周星星1832 发表于 18-9-2015 13:44:40

这道菜究竟是放糖还是不放糖??你们评评理!!

有网友抱怨自己的男朋友家里做西红柿炒鸡蛋竟然放糖,“祖孙三代都放糖”,真是“毁三观”!此话一出,顿时引起广泛争论,一些网友随声附和,另一些网友表示“西红柿炒蛋一直都要放糖,肯定要放!”你家做西红柿炒蛋放糖吗?

周星星1832 发表于 18-9-2015 13:45:03

最早放糖。。。。

周星星1832 发表于 18-9-2015 13:45:14

後來放酱油。。。。。。。。

周星星1832 发表于 18-9-2015 13:45:47

现在放番茄酱和糖:mk_25

lunagal 发表于 18-9-2015 14:06:41

上海人啥菜都放糖,只是多少问题,红烧起码2大勺,一般的菜放一茶匙就跟放味精一样功能也跟味精一样--提鲜!
所以番茄炒蛋--一茶匙糖放起~~~

stfz 发表于 18-9-2015 14:14:24

:ppb_15

我爱猫眯 发表于 18-9-2015 14:53:29

这盘西红柿没去皮,不好吃;P;P;P

周星星1832 发表于 18-9-2015 14:56:30

我爱猫眯 发表于 18-9-2015 13:53
这盘西红柿没去皮,不好吃

火眼金睛。。。。。。。。。。。

话说澳州西红柿都好小哦。。我都不去皮:ppb_60

avant 发表于 18-9-2015 14:57:08

lunagal 发表于 18-9-2015 13:06
上海人啥菜都放糖,只是多少问题,红烧起码2大勺,一般的菜放一茶匙就跟放味精一样功能也跟味精一样--提鲜 ...

上海人表示并不是啥菜都放糖,而且现在用味精的也很少,红烧糖也放得不多......

周星星1832 发表于 18-9-2015 15:45:58

lunagal 发表于 18-9-2015 13:06
上海人啥菜都放糖,只是多少问题,红烧起码2大勺,一般的菜放一茶匙就跟放味精一样功能也跟味精一样--提鲜 ...

甜的其实好吃。。。。。

zhouzichengnba 发表于 18-9-2015 17:10:19

我是上海人,我表示这道菜从来不放糖。

Serin 发表于 18-9-2015 17:11:15

加糖不一定是为了吃甜味,糖和盐一起加能丰富菜的滋味。

sst8168 发表于 18-9-2015 17:23:32

我家放四勺。。

周星星1832 发表于 18-9-2015 18:00:44

zhouzichengnba 发表于 18-9-2015 16:10
我是上海人,我表示这道菜从来不放糖。

干炒?

周星星1832 发表于 18-9-2015 18:01:02

Serin 发表于 18-9-2015 16:11
加糖不一定是为了吃甜味,糖和盐一起加能丰富菜的滋味。

恩。确实

周星星1832 发表于 18-9-2015 18:01:32

sst8168 发表于 18-9-2015 16:23
我家放四勺。。

好多哇。。我顶多两勺。。

zhouzichengnba 发表于 18-9-2015 18:22:49

周星星1832 发表于 18-9-2015 17:00
干炒?

放油和盐阿,但是糖肯定不放

chu4 发表于 18-9-2015 18:56:23

多吃糖不得糖尿病,必须放。

sucewang 发表于 18-9-2015 21:03:54

本帖最后由 sucewang 于 18-9-2015 20:05 编辑

西红柿炒鸡蛋北方人不放糖,我不放糖。
南方人烧菜基本都要放糖。
感觉还是少吃糖吧!

littleharry 发表于 18-9-2015 21:34:12

周星星1832,你又矫情了

放醋。。

chu4 发表于 18-9-2015 21:50:46

sucewang 发表于 18-9-2015 20:03
西红柿炒鸡蛋北方人不放糖,我不放糖。
南方人烧菜基本都要放糖。
感觉还是少吃糖吧!

:P我说着玩的

周星星1832 发表于 18-9-2015 23:34:07

zhouzichengnba 发表于 18-9-2015 17:22
放油和盐阿,但是糖肯定不放

我知道要放油盐:ppb_25

周星星1832 发表于 18-9-2015 23:34:34

chu4 发表于 18-9-2015 17:56
多吃糖不得糖尿病,必须放。

说反了吧:ppb_25

周星星1832 发表于 18-9-2015 23:34:56

sucewang 发表于 18-9-2015 20:03
西红柿炒鸡蛋北方人不放糖,我不放糖。
南方人烧菜基本都要放糖。
感觉还是少吃糖吧!

酱油放嘛。。。

周星星1832 发表于 18-9-2015 23:35:31

littleharry 发表于 18-9-2015 20:34
周星星1832,你又矫情了

放醋。。

暗黑料理嘛。。。放醋。。。:ppb_32

cyber_y 发表于 19-9-2015 01:10:38

纳尼,还有做西红柿放酱油的?!

周星星1832 发表于 19-9-2015 06:22:18

cyber_y 发表于 19-9-2015 00:10
纳尼,还有做西红柿放酱油的?!

我们家原来一直放酱油:yct_5

歌谣 发表于 19-9-2015 08:04:47

周星星1832 发表于 19-9-2015 08:20:01

歌谣 发表于 19-9-2015 07:04
我没有放过糖,但是下次试着放点,想这会更鲜美一些!

我觉得甜点好吃。。下饭

chubbycat 发表于 19-9-2015 09:18:07

不放糖!! @dcxg
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