kevin妈妈 发表于 20-10-2017 12:25:39

周末了,我们来做一道简单又美味的牛肉意粉




周末又到啦,周末愉快哈!:yct_4

这个周末我们来做一道意大利美食,就是很多人都吃过的牛肉意粉。西红柿用刀在上面划个十字,然后用开水泡一会,这样皮很容易就可以撕掉了。




把全裸的西红柿切成小块。




牛肉碎,买现成的。




不粘锅烧热油,把牛肉碎放下去炒,一直炒到水分变干,炒到开始有一点出油就装起来。




放一小块黄油熔化,爆香蒜片。本来应该加一些洋葱碎爆香的,不过家里正好没有。:L




放下西红柿炒一会。




加多一些番茄酱,还有一些料酒、生抽、盐、白糖、胡椒粉。炒均匀后盖上盖子小火慢慢煮。




这个时候来煮意大利粉,长这个样子。



另外开个炉,最好拿个深一些的锅,我这个浅了点不好操作哈。锅里的水烧开,加一勺盐。把意大利粉竖着散开状放进锅里,不是横着放哦。煮一会下面软了上面那些就会下去了,当然,深一些的锅子就不会像现在这样。盖上盖子煮大约10分钟,喜欢软点的可以再煮多两分钟。




等意大利粉快煮好的时候,在这边的牛肉酱里加一些cheese,没有可以忽略掉。



等cheese融化后,把意大利粉夹到这里,夹起来的时候不需要沥干水,带点水会更好一些。




拌匀后就可以装起来啦,在上面撒一些干的香草,还是有模有样的是不是?好吃就行,正不正宗就不管了。;P

李天真 发表于 20-10-2017 13:40:20

kevin妈妈厉害。

kevin妈妈 发表于 20-10-2017 14:16:53

李天真 发表于 20-10-2017 13:40
kevin妈妈厉害。

大师好久不见,一见就夸,多谢多谢。

婧琪 发表于 20-10-2017 17:20:54

catfelix 发表于 21-10-2017 15:49:04

:good:good:good

ukphd 发表于 23-10-2017 15:11:33

这个我做过

kevin妈妈 发表于 23-10-2017 15:53:41

ukphd 发表于 23-10-2017 15:11
这个我做过

发上来分享下嘛:welcome:

ukphd 发表于 24-10-2017 14:05:01

kevin妈妈 发表于 23-10-2017 15:53
发上来分享下嘛

不会拍照诶

kevin妈妈 发表于 24-10-2017 14:19:35

ukphd 发表于 24-10-2017 14:05
不会拍照诶

用手机拍不会?你忽悠我啊。:yct_31

ukphd 发表于 25-10-2017 10:36:47

kevin妈妈 发表于 24-10-2017 14:19
用手机拍不会?你忽悠我啊。

我用的是诺基亚3310,确实不能拍啊:'(

kevin妈妈 发表于 25-10-2017 11:00:59

ukphd 发表于 25-10-2017 10:36
我用的是诺基亚3310,确实不能拍啊

你忽悠我不懂咩?:ppb_75

诺基亚3310拍照对比三星S7:

3310:




S7:




诺基亚3310的虽然发黄、过饱和,但是更加近似自然。

ukphd 发表于 25-10-2017 17:34:45

kevin妈妈 发表于 25-10-2017 11:00
你忽悠我不懂咩?

诺基亚3310拍照对比三星S7:


这是新的诺基亚3310好不好

kevin妈妈 发表于 26-10-2017 08:11:51

ukphd 发表于 25-10-2017 17:34
这是新的诺基亚3310好不好

“我用的是诺基亚3310”,是你自己说的,你可没说是旧的还是新的

ukphd 发表于 26-10-2017 09:58:45

kevin妈妈 发表于 26-10-2017 08:11
“我用的是诺基亚3310”,是你自己说的,你可没说是旧的还是新的

算你狠:lol

wa435 发表于 19-11-2017 19:27:49

这个也收藏了。准备慢慢把你的所有的帖子都存下来。此为必做事件也~:handshake:handshake:zan:zan

kevin妈妈 发表于 20-11-2017 08:20:07

wa435 发表于 19-11-2017 19:27
这个也收藏了。准备慢慢把你的所有的帖子都存下来。此为必做事件也~

这个好吃又容易做,而且可以把这个长的意粉换成各种不同形状的,我儿子特别喜欢吃。
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