西藏行（十一）--从石锅鸡到纹眉狗
到了林芝市已经是下午了，导游说今天带我们吃石锅鸡。米米欢呼。
西藏特有手掌参，来自雪域高原的散养鸡，大火烧开，小火慢炖。象火锅一样的餐馆，素菜随便加用，鸡一桌只一只，却让人能够大快朵颐。
然而最传奇的并非这些食材，而是那口墨脱石锅。墨脱是全中国最后一个通公路的地方，里面有中国最美山峰，冰山之父，南迦巴瓦峰。而这做石锅的皂石就是这南迦巴瓦峰的馈赠。
皂石传热快而且质地非常绵软。导游说用指头划都能划出印子。做锅无需任何化学制剂，成锅可耐2000℃的高温天然具有传热快、不粘锅、不变色等优点。墨脱石锅可耐2000℃的高温，具有传热快、不粘锅、不变色等优点。使用石锅煲汤，汤汁中析出其中含的十几种微量矿物质，或者这就是汤味香浓可口，醇厚持久的秘密吧。小小餐馆门口的简介也表示，常食石锅炖煮的食物对高血压、心脏病、心脑血管等疾病患者具有一定的食疗保健作用。
石锅贵重的原因还有一个就是由于交通不便自然灾害多，山上开采石头本就不易，而开采下来又需要索道运下，再由马驼至可以运输地段。因此采石意味着生命的代价！
坐下，同行另位在北京的西安男人不食肉，于是单独吃素食。面我等无知无畏之人却在享受着这墨脱石锅的美味。似乎每一口中都有历史的味道，那样悠久弧长。据说布达拉宫里至今还保存着松赞干布使用过的石锅。
而众所周知的藏药珍珠丸，在制作过程中，墨脱石锅中的熬制也是最重要的一步。
食罢，到酒店。米米和乐乐这些孩童到底眼尖，说连电梯的地毯都是非常西藏的花色。放下行李整理一下，一行四人再次导航出发。元宝曾经坐过导游，酷爱找各地的菜市场夜市等等最特色。导航显示附近有个牦牛广场。没走几步，米米就说看到白色的牦牛了。以为是很大的广场，一看就是一个环岛。环岛中间是几头白色的石雕牦牛。牦牛广场是福建援建的。
低头一看，两个小人儿雀跃了，元宝也是个小娃性格，哈哈大笑地问一只狗狗，“亲，你的眉毛好漂亮啊。” 狗狗非常羞地走了，三人还笑，“哟，不好意思了。”
附近有家小店，两个小娃又是一通点，什么烧仙草的饮品。点开外卖，发现也是许多特色食物。前年敦煌的杏皮茶两个小人儿记忆犹新。食罢，原路返回，要再去偶遇纹眉狗，此时发现纹眉狗在旁边一家理发店里静静地坐着，依然顶着它的眉毛。脸上的羞怯之气没有了。似乎有些绝代纹眉爱谁谁的神色,又似乎有些落寞的小傲娇，唯大黑眉毛与地板上的碎发相映成趣。
米米在外面细细地打量着它，说，“我觉得它的主人有毒哎。” 我提醒她，“人家主人就在店里，你，礼貌吗？” 小人情商出跳，马上说，“啊，我觉得它的主人把它打扮得还挺别致哎……”
好可爱的纹眉狗，真的是纹眉，还是天生就这个样子啊{:9_595:}
页:
[1]