FreeOZ论坛

标题: 删贴抗议。。。。。。。。 [打印本页]

作者: liwus    时间: 29-4-2010 15:29
标题: 删贴抗议。。。。。。。。
删贴,抗议:恣意删贴、移帖、锁贴;搞双重标准,对违反版主纪律的版主 姑息 纵容,对言语激烈的网友动辄禁言一个月;没有制度依据,强行代为提案;罗织罪名,驱逐持不同意见的版主;利用规则打压异见、随意解释规则惩罚网友;无视舆论,无视道德,无视网友基本权利;实属以民主之名,行钳制舆论之实

现在居然想利用下沉帖子来继续封口。

[ 本帖最后由 liwus 于 30-12-2011 11:06 编辑 ]
作者: liwus    时间: 29-4-2010 16:16
...............

[ 本帖最后由 liwus 于 23-12-2011 18:32 编辑 ]
作者: 小河    时间: 29-4-2010 16:23
呀。。。。。我从来都没吃到过!!!
作者: ubuntuhk    时间: 29-4-2010 16:31
标题: 回复 #3 小河 的帖子
大领导投诉了,这个月liwus的烟酒钱减半
作者: ariesbunny    时间: 29-4-2010 16:35
原帖由 小河 于 29-4-2010 15:23 发表
呀。。。。。我从来都没吃到过!!!


节粮又减肥,你们都赚大发了。。。。
作者: 小河    时间: 29-4-2010 16:35
原帖由 ubuntuhk 于 29-4-2010 15:31 发表
大领导投诉了,这个月liwus的烟酒钱减半


另外一半到freeoz拿
作者: 罗卜扛大包    时间: 29-4-2010 17:24
看着怪诱人的,吃进嘴味道咋样?
作者: 罗卜扛大包    时间: 29-4-2010 17:37
我家孩子目前22个月大,由于发牙一直较同龄孩子晚,而且先前不喜进食。喂养一直是我一大心病,面对其貌似嘴叼,吸收功能欠缺的症状。菜谱倒不是最关键的,而是少食多餐,耐心坚持。几个月下来,于循序渐进之中,感觉孩子胃口逐渐变大,食量也逐渐增加并且稳定。一下是最近个月以来的每日进食:

1/ 清晨6点左右,睡而未醒状态下,喂食200ml配方奶(很少一次性喝完,一般分两次);
2/ 上午9点左右,一杯肉汤蒸蛋羹(少盐,适量橄榄油,华人肉店肉糜汤,整粒free range/omega 3鸡蛋);
3/ 上午11点左右睡觉,睡前或醒后进食两颗量橙子(一颗取果肉,一颗纯榨汁,混合喂食);
4/ 下午1-2点睡觉之后,一碗加以鳕鱼肉末/猪肉末/白嫩豆腐碎/青菜(菠菜)/红萝卜泥/奶酪/橄榄油的细面线或者稠白粥(添加菜类适时变化)。
5/ 午后4-5点左右,有时候是两杯yoplait(60g/杯,这个孩子比较喜欢,每次都吃光光);
6/ 晚上7-8点左右,一碗加以鳕鱼肉末/猪肉末/白嫩豆腐碎/青菜(菠菜)/红萝卜泥/奶酪/橄榄油的细面线或者稠白粥(添加菜类适时变化),添加的食物一般会与当日午后的那顿正餐有所区别变化。
作者: qzd163    时间: 29-4-2010 17:48
标题: 回复 #8 罗卜扛大包 的帖子
我看文字都头疼。

太精致,太科学,太费神。

建议尽快再生一个,孩子跟你都没那么累,呵呵~~
作者: 西新桥畔    时间: 29-4-2010 18:39
我家宝宝快19个月了。他一直食欲比较好,比较好喂养,就是体质过敏,很多东西不能吃。鱼、虾、蛋白、笋类、豆制品类、菇类、桃类、芒果等等很多东西都不能吃。现在国内正是花粉传播厉害的时候。那些发货更是一口都吃不得。

他平时喜欢吃面条。一般我们都是轮流用萝卜排骨汤、胡萝卜排骨汤、牛肉汤、木耳鸡汤下面。另外再炒两个绿色蔬菜给他吃。

不吃面的时候一般会用大米+小米熬粥给他吃,另外炒个绿色蔬菜+肉丝类菜搭搭。

偶尔会吃点大米饭。最近一个月长了好几颗牙齿了。一岁长了8颗牙后一直是8颗。他吃米饭有时候会大力地咀嚼,有时候感觉就是狼吞虎咽,所以给他喂米饭的时候都喂的比较小口。

水果主要吃苹果、梨子、香蕉。很多非时令的水果,医生都建议少吃。他其实最爱吃草莓,每次看到草莓的图片,都把小手要放嘴里,啊啊地叫着要吃。偶尔也会买点给他吃。

每天睡觉前都要吃奶。半夜也要吃。这点一直戒不掉。最近起床的时候都要求吃奶,不吃奶就不肯起来。
作者: liwus    时间: 29-4-2010 21:27
............................

