天气热了，我们来做简单又美味的绿豆凉粉
天气越来越热啦，相信很多人都爱吃美味的绿豆凉粉，可是却不一定会做。其实绿豆凉粉超级容易做，一点也不难。在华人店可以买到这个沙淋绿豆粉。
拿一个容器，杯子或者小碗装上绿豆粉。绿豆粉和冷水的比例是1：5。不过也不需要特别准确，少一点水做出来的凉粉口感就硬一些，多一些水做出来的就软一些。
用其中一份水来稀释绿豆粉，一杯粉就用一杯水。搅拌均匀无颗粒。
另外4份水，也就是4杯水倒进锅子里烧开。
一手将开好的粉糊慢慢淋到锅子里，另外一只手用铲子不断搅拌。千万不要一下全部倒进去，是一边淋一边搅拌。最后淋完了，也搅拌好了，成为有点像糨糊的样子。你看着这些糨糊在冒泡，就可以离火了。
拿一个大的容器，我觉得烤盘最好用，抹上油。将锅里的东西倒在上面，用铲子抹平，然后放凉。
凉粉放凉后是白色，热的时候是透明的。
一勺芝麻酱，一些蚝油，还有生抽、盐、白糖、醋搅拌均匀。
凉粉切成长条，黄瓜切成丝，加上碗里的调味料拌匀，喜欢辣的加一些辣椒酱一起拌。要注意的是，吃之前才拌，不要太早。美味的绿豆凉粉做出来就是这么简单，不论是大人还是小孩都喜欢，绝对受欢迎哦。
:good:good:good 谢谢楼主，给我们送来了夏天消暑的美食
就是不知道这个沙淋绿豆粉是什么配方
能不能自己从原料做起
UVWOZ 发表于 18-10-2017 08:53
谢谢楼主，给我们送来了夏天消暑的美食
就是不知道这个沙淋绿豆粉是什么配方
能不能自己从原料做起
你不是打算自己磨自己晒绿豆粉吧？ :qiang:good ukphd 发表于 18-10-2017 12:30
这头像。。。。之前的掉头发，现在的掉牙齿，你就不能找个齐全点的么？:lol kevin妈妈 发表于 18-10-2017 12:57
这头像。。。。之前的掉头发，现在的掉牙齿，你就不能找个齐全点的么？
老啦，不比你们年轻人 ukphd 发表于 18-10-2017 15:04
老啦，不比你们年轻人
牙齿都没了，那还能吃什么美食呢 赞赞赞:zan 无边蓝楹微微开，不尽崇拜滚滚来。
本来想找做你那个千层肉饼的帖子的，结果太多其他的帖子也想收藏。
一个个来，嘿嘿~~~
wa435 发表于 19-11-2017 19:37
无边蓝楹微微开，不尽崇拜滚滚来。
本来想找做你那个千层肉饼的帖子的，结果太多其他的帖子也想收藏。
蓝花楹开始谢了，花期太短:Q
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