二姨教你做发糕 zt

欢语

   最近我发现一件有趣的事情：很多甜品控都爱上了发糕，尤其是喜欢漂亮的紫薯发糕，不是蛋糕胜似蛋糕，无油少糖，再也不用担心长肉肉啦。

    在微博上经常看到MM们晒发糕，成功的欢天喜地，失败的捶胸顿足，哈哈，姑娘们别着急啊，做发糕是二姨的拿手好戏，紫薯的、南瓜的、玉米的、黑米的、多彩的、西瓜的.....二姨慢慢教你做，包你马到成功，做出满意的各式发糕。


二姨教你做发糕——（1）紫薯发糕

二姨教你做发糕——（1）紫薯发糕


食材食谱热量：572.5(大卡)




主料
紫薯 200g

富强粉 250g



方法/步骤

1.

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荷塘月色

简单~有空可以试试~

欢语

荷塘月色 发表于 29-6-2014 12:02

                               
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简单~有空可以试试~

我看了也很动心，就是没有紫薯。富强粉是不是就是一般的面粉？

荷塘月色

欢语 发表于 29-6-2014 12:08

                               
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我看了也很动心，就是没有紫薯。富强粉是不是就是一般的面粉？

用南瓜好了~富强粉就是精面粉~用普通粉好了~

free.on.air

紫薯好像很贵呀

free.on.air

就为了买紫薯，还特意去了一趟flemmington

free.on.air

就是人太多了

欢语

free.on.air 发表于 29-6-2014 13:05

                               
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就是人太多了

买到了吗

free.on.air

欢语 发表于 29-6-2014 13:06

                               
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买到了吗

买了好几箱，不过紫薯太贵了，就买了几个。

荷塘月色

free.on.air 发表于 29-6-2014 13:05

                               
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就为了买紫薯，还特意去了一趟flemmington

那边卖多少钱一公斤啊？超市里3.99刀哦~

free.on.air

欢语 发表于 29-6-2014 13:06

                               
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买到了吗

解解馋吧

free.on.air

荷塘月色 发表于 29-6-2014 13:10

                               
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那边卖多少钱一公斤啊？超市里3.99刀哦~

2.50

mie2002

哇，太厉害了，有时间我也学习一下，话说LZ的模具和刮板等工具是从国内带去的还是在当地买的呀？

zlsiva

有没有完全是用粉，不用薯的方子？

欢语

zlsiva 发表于 29-6-2014 18:56

                               
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有没有完全是用粉，不用薯的方子？

那面粉里直接放点水和糖就行了吧

Oky_qi

福强粉是什么粉？可不可以用普通的面粉？

doudou720

太厉害了

nj_zzg

很不错，谢谢，我也来试试