silverbeet roll 酥皮‘洋菠菜’卷
本帖最后由 sucewang 于 21-7-2015 00:15 编辑silverbeet是澳洲当地人经常吃的菜，silverbeet有点像菠菜，但是比中国菠菜的叶子大，也硬，我叫它洋菠菜，也有人叫银甜菜。
澳洲的咖啡店里有一种酥皮卷，好像叫silverbeet roll，挺受欢迎的。
自己最近做酥皮点心上瘾，前几天做了酥皮香肠卷，接着试试做silver beet roll。
材料：
Puff pastry (酥皮)、silverbeet、奶酪、黄油、洋葱、鸡蛋液少许
步奏：
1将洋葱用黄油炒香，放入silverbeet，炒软，放入奶酪。
2炒好的silverbeet用刀剁几下，放凉。
3用酥皮卷起来。
4烤盘用锡纸铺好，刷上少量的油，然后将silverbeet roll放到烤盘里。
5烤箱预热5分钟左右， 设置180-200度，将烤盘放入，烤制30分钟左右。
接着又用剩下的酥皮做了苹果派
在网上搜了一下做法，按照网上的方法做的，很好吃，尤其是和冰淇淋一起吃，绝配。
silverbeet和苹果都是自己家种的，夏天苹果摘下来用糖煮了后冷冻，冬天随时有水果吃。
:zan:zan:zan :good:good:good 请问王姐可以上个苹果派的做法吗？口水ING
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