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标题: COLES五元5KG的大米（刚刚附加了几种米的吃法） [打印本页]

作者: cissy0001 时间: 21-1-2011 15:23
标题: COLES五元5KG的大米（刚刚附加了几种米的吃法）
[attach]159954[/attach]昨天在COLES买的大米，叫白粒长米，五元钱5KG，以前从来没见到过这种包装的大米，看到大家踊跃购买忍不住买了一袋尝尝。看了看是巴基斯坦生产的。还没试吃呢

[ 本帖最后由 cissy0001 于 25-1-2011 13:31 编辑 ]

作者: 罗卜扛大包 时间: 21-1-2011 15:25
真够便宜的，好心楼主再上张照片吧。

作者: cissy0001 时间: 21-1-2011 15:51
原来大家喜欢看图识字

作者: 罗卜扛大包 时间: 21-1-2011 15:59

原帖由 cissy0001 于 21-1-2011 15:51 发表

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原来大家喜欢看图识字

作者: superbspeed 时间: 21-1-2011 19:07
对味道有所保留。。

作者: yangyha 时间: 21-1-2011 20:13
楼主试了吗, 质量如何?

作者: y2kgo 时间: 21-1-2011 20:14
楼主好吃么？

作者: daxiao 时间: 21-1-2011 20:31
LONG GRAIN

不会是印度人吃的那种吧，还好只５KG．

作者: zxart 时间: 21-1-2011 20:38
恩，谢楼主，但不知味道和质量如何？

作者: yoyozhou 时间: 21-1-2011 21:18
俺也想知道味道如何？

作者: true 时间: 21-1-2011 21:51
昨天也看到了，等LZ报告一下口感啊

作者: knownnothing 时间: 21-1-2011 22:29
标题: 我妈妈在半年多以前买过这个米，
没吃过这个米以前，我对自己的定义是我这个人不挑食，饭熟了就行。我妈妈做了一锅饭，全家就我和老公一人吃了一碗（真是咬着牙吃的，如同嚼蜡，不吃怕我妈妈不高兴）。我吃过这个米以后，没再敢提我不挑食。我父母吃了几口改吃方便面了。不过蛋炒饭也能吃，那天的剩饭我都作了蛋炒饭当午饭，比起白米饭好多了。

后来这袋米是混着Sunrice的段米吃出来的。

比较挑嘴的要想清楚了。

作者: mutoudemu 时间: 21-1-2011 22:42
昨天我们也在COLES看到这个米了，差点想买了，最近洪水加上WW的短米打折不是流行屯米么，但是一想我们在WW都买了三袋10kg的短米了，并且昨天还在ALDI买了一袋12.99刀10kg的蓝色包装那种米，总共屯了4袋了，所以才忍住没有买这个米，还好哦。。。

作者: 小老鼠妈妈 时间: 21-1-2011 23:17
报告：不是一般的难吃！煮粥也只能煮潮州粥

作者: tina88 时间: 21-1-2011 23:34
哪个城市的？

作者: mutoudemu 时间: 21-1-2011 23:42
标题: 回复 #15 tina88 的帖子
我是在布市。。看到的。。

作者: keane.li 时间: 22-1-2011 00:22
米这东西，真不能含糊，米饭都吃不下，这饭就没法吃啦

不过这米炒饭一粒是一粒，可能还不错

作者: bio 时间: 22-1-2011 00:24
看到了,还好忍住了

作者: 西皮二黄 时间: 22-1-2011 00:38

原帖由 y2kgo 于 21-1-2011 20:14 发表

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楼主好吃么？

作者: bg1pdq 时间: 22-1-2011 00:54

原帖由 y2kgo 于 2011/1/21 18:44 发表

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楼主好吃么？

楼主的味道？

作者: bg1pdq 时间: 22-1-2011 00:57
这个贴应该转发到“痛苦购物”里去。包括那些买了绿袋包装的长米的，有一个算一个。

作者: daxiao 时间: 22-1-2011 04:40
安慰LZ一下：一朋友买了４包

　开了一包还没吃，我让她明天去把另外３包退了．

作者: maggie2007 时间: 22-1-2011 09:56
有些人喜欢长米，我是一看到长米都头疼

作者: vicpark 时间: 22-1-2011 21:20
超级难吃, 我HOUSEMATE吃得都快不行了,如果扔了又太浪费了,所有他只有继续啃下去了.

