2013 21:35
炒菜就用国内电磁炉适用的铸铁炒锅，有时候煎鸡蛋烙饼就用不粘锅。不粘锅的涂层很容易掉，用的时候要小心仔细些，不要锅热的时候用冷水冲洗。

作者: act_nan 时间: 29-4-2013 23:52
标题: 超市10刀的不粘锅已经变粘锅了
另外从国内带的平底锅很好，只是不适合炒菜。
还是国内用的大铁锅好，真想运过来

作者: 小马过河 时间: 9-5-2013 15:34
其实从淘宝上买锅，海运过来，还是挺合适的。

作者: jerryzhangau 时间: 22-5-2013 10:48
有闲置炒锅的飘过，需要的请联系我，呵呵！

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