厨娘一枝花
发表于 11-1-2012 11:40:11
原帖由 yan1125 于 10-1-2012 14:13 发表 http://www.freeoz.org/ibbs/images/common/back.gif
请问草果是虾米啊？长撒样啊？？？
花椒粉能代替花椒吗？？？
草果唐人街有袋装的卖，就像这样
最好用花椒，因为盐水鸭的卖相问题，哈哈
cbh1031
发表于 11-1-2012 12:13:34
MARK 一下,改天一定得试试
gamesover
发表于 9-2-2012 20:45:22
以前在大学食堂有段时间天天吃2块钱盐水鸭，味道好极了
守护圣西罗
发表于 11-2-2012 22:17:37
好东西，谢谢楼主教做法！
zhulan
发表于 29-2-2012 23:04:47
一枝花厉害
指纹
发表于 26-2-2014 22:46:52
可惜鸭子已经入坟太久了:lol
狮子的眼睛
发表于 20-4-2014 11:25:02
昨天用一枝花的菜谱练习一下，还行没做砸。
盐稍微入味不够，吃的时候忘淋汤汁，第一次做，很满意了。
谢谢楼主。下次试试kevin妈妈的烤鸭菜谱。