上个新烤的东东交流一下

天使包包

感觉一般,味道还可以.

彩云追月

挺诱人!
说说配方。

天使包包

原帖由 彩云追月 于 1-7-2008 09:53 发表

                               
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挺诱人!
说说配方。

此帖是我LG趁我不在时，用我的ID发的。
我觉得这个小点心做的不成功。因为第一次尝试，所以糖发少了，不够甜。
做起来很简单。在超市买的puff pastry ，safeway coles都有，在冷冻柜里面。有6张一包，有12张一包的。取一张pastry,用刷子将撹好的鸡蛋液涂在上面，然后将白糖洒在上面，（如果你喜欢放果仁，可以将果仁和糖以一比一的比例放入blender撹匀）把pastry从外朝里卷起，卷到pastry的中间，然后将另一端也用同样的方法卷向中间.用刀将卷好的PASTRY切成一公分左右的段，将其放入铺有baking paper的烤盘，再次刷上蛋液并撒上糖粒，放入烤箱烤大约30分钟。