中国人为啥都觉得澳洲猪肉难吃:这回总算找到原因了。。
都说,一个民族的伟大
与其道德上的进步程度,
可以从它如何对待动物来判断。
前几天,国内一条注水牛的
新闻看得人心寒不已。
这些牛被水管直插胃部,
难受恶心却无法言语,
肚子已经被撑得滚圆。
牛承受不住而跪倒在地,
眼中流出了痛苦的泪水。
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老板表示,进入屠宰场的牛反正要宰杀的,
等待他们的结果都是一样的,
给牛注水不算什么大事。
人道屠宰不是“圣母心态”:
因为善待动物,
才能保障人性。
01在澳洲,猪也有尊严的死去中国人可能是世界上最爱吃猪肉的民族了,连猪心、猪大肠、猪肺这些内脏都不放过。。。
甚至猪血都能做出一道道花来。
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但在澳洲,
“吃不到一口好猪肉”
一直困扰着众多华人。
在澳洲待久了,相信大家都有一个共同的怨念:
那就是澳洲的猪肉普遍有味道,
总是有股尿骚味。
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奇怪的是,华人店买的猪肉味道却会淡一点?
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到底为什么呢?
其实关于这个问题,澳洲猪肉官网也解释过:
我们充分尊重猪的权利,
是世界上少数几个
不对公猪进行例行阉割的国家,
除非特别要求。
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而阉割呢,就可以避免一些不受人欢迎的味道和气味,也就是咱们说的“尿骚味”。
华人店卖的一般都是母猪,
但像Coles和Woolworth这些本土店卖的,
都是公猪,
味道很大。
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在澳洲,猪是有尊严的死去!
澳洲杀猪是用电杀,不放血直接电死,这样不放血会严重的影响味道。
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每一条生命都值得被尊重,
这,就是澳洲人对生命的态度。
还记得去年因为宰杀龙虾不当而被罚款的一家悉尼餐厅吗?
这在中国吃货看来,简直无法理解啊!
想想咱们中华上下五千年的美食刀工,
一条大活鱼两分钟内给它安排的明明白白。
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事发在悉尼鱼市场一家非常有名的海产店。。
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这家店的员工在宰杀龙虾时,没有先把龙虾拍晕以减轻痛苦,直接一上来就
活生生把它的尾巴斩断了。。。
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相当于活剥啊。。
在宰杀过程中,这只龙虾一直在
奋力地挣扎,
痛苦地扭动,
直到最后被扔进带锯机上,结束了生命。
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这一幕被路人拍下,立刻引发澳洲网民的声讨。。。
最后这家店因为虐杀龙虾被罚款1500刀!
所以在澳洲,吃海鲜还是温柔些吧。。。
02澳洲养鸡规矩多,华人踩坑被举报除了宰杀动物时规矩多,在澳洲,中国人觉得最普通的养鸡,规矩也不少呢!
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悉尼一位华人一不留神就踩坑了
事情是这样的。。。。
住在悉尼Hornsby的胡女士最近在家里后院养了7只鸡,让她大为吃惊的是,
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公的 都没有转载完整啊,最后养鸡踩了啥坑啊? free range? catfelix 发表于 30-11-2018 10:06
都没有转载完整啊,最后养鸡踩了啥坑啊?
唉。。原帖不完整:ppb_25 {:9_555:} 周星星1832 发表于 30-11-2018 10:21
唉。。原帖不完整
人家公猪都不阉,你个帖子居然还阉了!:curse: Serin 发表于 30-11-2018 12:06
人家公猪都不阉,你个帖子居然还阉了!
虽然阉割了。。至少猪肉难吃的原因都说出来了。。
后面也是裹脚布。。不看也罢:yct_5 周星星1832 发表于 30-11-2018 10:21
唉。。原帖不完整
不完整还转,缺乏专业精神:angry1: 澳洲
也有好吃的
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