[ 本帖最后由 liwus 于 23-12-2011 18:34 编辑 ]
作者: 西皮二黄    时间: 29-4-2010 21:38
俺家老二,1岁2月,6颗牙(4上2下)
一天合计喝奶400-600ml
吃2次粥,每次1平小碗,加鸡蛋黄1个,如果大人菜有煮得糊糊的并且比较清淡的,就给点,没有就加块cheese
此外 酸奶1个,水果若干
外出也就给点面包饼干啥的

也没特意给他弄什么好吃的,争取以后用心点,也拍点照片~
不过现阶段都吃粥和烂糊糊的东西, 拍不出lz这么好看的,呵呵
作者: 西皮二黄    时间: 29-4-2010 21:43
原帖由 西新桥畔 于 29-4-2010 17:39 发表
我家宝宝快19个月了。他一直食欲比较好,比较好喂养,就是体质过敏,很多东西不能吃。鱼、虾、蛋白、笋类、豆制品类、菇类、桃类、芒果等等很多东西都不能吃。现在国内正是花粉传播厉害的时候。那些发货更是一口都吃 ...

8颗牙,炒菜能嚼得动吗?我们家6颗牙,菜都要炖得烂烂的,一般就给点烂土豆,烂萝卜,烂南瓜。。。
不然硬吞下去,是咋样的
一会儿拉了,看得很清楚还是那样~~~
作者: 西皮二黄    时间: 29-4-2010 21:46
原帖由 liwus 于 29-4-2010 20:27 发表


我在华人超市买的“龙口”牌台湾油面,这种面煮好之后不用过冷水也不会糊,很适合用来做拌面。
做好之后味道很不错的,孩子很喜欢吃。


你这个太强了!
比较起来,我家孩子喂得太粗了点。。他每 ...

我也觉得罗卜的太强了
看起来俺俩家属于一个级别的~~

我们如果出门,也买点面包对付对付,可是罐头他不吃,很苦恼。。。我看着图觉得应该蛮好吃啊。。又方便,可他一吃就吐
作者: liwus    时间: 29-4-2010 22:21
删。。。。。

[ 本帖最后由 liwus 于 23-12-2011 18:34 编辑 ]
作者: liwus    时间: 29-4-2010 22:27
..............................

[ 本帖最后由 liwus 于 23-12-2011 18:35 编辑 ]
作者: 退休养老的人    时间: 29-4-2010 22:30
我们家的快3岁了,我从来没有给他做过饭,中午在幼儿园吃,晚上吃1-3岁的can food一罐,睡觉前280ml奶,早上是一个煮鸡蛋,280ml的奶,和一片面包
作者: 西皮二黄    时间: 29-4-2010 22:33
有个贴说罐头鱼也可以给孩子吃
本来我担心有防腐剂,后来看讨论觉得挺安全的,所以也买了准备给孩子吃了
可惜罐头鱼对我们家现阶段来说,还是太粗糙了,还是需要硬吞~
你家孩子也许可以试试

帖子搜出来啦~
http://www.freeoz.org/bbs/viewth ... hlight=%B9%DE%CD%B7
作者: liwus    时间: 29-4-2010 22:37
原帖由 西皮二黄 于 29-4-2010 21:33 发表
有个贴说罐头鱼也可以给孩子吃
本来我担心有防腐剂,后来看讨论觉得挺安全的,所以也买了准备给孩子吃了
可惜罐头鱼对我们家现阶段来说,还是太粗糙了,还是需要硬吞~
你家孩子也许可以试试

帖子搜出来啦~
...


