FreeOZ论坛

标题: 怎样做鱼排？ [打印本页]

作者: JOJO29272 时间: 23-4-2011 22:02
标题: 怎样做鱼排？
求教高手，从超市买回的鱼排大家都怎么做啊？不喜欢油炸的。

作者: lxk 时间: 23-4-2011 22:10
片成片，烧酸菜鱼片

作者: JOJO29272 时间: 23-4-2011 22:13
做酸菜鱼片，那是不是要有酸菜？有没有简单的做法？直接煎行不行？

作者: lxk 时间: 25-4-2011 14:22
直接煎应该可以，简单撒点胡椒粉、盐啥的煎。也可以煎好撒上椒盐，更简单。

作者: kev1983 时间: 25-4-2011 16:55
排成排放玻璃盆里加上作料放微波炉

作者: binfen99 时间: 27-4-2011 18:07
我做过酸菜鱼、炸鱼排（买现成或自制炸粉）、炒（鱼切块腌制一下与西兰花、黄瓜、胡萝卜一起炒）、火锅涮着吃、或者用松鼠鱼的做法弄成酸甜的。

作者: zzoz 时间: 27-4-2011 21:42
偶是切点蒜黄油大火浅煎一下

作者: 神仙姐姐 时间: 28-4-2011 00:00
切成丁
当作肉糜
肉糜能炒什么菜
这个也能炒什么菜

作者: 天使乐音 时间: 12-5-2011 20:26
试试水煮鱼怎么样啊？

作者: eva_kong 时间: 13-5-2011 20:09
做酸菜鱼多。但是其实裹些粉油炸后，伴点番茄酱，做成甜酸味道，类似咕噜肉做法，我家小朋友喜欢吃。

欢迎光临 FreeOZ论坛 (https://www.freeoz.org/forum/)