蜜汁烤鸡翅
昨天热得要死，去接Kevin放学的时候，风吹在身上都是热的。今天一下子又凉了这么多，在家里都不觉得，走在去学校的路上，风吹得我都有一些想往回走，干吗我要穿裙子嘛。这样时冷时热的很要命耶，感觉确实有点想病的样子，赶紧吃了些银翘散，希望有效啦。
晚上做个蜜汁烤鸡翅，为了更入味，鸡翅昨天已经开始腌了。
鸡翅首先要洗干净沥干水，然后用蚝油、生抽、老抽、料酒、白糖、胡椒粉，还有一点盐抓匀，放进冰箱腌起码一个晚上。
用的是家里的小烤箱。上下火190度先预热。
鸡翅一个个排放在烤盘里，烤盘放在烤箱上层，烤了大约30分钟。
拿出来全部涂上蜂蜜，继续放回去烤了大约5分钟，觉得不够上色，于是干脆把温度调到220度，大约又烤了5分钟。
因为烤箱每家的温度都不太一样，所以时间长短也会不一样，只要烤的时候密切留意，经常透过玻璃门看一看，不要糊了就好，时间长一点短一点不要紧滴。
拍相片的时候，Kevin跑过来急不可待的在旁边催：“哇！Yummy！拍快点可不可以？”
我说：“你不会拿烤盘里的吃吗？一定要洗手啊。”
本帖最后由 幸福妈妈 于 27-2-2014 19:47 编辑
赞！卖相很好！肯定是Kevin喜欢吃的菜！大量蜂蜜啊！ 幸福妈妈 发表于 27-2-2014 19:46 static/image/common/back.gif
赞！卖相很好！肯定是Kevin喜欢吃的菜！大量蜂蜜啊！
烤的东西Kevin都喜欢吃呢，烤鸡翅我喜欢给多一些蜂蜜，觉得那样好吃一些，所以都不用刷子刷蜂蜜的，用勺子直接涂上去，那样会涂得厚一些。:lol gdzqkevin 发表于 27-2-2014 19:54 static/image/common/back.gif
烤的东西Kevin都喜欢吃呢，烤鸡翅我喜欢给多一些蜂蜜，觉得那样好吃一些，所以都不用刷子刷蜂蜜的，用勺子 ...
Kevin一年得吃好几瓶蜂蜜了吧？有个这么会烧菜的妈妈，孩子们甜蜜啊！ 幸福妈妈 发表于 27-2-2014 21:08 static/image/common/back.gif
Kevin一年得吃好几瓶蜂蜜了吧？有个这么会烧菜的妈妈，孩子们甜蜜啊！
和幸福妈妈比，我这还相差太远啦，:L 一定要向幸福妈妈学习。:oil gdzqkevin 发表于 27-2-2014 21:10 static/image/common/back.gif
和幸福妈妈比，我这还相差太远啦， 一定要向幸福妈妈学习。
Kevin还小，你要照顾他的地方很多，不像我，孩子们都大了，我闲着就是做吃的。 幸福妈妈 发表于 27-2-2014 21:11 static/image/common/back.gif
Kevin还小，你要照顾他的地方很多，不像我，孩子们都大了，我闲着就是做吃的。
你也很忙呢，要忙着下个月餐馆开张的事。 昨天热的要死，今天冷的要死。。。kevin有热乎乎的鸡翅吃真是幸福:lol MillerYang 发表于 27-2-2014 22:03 static/image/common/back.gif
昨天热的要死，今天冷的要死。。。kevin有热乎乎的鸡翅吃真是幸福
可是这一冷一热却害得我这个要风度不要温度的女人有点感冒了:'( 今天天凉吃烤鸡翅正好~颜色烤得真漂亮~ 荷塘月色 发表于 27-2-2014 22:55 static/image/common/back.gif
今天天凉吃烤鸡翅正好~颜色烤得真漂亮~
是哦，明天也天凉呢，轮到你烤鸡翅啦。:lol gdzqkevin 发表于 27-2-2014 23:08 static/image/common/back.gif
是哦，明天也天凉呢，轮到你烤鸡翅啦。
明天准备包饺子~:lol 荷塘月色 发表于 27-2-2014 23:12 static/image/common/back.gif
明天准备包饺子~
烤鸡翅馅的;P 凯文真幸福~~~~ gdzqkevin 发表于 27-2-2014 23:18 static/image/common/back.gif
烤鸡翅馅的
这个馅还真没包过哦~什么时候你来个创新吧！我们也好沾沾光~;P yeats_only 发表于 27-2-2014 23:20 static/image/common/back.gif
凯文真幸福~~~~
很容易做滴哦。 荷塘月色 发表于 27-2-2014 23:33 static/image/common/back.gif
这个馅还真没包过哦~什么时候你来个创新吧！我们也好沾沾光~
我家那两个都不爱吃饺子 gdzqkevin 发表于 27-2-2014 23:36 static/image/common/back.gif
我家那两个都不爱吃饺子
我家饺子，馄饨，韭菜盒子，春饼。。。都喜欢得很哦~ 有时候蒸包子，馒头，枣糕~也都喜欢~ 荷塘月色 发表于 27-2-2014 23:39 static/image/common/back.gif
有时候蒸包子，馒头，枣糕~也都喜欢~
那你们应该是北方人哦。 gdzqkevin 发表于 28-2-2014 07:12 static/image/common/back.gif
那你们应该是北方人哦。
喜欢这些为什么一定是北方人呢~美食大家爱哦~:lol 就像华人来这边也学做西菜，西点一样啊~有些西菜，西点很好吃啊~ 荷塘月色 发表于 28-2-2014 08:21 static/image/common/back.gif
喜欢这些为什么一定是北方人呢~美食大家爱哦~
我老公是广东人，他就不爱吃北方面食和北方的风味，我是除了不吃辣，很多地方的美食都喜欢吃滴。 gdzqkevin 发表于 28-2-2014 08:45 static/image/common/back.gif
我老公是广东人，他就不爱吃北方面食和北方的风味，我是除了不吃辣，很多地方的美食都喜欢吃滴。
我们是同类人~是美食都喜欢~ 荷塘月色 发表于 28-2-2014 09:33 static/image/common/back.gif
我们是同类人~是美食都喜欢~
我就和我老公说过：“你要尝试各种不同的饮食，特别是在澳洲，这么多不同的风味。”不过他的口味是不容易改变的。 gdzqkevin 发表于 28-2-2014 09:53 static/image/common/back.gif
我就和我老公说过：“你要尝试各种不同的饮食，特别是在澳洲，这么多不同的风味。”不过他的口味是不容易 ...
那你和儿子只有将就他了~以你的能干贤惠老公儿子都有福哦~ 荷塘月色 发表于 28-2-2014 10:27 static/image/common/back.gif
那你和儿子只有将就他了~以你的能干贤惠老公儿子都有福哦~
儿子也有儿子的口味，这两个男人吃东西好像是有点挑剔，以后不做这么多美食给他们吃啦，天天吃白饭拌酱油，看他们还挑剔。:lol 我得弄个猪头去 chu4 发表于 28-2-2014 10:45 static/image/common/back.gif
我得弄个猪头去
你今天准备做蜜汁烤猪头？ gdzqkevin 发表于 28-2-2014 10:56 static/image/common/back.gif
你今天准备做蜜汁烤猪头？
我们家乡都是酱猪头。
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