学习中,谢谢西皮。。。
作者: 罗卜扛大包    时间: 30-4-2010 00:11
楼上两位超级奶爸,此强绝非我所愿,面对我家小姑奶奶几近不食人间烟火之顽疾,不得不“魔高一尺,道高一丈”。 否则深感对不住俺家闺女(孩子从小体质好坏,还是和父母喂养息息相关),也扪心自问对不住自个良心(全职在家,再不花心思在这方面,说不过去啊)。

说来我家孩子自打出世,胃口就一直不咋地,压根就没有遗传到为娘我那口不择食,大胃能吃的优良基因,枉费了不少白花花奶水付之东流下水道。直到现在,小家伙也从来没有过饿感,即便是有几回我们尝试饥饿疗法来对付她的不好食,不善食。她依然我行我素,无伤大雅,结果就是人比黄花瘦,看了直叫人怜惜,罢了罢了。

直到无意间读到马锐凌《父母是孩子最好的医生》,接受她所提倡的幼儿喂食法:三岁前的婴幼儿,由于肠胃以及消化功能都未能发育完善,因此为人父母者尽量制作易消化而又富营养成分的软化食物。她不建议家长过早让幼儿进食成人食物,理由就是这种做法对孩子幼弱的肠胃系统是一种负担。添加各类辅食的粥类糊状易吞咽,好消化食物是她毫无二问的推荐。

民以食为天,对照自家的孩子,反省检讨自己,尤其是来到澳洲,全职照顾孩子后,我的首当要务就是要开拓她的胃口,也就依葫芦画瓢,借鉴她的指导方针。还别说,功效真的立竿见影,眼见这半年来,娃儿体重也增加了,脸也圆润,胳膊小手也史无前例呈现婴儿肥的小雏形。最关键还在于,如果能够长期坚持下去,相信对于孩子养成良好的进食习惯以及时间也是很有帮助的。

另外,两位奶爸也提及到鱼肉。说实在的,肉类我是嫌其质感不如鱼肉来的细嫩,另一方面也是偷懒使用搅拌机加工,一般就用鸡骨,肉骨,肉糜熬制汤水,每次调制粥类食物时添加。同时,蒸鱼肉的时候也选择鸡汤,肉汤来蒸,不加任何盐类等人工化学提味东东。在此,各位也不妨尝试选择鳕鱼,基本上该类鱼块就大骨一根,非常方便剔骨,尤其是蒸煮香味好极了,令人垂涎。
作者: liwus    时间: 30-4-2010 00:23
评分分数: 威望 +50 点
操作理由: 谢谢推荐面条,有机会定当一试。你家孩子进食真是让人省心,好样的![/quote]

谢谢加分。。也可以买“龙口”的鸡蛋面,如果买不到这个牌子,就用韩国店的挂面代替,这几种面都比较筋道。。
作者: liwus    时间: 30-4-2010 00:28
原帖由 罗卜扛大包 于 29-4-2010 23:11 发表
楼上两位超级奶爸,此强绝非我所愿,面对我家小姑奶奶几近不食人间烟火之顽疾,不得不“魔高一尺,道高一丈”。 否则深感对不住俺家闺女(孩子从小体质好坏,还是和父母喂养息息相关),也扪心自问对不住自个良心( ...


啥时候也照点照片放上来让咱观摩学习下啊,有图片看着会深动些。。。
作者: 罗卜扛大包    时间: 30-4-2010 00:32
标题: 回复 #21 liwus 的帖子
说起来你开的这个帖子,也是我一直想开的帖子,目的无非就是希望能够集思广益,拓展思维,博采众家之长,为了孩子,这点脑筋还是少不了费一费。

说到面条,为配合孩子的喂食,我一般选用华人店的福建细面。这种面条的最大特点就是易煮易糊,有时候我就伴在粥类里,加起司片,加热后一搅和,感觉就浓稠味美。
作者: liwus    时间: 30-4-2010 00:39
............................

[ 本帖最后由 liwus 于 23-12-2011 18:35 编辑 ]
作者: 西皮二黄    时间: 30-4-2010 01:30
原帖由 罗卜扛大包 于 29-4-2010 23:32 发表
说起来你开的这个帖子,也是我一直想开的帖子,目的无非就是希望能够集思广益,拓展思维,博采众家之长,为了孩子,这点脑筋还是少不了费一费。

说到面条,为配合孩子的喂食,我一般选用华人店的福建细面。这种面 ...

我LP不给老二吃在外面买来的面条,说防腐剂还有什么添加剂。。。
要我擀的面条她才敢给老二吃
所以,我现在对面条机很长草...
作者: 西皮二黄    时间: 30-4-2010 01:34
原帖由 liwus 于 29-4-2010 21:21 发表


过敏性体质是比较麻烦。。。
说到水果,我家baby最喜欢吃樱桃和无籽葡萄,特别是葡萄,我们每次都是洗干净之后扔给他一串了事,
他自己会一个一个掰着吃,偶尔还非要喂爸爸妈妈一颗,小小年纪,也懂得分享的快 ...

