金枪鱼菠菜芝士挞，最经典的法式咸派，做法简单，营养丰富Tuna & Spinach Quiche
j7bmYZPKQpA金枪鱼菠菜芝士挞/派，最经典的法式咸派，做法简单，营养丰富Tuna & Spinach Quiche,最早诞生于法国格林地区，所以也可以叫作格林乡村咸挞，全球时髦的咖啡厅早午餐都离不开它，这是一款咸味的开放式挞Tart，也可以翻译成派，把海鲜，肉类，奶油，芝士，蔬菜等馅料放入挞皮烘烤而成，冷吃热吃都可以，而且做法也很简单，可以换成自己喜欢的各种内陷，喜欢的小伙伴们赶紧试试啦。
食材 ingredients
菠菜 spinach 100g
洋葱 onion 1/2
鸡蛋 eggs 2
小番茄 cherry tomatoes 6
芝士碎 cheese 50g
黄油 butter 80g
金枪鱼 tuna 150g
盐 salt 2g
黑胡椒 black pepper
肉豆蔻 nutmeg
冷水 fresh water 60ml
淡奶油 thickened cream 150g
低筋面粉 low protein flour 235g
欧芹 parsley
牛奶 milk 100ml
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