图文并茂我们一起来做蛋糕——饼干小蛋糕
又到周五啦，周末愉快哈。:mk_85现在天气开始热了，那就来吃这种好玩的饼干小蛋糕吧。这个是我自创滴哦。:mk_64
戚风蛋糕胚怎么做看这个帖子，不再罗嗦了：http://www.freeoz.org/ibbs/thread-1285449-1-1.html
打发新鲜奶油，要买上面写着whipping字样的，只有这种才可以打发成固态奶油。
放一些糖粉，看你自己喜欢的甜度，我都没有秤，随便倒下去滴。用电动打蛋器高速把液态奶油一直打到固态。
用的是这种饼干，形状和颜色比较合适，当然你也可以用别的饼干。
把中间的夹心刮掉。
烤好放凉的蛋糕切成片，饼干放在一片蛋糕上，这样就可以切出和饼干一样形状的蛋糕了。
在一块饼干的内面抹上打发好的奶油。
盖上一片蛋糕。
再抹一层奶油，盖上一片蛋糕，最后抹一层奶油，盖上一块饼干。
另外又心血来潮拿威化饼干来做实验，做法是一样滴。
不同的是，因为威化饼干细细长长，中间只能夹一片蛋糕，否则会站不稳啦。
做好的小东西们，放在碟子上，然后放进冰箱，等奶油没这么软的时候，就可以拿出来享用啦。
没想到自己创的点心，外形精致小巧，味道还很好，我是不是有一点点前途？哈，自夸一下。:mk_12
:good:good:good 不错哦:good ukphd 发表于 6-11-2017 16:17
不错哦
做来吃罗
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