我家两个都最爱胡萝卜,而且要生的,每次烧饭的时候我LP总是洗一根胡萝卜切两段,两个人每人一段。
老二总是啃得津津有味,但吃不下多少去,一直啃到嘴巴累了为止..
老大吃完了自己的就等在弟弟旁边,等妈妈一发话就赶紧把老二吃剩下的塞到自己嘴里
作者: 罗卜扛大包    时间: 30-4-2010 01:41
标题: 回复 #26 西皮二黄 的帖子
说到胡萝卜,便宜又耐藏,基本上每回我都和土豆一块蒸熟捣烂成泥,密封盒装收进冰箱。

虽说红萝卜富含胡萝卜素,对婴幼儿视力健康发展大有益处;不过,好像胡萝卜素摄取过多,也会导致幼儿皮肤犯黄。
作者: 罗卜扛大包    时间: 30-4-2010 01:49
http://www.wholesomebabyfood.com/index.htm

想起来这个网站不错,介绍挺周全的,尤其是针对一些食物水果的营养成分,制作方法。
作者: 西皮二黄    时间: 30-4-2010 01:49
原帖由 罗卜扛大包 于 30-4-2010 00:41 发表
说到胡萝卜,便宜又耐藏,基本上每回我都和土豆一块蒸熟捣烂成泥,密封盒装收进冰箱。

虽说红萝卜富含胡萝卜素,对婴幼儿视力健康发展大有益处;不过,好像胡萝卜素摄取过多,也会导致幼儿皮肤犯黄。

胡萝卜熟了就不好吃了,连我都不爱吃~
作者: 小河    时间: 30-4-2010 07:14
昨晚baby一夜折腾。。。12点多醒了后翻来覆去到6点终于睡着了。。。累摊了我。。。起来上班吧。。。
作者: AnaCoppola    时间: 30-4-2010 12:36
我飘来又飘去, 每天学一点 ,不亦乐乎
作者: 西新桥畔    时间: 30-4-2010 12:44
我家宝宝也很喜欢吃胡萝卜,萝卜。不过现在还没给他吃过生的。

每次都是切条烧汤。一般烧出来的都比较烂了。

吃饭的时候专门拿个小碗拨点胡萝卜给他。

他喜欢自己拿着吃。一条嚼个几次,也下去了。基本粑粑里已经看不到胡萝卜的踪迹了。

不过柚子、橙子,如果不是榨汁而是直接给他吃的话,就会怎么吃进去怎么拉出来了。。

平时买的面条一般都是亨氏的。下面的时候先把肉汤放锅里,然后把干面条掰成3公分左右的长度,这样就省得捞出来再弄短了。太长宝宝比较难吃。(我看有卖那种剪宝宝食物的剪刀,不过我目前还是洗洗手直接掰的。)

煮沸的时候就下点西兰花,花菜什么的,宝宝很爱吃。再多煮会儿待西兰花烂烂的时候就可以盛起了。

可能是因为面更容易入味,所以宝宝最喜欢吃的还是面条。不过尽管这样也不能连续吃超过两天,要不然他到嘴里就往外吐了。。

崩溃的宝宝说,妈妈,再好吃,你也不要给我天天吃啊。。。当然他是不会说出超过三个字的话的,他心里肯定是这么想的。
作者: 罗卜扛大包    时间: 30-4-2010 14:02
标题: 回复 #32 西新桥畔 的帖子
说来菜粥(选择那种较带粘性的大米,高压锅慢火少水煮,出来的粥自然就浓稠),尤其是加入肉汤,鸡汤,橄榄油以及起司加热后搅拌均匀,也是非常润滑入味。

橙肉,我是一粒削皮(包括内层果肉外皮)去核,将果肉掰碎成小颗粒;另外一粒就切半,手挤果汁混合果肉一起喂食。除了偶尔有几次大便可见未消化的果肉外,基本上孩子吸收还不错,万一果肉吸收不全了,至少果汁应该还能够吸收。感觉橙子选择果肉水分较多的,这样果肉较软,孩子的肠胃也相对容易吸收消化。
作者: liwus    时间: 30-4-2010 15:38
标题: 白菜肉片粥。。。
....................................

[ 本帖最后由 liwus 于 23-12-2011 18:36 编辑 ]
作者: 罗卜扛大包    时间: 30-4-2010 17:13
标题: 回复 #34 liwus 的帖子
白里透红,与众不同,卖相还真不错!