作者: 梦唐 时间: 22-1-2011 21:23
看到是长粒的，就是白送我都不要。

作者: cissy0001 时间: 25-1-2011 12:57
既然消息是俺发布的，为了澄清不是误导，对大米的吃法简单做些介绍吧。既然此米有市场，那就说明它还是有它的存在价值。比如这类长米，在国内统称为泰国香米，确实煮熟后有一股刺鼻的米香味，这是其它类米没有的，所以，家里煮米饭，少加些这种米，在感官上起到了提香的作用。还有就是我用它做寿司，寿司米首先是很贵，而且后来发现有些寿司店用这种长米做寿司还是有道理的，也是吃起来有米香味，前面也有TX说这米柴或者说这米发干，其实煮米饭有两个诀窍，一就是泡，我的韩国朋友第二天早晨煮米饭头天晚上就泡上米，大米吸饱了水煮后就QQ的。第二就是加些油。我煮这种米做寿司就是多加些水，加些食用油然后加些白醋，做出来也相当不错滴。

作者: cissy0001 时间: 25-1-2011 13:08
家里必备这种米的另一个原因就是如果要做出星级饭店的蛋炒饭非此米不可也。。。如果要做到每一粒米饭都是金黄的，那么只有用这种米才能做到粒粒分离。我的好朋友（以前在喜来登做厨师）家做饭是用三种米，长粒米短粒米加糯米，她告诉了三者的比例，我没记住，因为家里还是以吃短米为主。我觉得这就像儿子的爷爷煮粥一样，都不是八宝粥（八种豆子了），每次放至少十种以上的谷物及豆类，从营养来说应该算多方提取了。不知道俺表达清楚没有

作者: cissy0001 时间: 25-1-2011 13:22
话匣子一开就还想说，再说说我如果做糯米吃。老公非常喜欢韩国的参鸡汤，糯米泡过后塞在鸡肚子了一起熬汤，吸饱鸡汤的糯米饭在冬天的晚上带来味觉和胃口饱饱的满足。糯米泡好塞在处理过的肥肠中蒸熟，吃起来糯糯香香呀，收到肉食主义者的强烈欢迎。老家常吃的糯米藕就不多说了，说说俺爹从小吃的一种早餐，就是用刚蒸熟的糯米，中间放油条（我都是自己炸油条，不敢吃外面的），撒上白糖，然后卷成非常瓷实的糯米卷（像卷寿司的方法，但是要非常用力的压），俺爹是超级爱吃。

作者: cissy0001 时间: 25-1-2011 13:30
还有就是，如果家里做新加坡咖喱饭或者红烧牛肉盖饭，长粒米对短粒米的比例就要加大，这样能使汤汁和米饭充分拌在一起，就是说饭最好松松的，如果只用短粒米效果就不是很好。还有一种就是东北人喜欢的二米饭，大米里面加上一种个头大大的小米儿（有的地方叫黄米），我也喜欢像韩国人做米饭里面加红豆，这两种方法都使米饭增加了特殊的香味，当然也更有营养啦！

作者: 我爱猫眯 时间: 25-1-2011 14:29
看来向日常做米饭吃的还是有点难度了

作者: ipac 时间: 26-1-2011 01:07
标题: 回复 #13 mutoudemu 的帖子
我们家都屯了120＋kg的米了⋯⋯三四包米小意思

作者: 周星星1832 时间: 26-1-2011 07:46
幸亏没买

作者: steelduan 时间: 31-1-2011 13:12
谢谢，我也买了，正愁怎么下咽，看来也能吃

作者: 罗卜扛大包 时间: 31-1-2011 14:53

原帖由 ipac 于 26-1-2011 01:07 发表

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我们家都屯了120＋kg的米了⋯⋯三四包米小意思

囤这么多，不怕生米虫？

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