sayaaz 发表于 17-5-2012 00:50:13

Perth 哪里有高度白酒卖啊？

想腌鸡蛋，方子里都说要把蛋在白酒里打个滚儿，就是国内那种高度数的白酒，二锅头什么的，我从没注意看过，不知道哪儿有卖。有人买过吗？

startperth 发表于 17-5-2012 01:11:00

越兴盛有，直接问收银

wang57 发表于 17-5-2012 02:37:49

回复 #2 startperth 的帖子

真相帝……请教一下这边卖白酒的店是不是不用酒牌？

西澳电工 发表于 17-5-2012 20:04:12

恩，潜规则。。。
挺好喝的，白酒。。。好馋。。。

freshfish 发表于 17-5-2012 22:35:21

53度的二锅头在悉尼的很容易买到，9块多一瓶:P

startperth 发表于 18-5-2012 01:42:00

原帖由 wang57 于 17-5-2012 01:37 发表 http://www.freeoz.org/ibbs/images/common/back.gif
真相帝……请教一下这边卖白酒的店是不是不用酒牌？

货架上没摆，估计是没有酒牌，所以得问收银，然后才拿出来给你。

helnandez 发表于 18-5-2012 13:13:47

毛桩桩 发表于 18-5-2012 13:57:49

感觉腌鸡蛋有没有白酒差别不大，因为我从没用过，光用盐或者盐水就好了，油汪汪的，想起来就馋;P

sayaaz 发表于 18-5-2012 14:06:15

原帖由 helnandez 于 18-5-2012 12:13 发表 http://freeoz.org/ibbs/images/common/back.gif
Danmurphy有茅台五粮液
这个腌鸡蛋可高攀不上啊。

sayaaz 发表于 18-5-2012 14:07:01

原帖由 毛桩桩 于 18-5-2012 12:57 发表 http://freeoz.org/ibbs/images/common/back.gif
感觉腌鸡蛋有没有白酒差别不大，因为我从没用过，光用盐或者盐水就好了，油汪汪的，想起来就馋;P
据说是为了快出油，这样蛋白不会太咸。

QWERTYASDFG 发表于 18-5-2012 15:30:06

LZ买到酒了吗?我来分享几张最近腌鸡蛋的照片.

这是我家鸡的劳动成果.


清洗以后晾干


分批用白酒浸泡10分钟


用冰下来的饱和盐水加少许白酒装坛


40天以后捞出来放冰箱储存.开吃:good

[ 本帖最后由 QWERTYASDFG 于 18-5-2012 14:54 编辑 ]

gz177 发表于 18-5-2012 16:38:58

放些玖瑰花瓣一起淹，出来有香味。楼上的酝子不错！
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