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标题: 删贴删贴 [打印本页]

作者: KALALA 时间: 17-6-2011 18:00
标题: 删贴删贴
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[ 本帖最后由 KALALA 于 9-3-2012 16:48 编辑 ]

作者: KALALA 时间: 17-6-2011 18:00

作者: KALALA 时间: 17-6-2011 18:01

作者: links 时间: 17-6-2011 18:03
估计你得换一路数，你表白的人对北方面食也许吃不惯

这样吧，别浪费了，delivery到我这里

作者: KALALA 时间: 17-6-2011 18:05

原帖由 links 于 17-6-2011 16:33 发表

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估计你得换一路数，你表白的人对北方面食也许吃不惯

这样吧，别浪费了，delivery到我这里

南方食物啊，只会做皮蛋瘦肉粥。给个广州人尝过，说做的不差。

作者: yazi 时间: 17-6-2011 19:34
不错不错，特地去香河吃过，不知卡猫家的怎样？

作者: KALALA 时间: 17-6-2011 19:36

原帖由 yazi 于 17-6-2011 18:04 发表

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不错不错，特地去香河吃过，不知卡猫家的怎样？

卡猫家的不比饭店的差

作者: mason00 时间: 17-6-2011 19:46
原来这叫京东肉饼，看到成品就知道了

作者: KALALA 时间: 17-6-2011 19:59

原帖由 mason00 于 17-6-2011 18:16 发表

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原来这叫京东肉饼，看到成品就知道了

这是真正的京东肉饼.自己做没有专业设备,皮的厚度和火候难以掌握.

作者: lilac227 时间: 17-6-2011 21:47
看着好好吃啊，再来点烧烤，一份凉皮，一杯冰镇可乐就更爽啦

作者: KALALA 时间: 17-6-2011 22:02

原帖由 lilac227 于 17-6-2011 20:17 发表

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看着好好吃啊，再来点烧烤，一份凉皮，一杯冰镇可乐就更爽啦

太会享受了

作者: seth_chen 时间: 17-6-2011 22:06
来碗苞谷茬子粥，再就点酱罗卜咸菜，绝配呀

作者: KALALA 时间: 17-6-2011 22:07

原帖由 seth_chen 于 17-6-2011 20:36 发表

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来碗苞谷茬子粥，再就点酱罗卜咸菜，绝配呀

这个吃法对我的路子

作者: yindingzhenger 时间: 18-6-2011 11:56
标题: 哈哈
你这个京东肉饼用的死面还是发面做的啊。
晒晒做法哦。
女儿最近爱上吃饼，我每天琢磨各色饼子换花样呢。

作者: KALALA 时间: 18-6-2011 12:38
死面做的,做法很简单,看图就能学会.

作者: yindingzhenger 时间: 18-6-2011 12:48
嗯。知道死面还是发面做的就行啦。

谢谢！
来不及发面，正在做烫面千层饼。

下午去超市，买肉末回来再学做你这款。

作者: KALALA 时间: 18-6-2011 12:50

祝你成功，夹层饼要控制好火候，否则容易外焦里生。

作者: Greenhouse 时间: 18-6-2011 16:43
看图片就出口水了！

作者: yindingzhenger 时间: 21-6-2011 11:29
标题: 京东肉饼山寨出来啦。哈哈
看看相似度？

[attach]181522[/attach]

[attach]181523[/attach]

作者: KALALA 时间: 21-6-2011 11:52

这明明是菜肉盒子,不及格,重修!

作者: yindingzhenger 时间: 21-6-2011 12:30

原帖由 KALALA 于 21-6-2011 10:52 发表

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这明明是菜肉盒子,不及格,重修!

哈哈哈，的确只是形似啦。所以我说山寨版么。

你那是猪肉馅，我用的牛肉馅。本来想做纯牛肉版的，但是做锅贴试尝之后，发现无论怎么调味，牛肉味道都太重，接受不了，马上改版在里面掺蔬菜，味道立刻非常鲜美啦。

等我回国之后，再拿猪肉馅做你这款正宗的京东肉饼，给大家品尝品尝。
谢谢！

作者: KALALA 时间: 21-6-2011 12:33
牛肉饼又是另一种做法,面要非常软,然后再锅里炸,炸出来的样子类似早餐吃的炸糕.然后配上一碗大米粥,再加上几片腌萝卜.美味阿!

作者: AnaCoppola 时间: 21-6-2011 13:45
你家地址的拿来，赶明儿上你家吃去

作者: KALALA 时间: 21-6-2011 13:47

卡猫的饭可不能白吃,吃了得到猫本版干活.

作者: AnaCoppola 时间: 21-6-2011 13:52
标题: 回复 #26 KALALA 的帖子
先试吃，这是行情

作者: KALALA 时间: 21-6-2011 13:53
好说,试吃面积为一平方厘米.

作者: AnaCoppola 时间: 21-6-2011 13:55
标题: 回复 #28 KALALA 的帖子
牙齿缝都塞不满嘛

作者: KALALA 时间: 21-6-2011 13:57

说好试吃嘛,把馋虫勾出来再说.

作者: maodoubao 时间: 21-6-2011 14:33
馋涎欲滴啊

作者: yindingzhenger 时间: 24-6-2011 15:18

原帖由 KALALA 于 21-6-2011 11:33 发表

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牛肉饼又是另一种做法,面要非常软,然后再锅里炸,炸出来的样子类似早餐吃的炸糕.然后配上一碗大米粥,再加上几片腌萝卜.美味阿!

刚我无意间搜了一下，牛肉版的京东肉饼才最最正宗。哈哈

作者: KALALA 时间: 24-6-2011 17:07

原帖由 yindingzhenger 于 24-6-2011 14:18 发表

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刚我无意间搜了一下，牛肉版的京东肉饼才最最正宗。哈哈

猪肉的好吃

作者: maodoubao 时间: 25-6-2011 22:29

原帖由 KALALA 于 24-6-2011 16:07 发表

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猪肉的好吃

澳洲这的猪肉味道不好，有的还有怪味，很难去掉

作者: zlsiva 时间: 26-6-2011 01:55
卡猫在哪里住？

作者: KALALA 时间: 26-6-2011 02:02

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