jiayan1412 发表于 29-4-2009 11:42:55

给火锅配个凉菜---凉粉

:mk_24 :mk_24 :mk_24 吃火锅的时候我配了个凉菜---凉粉


其实,在上海,我小时记得这个叫磨糊.不叫凉粉,,,,呵呵:mk_39

jiayan1412 发表于 29-4-2009 11:52:01

:mk_47 绿豆粉的蛋白质很高,营养还很好呢
不过天气凉了,不要多吃. 配个火锅,还是很爽口的

周星星1832 发表于 29-4-2009 11:54:47

咋一快到饭点，你就馋我啊！

AnaCoppola 发表于 29-4-2009 12:21:07

你是自己做的还是上KFL等买的现成的？我看到KFL有上海磨糊卖

jcassar 发表于 29-4-2009 12:58:57

这个颜色配搭灰常漂亮
有一盘端走的冲动

eva_kong 发表于 29-4-2009 13:06:56

:good :good

jiayan1412 发表于 29-4-2009 14:35:11

回复 #4 AnaCoppola 的帖子

自己做的.很简单的

AnaCoppola 发表于 29-4-2009 14:39:05

回复 #7 jiayan1412 的帖子

厉害厉害！:good :zan

火点寒冰 发表于 29-4-2009 14:48:02

都加了哪些作料啊？

清风不写字 发表于 29-4-2009 15:07:23

我也喜欢自己做着吃。
改天我上个帖子，教大家做凉粉啊！

BlackHook 发表于 29-4-2009 15:23:07

你做的太棒了！

jiayan1412 发表于 29-4-2009 15:29:23

回复 #9 火点寒冰 的帖子

绿豆粉+水(1:7的比例)放在锅子里,在小火上搅拌
等很厚了,关火,放凉.(现在MEL的天气,白天做,晚上吃,如果要快就放冰箱)
自己可以切条,方块等形状
洒上你要的调料:如醋,酱油,糖,芝麻,葱,老干妈,红油....:mk_41 :mk_41

jiayan1412 发表于 29-4-2009 15:30:07

回复 #10 清风不写字 的帖子

好啊好啊,叫我们做地道的凉粉

rongrong 发表于 29-4-2009 15:43:38

牛B，，真经典啊。多少年没见了啊。。

cien98 发表于 1-5-2009 22:58:47

好像吃啊。

tina707 发表于 1-5-2009 23:29:53

:good :good 不错
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