炸面条做小吃，香甜可口
炸面条的目的就是为了做沙琪玛 :) ，曾经非常喜欢的一个小零食，热量较高（油炸食品嘛），所以嘴馋也不敢多吃，都是尝几口解解馋，其他的就给家里的娃儿们消耗。沙琪玛，也叫萨其马，香港叫马仔或者玛仔。源自满族，自清朝就开始流行了。是一种往面粉里加鸡蛋为主原料做成的甜味糕点。可以切成细条，或切成段，过油快炸，出锅后拌上自己熬出来的糖浆定型即可。满语中萨其马的意思为“切”或者“砍”的意思，所以沙琪玛就是一种切糕。
喜欢我的视频,欢迎订阅 悠悠雨 频道 谢谢您对悠悠雨频道的关注和订阅！
pmI3VlgH3eg
所需食材：
中筋面粉 180克
鸡蛋 2个（去壳后118克）
发酵粉 3克
植物油
糖60克
水60克
蜂蜜60克
玉米淀粉 适量
推荐：健康美味的豆腐白菜卷
u4Z0V9H0k-g
页:
[1]