不粘底的油煎锅

nowaybutgo · 发表于 25-9-2011 21:44:26

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今天在HURSTVILLE的COLES看到26厘米的不粘底的油煎锅，

，记不确切，好象7块钱，中国制造。

顺便问问，这个不粘底是不是‘特富龙’材料啊？不是老早就报道，这材料受热后进入食物，人吃了有害健康？
怎么仍旧在卖呢？有同学了解吗？

wolf · 发表于 25-9-2011 21:51:32

‘特富龙’材料现在说不清楚，厂家说无问题，鬼佬也在用，但也有声音说最好不要用。反正我从来不用，就用铁锅。

泡沫 · 发表于 25-9-2011 23:04:03

但铁锅煎东西会粘锅底呀

我老爸扛了个美亚的铁锅过来，一煮东西就粘锅底

nowaybutgo · 发表于 26-9-2011 00:15:58

忘记说了，这个是今天看到的特价，不介意的同学赶快买吧。

glmleilei · 发表于 26-9-2011 10:58:50

tefal

harry2007 · 发表于 26-9-2011 11:25:55

那种锅适合摊饼，煎鸡蛋，但基本上无法在（多半是铝的）电磁炉上用。

铁锅适合炒菜，而且所有炉子都可以用

xiva · 发表于 28-9-2011 17:33:06

袋鼠国的锅子什么的讲究牌子吗？
我在国内一般买什么苏泊尔的

四香油饼 · 发表于 28-9-2011 17:46:23

原帖由 nowaybutgo 于 25-9-2011 21:44 发表

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今天在HURSTVILLE的COLES看到26厘米的不粘底的油煎锅，，记不确切，好象7块钱，中国制造。

顺便问问，这个不粘底是不是‘特富龙’材料啊？不是老早就报道，这材料受热后进入食物，人吃了有害健康？
怎么仍旧在 ...

国内这种小道消息特别多，还都被无限夸大，加上中国人惜命。。。。

四香油饼 · 发表于 28-9-2011 17:48:13

原帖由 xiva 于 28-9-2011 17:33 发表

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袋鼠国的锅子什么的讲究牌子吗？
我在国内一般买什么苏泊尔的

袋鼠国一般用鼠拨耳的

nowaybutgo · 发表于 28-9-2011 18:24:04

原帖由 四香油饼 于 28-9-2011 17:46 发表

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国内这种小道消息特别多，还都被无限夸大，加上中国人惜命。。。。

啊，

，你喜欢吃油饼，发表意见太合适了，能否说说你用什么锅煎油饼呢？

四香油饼 · 发表于 28-9-2011 19:29:24

原帖由 nowaybutgo 于 28-9-2011 18:24 发表

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啊，，你喜欢吃油饼，发表意见太合适了，能否说说你用什么锅煎油饼呢？

俺一般不煎自己

自虐

xingyue · 发表于 28-9-2011 19:58:09

用于制造不粘锅涂层特氟隆的化学制剂全氟辛酸铵是人工制造的含氟聚合酸，由于其高度的稳定性，不易和食物产生粘连而作为不粘锅涂层必用的生产材料，这种不粘涂层其实就是一层薄膜，厚度在0．2毫米左右，如果干烧或油温达到300摄氏度以上，这层薄膜就可能受到破坏，很可能释放出对人体造成危害的致癌物质。。

xiva · 发表于 28-9-2011 20:23:51

原帖由 xingyue 于 28-9-2011 19:58 发表

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用于制造不粘锅涂层特氟隆的化学制剂全氟辛酸铵是人工制造的含氟聚合酸，由于其高度的稳定性，不易和食物产生粘连而作为不粘锅涂层必用的生产材料，这种不粘涂层其实就是一层薄膜，厚度在0．2毫米左右，如果干烧或油 ...

一般火上烤烤能到多少°呢可怕。。。

motojj · 发表于 29-9-2011 11:00:25

不太懂这些，

zzoz · 发表于 29-9-2011 11:07:58

kmart的平底不粘煎锅一直都是9块钱，我用了1年多了，底稍微有点变形（凹）, 没有涂层脱落什么的

Acc2010 · 发表于 29-9-2011 11:54:13

发现楼上几位买的锅，全都是很廉价的锅，质量不敢说，至于无毒无害，也不好说。

如果想买好锅，最好去myer之类的地方买，或者专门卖厨具的地方买，价格可能会比较贵，好的上千澳币的都有，但质量真的没法比。

四香油饼 · 发表于 29-9-2011 12:24:42

原帖由 Acc2010 于 29-9-2011 11:54 发表

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发现楼上几位买的锅，全都是很廉价的锅，质量不敢说，至于无毒无害，也不好说。

如果想买好锅，最好去myer之类的地方买，或者专门卖厨具的地方买，价格可能会比较贵，好的上千澳币的都有，但质量真的没法比。

手机辐射有害乎？不沾涂层有毒乎？转基因豆腐安全乎？自来水需要净化乎？BBQ致癌乎？

活的太惜命，太在意，就一个字，累。

人生不过那么几十年，我相信，即便我从生下来就用9块钱的不粘锅，一直用到死，我最后也一定不会是被不粘锅毒死的，何必为这个烦恼呢

aareon · 发表于 29-9-2011 12:29:24

再好的鍋，用久的都沾

wolf · 发表于 29-9-2011 13:11:48

原帖由 aareon 于 29-9-2011 12:29 发表

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再好的鍋，用久的都沾

那是因为时间久涂层已经慢慢脱落，和菜、油混合在一起吃掉了。所以那种不粘锅是有使用寿命的！

周星星1832 · 发表于 29-9-2011 13:16:24

原帖由 aareon 于 29-9-2011 12:29 发表

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再好的鍋，用久的都沾

这是实话

小魔怪 · 发表于 29-9-2011 13:46:12

其实不粘涂层的炊具一般都有说明温度别超二百二十摄氏度的，一般若要油炸，长时间烧或带骨头硬壳的我都会改用不锈钢锅。

xiva · 发表于 29-9-2011 14:40:02

原帖由 小魔怪 于 29-9-2011 13:46 发表

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其实不粘涂层的炊具一般都有说明温度别超二百二十摄氏度的，一般若要油炸，长时间烧或带骨头硬壳的我都会改用不锈钢锅。

那么电饭煲不沾的那种也是涂了特氟龙吗

laoqiu · 发表于 29-9-2011 18:24:18

偶不是哈韩族但是偶从PLAZA一个韩国人的厨具摊子上狠狠心花35买了一把貌似韩国麦饭石锅，一滴油都甭放新鲜鸡蛋煎出来，一点不带粘的，而且最大好处是无油烟，这恰好帮了我家没油烟机的大忙，呵呵

xiva · 发表于 29-9-2011 18:43:13

原帖由 laoqiu 于 29-9-2011 18:24 发表

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偶不是哈韩族但是偶从PLAZA一个韩国人的厨具摊子上狠狠心花35买了一把貌似韩国麦饭石锅，一滴油都甭放新鲜鸡蛋煎出来，一点不带粘的，而且最大好处是无油烟，这恰好帮了我家没油烟机的大忙，呵呵

求真相，求牌子

yanalxy · 发表于 3-10-2011 15:24:39

myer打5折的时候去买不黏锅还是很划算。瑞士，丹麦或法国的品牌都不错

nowaybutgo · 发表于 4-10-2011 20:10:09

原帖由 yanalxy 于 3-10-2011 16:24 发表

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myer打5折的时候去买不黏锅还是很划算。瑞士，丹麦或法国的品牌都不错

5折后最便宜的多少钱？

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不粘底的油煎锅

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