kevin妈妈 发表于 27-5-2022 18:39:51

真正的懒人版盐水鸭，非常简单，想失败都难



用料：
半只鸭子，1汤匙花椒，盐，4汤匙白醋，葱，5片姜，3粒八角，10粒丁香。

详细过程请看下面公众号链接：

https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzIzNjM2NDAzNg==&mid=2247488165&idx=1&sn=f4ca60961c7a3b55214cc821d27a07d8&chksm=e8d85acedfafd3d8e30380c5539c960f30d9276bc8b9f9830f58a9668173aad52348798524f4&token=1910854325&lang=zh_CN#rd

妮南 发表于 27-5-2022 18:52:32

比烤鸭更健康。

603173483 发表于 29-5-2022 14:16:47

看着就有食欲

kevin妈妈 发表于 29-5-2022 17:55:19

妮南 发表于 27-5-2022 17:52
比烤鸭更健康。

是的，而且比烤鸭容易做多了

kevin妈妈 发表于 29-5-2022 17:55:40

603173483 发表于 29-5-2022 13:16
看着就有食欲

做来吃吧

mary1 发表于 31-5-2022 19:04:57

sandra84 发表于 31-5-2022 21:40:55

难得不是做盐水鸭，难得是剁鸭子，我家都没有合手得斩骨刀。

kevin妈妈 发表于 1-6-2022 15:23:48

sandra84 发表于 31-5-2022 20:40
难得不是做盐水鸭，难得是剁鸭子，我家都没有合手得斩骨刀。

买一把:lol

妮南 发表于 1-6-2022 19:38:22

烤鸭店都是用大而厚的砧板，家里就没有，刀也要快而锋利。还有，女的手劲不足。

sandra84 发表于 1-6-2022 21:17:47

kevin妈妈 发表于 1-6-2022 14:23
买一把

不敢，怕剁到手啊，而且也抡不动，砧板也不够结实。

kevin妈妈 发表于 2-6-2022 14:02:12

妮南 发表于 1-6-2022 18:38
烤鸭店都是用大而厚的砧板，家里就没有，刀也要快而锋利。还有，女的手劲不足。

不需要的，我就是用家里的砧板，都是我斩的

kevin妈妈 发表于 2-6-2022 14:02:47

sandra84 发表于 1-6-2022 20:17
不敢，怕剁到手啊，而且也抡不动，砧板也不够结实。

菜刀有多重呀，怎么会抡不动:yl:

sandra84 发表于 2-6-2022 15:04:55

kevin妈妈 发表于 2-6-2022 13:02
菜刀有多重呀，怎么会抡不动

厉害，女中豪杰:good我连剁个玉米都很手抖。

妮南 发表于 2-6-2022 18:11:53

Ｋ妈确实很厉害{:9_587:}

kevin妈妈 发表于 3-6-2022 17:32:43

sandra84 发表于 2-6-2022 14:04
厉害，女中豪杰我连剁个玉米都很手抖。

我做了这么多年的菜，如果连菜刀都抡不动，那就见不得人了:yl:
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