周末了,我们来做一道简单又美味的牛肉意粉
周末又到啦,周末愉快哈!:yct_4
这个周末我们来做一道意大利美食,就是很多人都吃过的牛肉意粉。西红柿用刀在上面划个十字,然后用开水泡一会,这样皮很容易就可以撕掉了。
把全裸的西红柿切成小块。
牛肉碎,买现成的。
不粘锅烧热油,把牛肉碎放下去炒,一直炒到水分变干,炒到开始有一点出油就装起来。
放一小块黄油熔化,爆香蒜片。本来应该加一些洋葱碎爆香的,不过家里正好没有。:L
放下西红柿炒一会。
加多一些番茄酱,还有一些料酒、生抽、盐、白糖、胡椒粉。炒均匀后盖上盖子小火慢慢煮。
这个时候来煮意大利粉,长这个样子。
另外开个炉,最好拿个深一些的锅,我这个浅了点不好操作哈。锅里的水烧开,加一勺盐。把意大利粉竖着散开状放进锅里,不是横着放哦。煮一会下面软了上面那些就会下去了,当然,深一些的锅子就不会像现在这样。盖上盖子煮大约10分钟,喜欢软点的可以再煮多两分钟。
等意大利粉快煮好的时候,在这边的牛肉酱里加一些cheese,没有可以忽略掉。
等cheese融化后,把意大利粉夹到这里,夹起来的时候不需要沥干水,带点水会更好一些。
拌匀后就可以装起来啦,在上面撒一些干的香草,还是有模有样的是不是?好吃就行,正不正宗就不管了。;P
kevin妈妈厉害。 李天真 发表于 20-10-2017 13:40
kevin妈妈厉害。
大师好久不见,一见就夸,多谢多谢。 :good:good:good 这个我做过 ukphd 发表于 23-10-2017 15:11
这个我做过
发上来分享下嘛:welcome: kevin妈妈 发表于 23-10-2017 15:53
发上来分享下嘛
不会拍照诶 ukphd 发表于 24-10-2017 14:05
不会拍照诶
用手机拍不会?你忽悠我啊。:yct_31 kevin妈妈 发表于 24-10-2017 14:19
用手机拍不会?你忽悠我啊。
我用的是诺基亚3310,确实不能拍啊:'( ukphd 发表于 25-10-2017 10:36
我用的是诺基亚3310,确实不能拍啊
你忽悠我不懂咩?:ppb_75
诺基亚3310拍照对比三星S7:
3310:
S7:
诺基亚3310的虽然发黄、过饱和,但是更加近似自然。
kevin妈妈 发表于 25-10-2017 11:00
你忽悠我不懂咩?
诺基亚3310拍照对比三星S7:
这是新的诺基亚3310好不好 ukphd 发表于 25-10-2017 17:34
这是新的诺基亚3310好不好
“我用的是诺基亚3310”,是你自己说的,你可没说是旧的还是新的 kevin妈妈 发表于 26-10-2017 08:11
“我用的是诺基亚3310”,是你自己说的,你可没说是旧的还是新的
算你狠:lol 这个也收藏了。准备慢慢把你的所有的帖子都存下来。此为必做事件也~:handshake:handshake:zan:zan wa435 发表于 19-11-2017 19:27
这个也收藏了。准备慢慢把你的所有的帖子都存下来。此为必做事件也~
这个好吃又容易做,而且可以把这个长的意粉换成各种不同形状的,我儿子特别喜欢吃。
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