如果是添加绿色蔬菜的话,加热后尽快揭盖透凉至室温。否则高温一捂,本来颜色翠绿的菜丁,不稍会工夫就变黄焉焉。
作者: 格美    时间: 30-4-2010 17:16
唉,给宝宝吃的。明摆着不欢迎俺啊,飘着
作者: nathalie    时间: 30-4-2010 17:32
太有意思了,坛子里好多的超级奶爸啊
作者: liwus    时间: 30-4-2010 21:05
原帖由 nathalie 于 30-4-2010 16:32 发表
太有意思了,坛子里好多的超级奶爸啊



作者: 西皮二黄    时间: 30-4-2010 22:47
原帖由 liwus 于 30-4-2010 14:38 发表
今天给他做的白菜肉片粥(没其它青菜,呵呵)。。。
猪肉放少许盐和生粉抓匀,然后腌20分钟之后,放入粥里同煮,粥好之后猪肉照样很嫩。。。。
本来还应该多熬一会儿,但小baby已经等不及了

Liwus,你每次煮多少粥啊?
只煮Baby的份还是煮一大锅全家一起吃?
作者: liwus    时间: 1-5-2010 00:49
...........................

[ 本帖最后由 liwus 于 23-12-2011 18:36 编辑 ]
作者: 罗卜扛大包    时间: 1-5-2010 10:04
标题: 回复 #40 liwus 的帖子
呵呵,小河姐姐又得要complain啦!
作者: 罗卜扛大包    时间: 1-5-2010 10:21
由于我家小瓜的主食基本已粥类为主,而且她食用的米粥较平日里我们食用要来得浓稠多,因此每回我都是为其单独用高压锅煮上两筒米(一般电饭煲配送的米筒),基本上可以食用三天六餐(貌似为娘我有些偷懒)。

这里再顺带提醒一下使用高压锅的同学:为了防止富含营养的汤水从排气阀中溢流,同时为了保持灶台的干净,减少家务量。我使用高压锅给小瓜准备粥类和骨头鸡汤,不用大火猛攻,改用电炉中档偏微弱档火力,这样仿若是文火慢炖,饭食出来的效果汤厚粥稠,要知道米粥最上层米脂油层可是最养人的。以前用大火,温度上升快,气阀呼拉直叫唤,汤水也就乘机肆意流窜,看着都怪可惜。

[ 本帖最后由 罗卜扛大包 于 1-5-2010 09:29 编辑 ]
作者: nathalie    时间: 1-5-2010 11:29
原帖由 罗卜扛大包 于 1-5-2010 09:21 发表
由于我家小瓜的主食基本已粥类为主,而且她食用的米粥较平日里我们食用要来得浓稠多,因此每回我都是为其单独用高压锅煮上两筒米(一般电饭煲配送的米筒),基本上可以食用三天六餐(貌似为娘我有些偷懒)。

这里 ...


我们老家那边叫这个“米油”,是最有营养的。
作者: 西皮二黄    时间: 1-5-2010 11:40
和罗卜一样,俺家也是高压锅炖一锅,孩子吃3天~
天天炖太麻烦了。。~~

我们家的粥只有放些南瓜红薯之类的“素食”,从来没像liwus那样放过肉,我一直怕会很腥。。。因为做肉的话,会放料酒,葱姜。。。做粥总不能放这些调味料。
看罗卜说“粥和骨头鸡汤”,我忽然想到,可不可以都扔到一起炖啊,这样更省事
当然鸡骨头什么的,先焯水过腥,然后放水放米一起炖,有没有人试验过~~ ?
作者: 西皮二黄    时间: 1-5-2010 11:43
原帖由 nathalie 于 1-5-2010 10:29 发表
我们老家那边叫这个“米油”,是最有营养的。

这个故事我们那里也有~~~
说一个恶婆婆,虐待媳妇,家里煮粥,只给媳妇喝上面的粥汤,不让她吃饱,而自己吃米粒的部分,
结果媳妇养的白白胖胖,老太婆却先营养不良,挂了~~
传说的呀,无从考证~~
作者: liwus    时间: 1-5-2010 13:26
.........................

[ 本帖最后由 liwus 于 23-12-2011 18:36 编辑 ]
作者: 罗卜扛大包    时间: 1-5-2010 23:33
原帖由 nathalie 于 1-5-2010 10:29 发表


我们老家那边叫这个“米油”,是最有营养的。


没错,也有听说过“米油”这叫法。

在没有经济能力普及奶粉替代母乳的年代,尤其是在乡间,不少月子里奶水供应不足的人家,都用这种米油来喂养新生婴儿。
作者: 罗卜扛大包    时间: 1-5-2010 23:55
原帖由 西皮二黄 于 1-5-2010 10:40 发表
和罗卜一样,俺家也是高压锅炖一锅,孩子吃3天~
天天炖太麻烦了。。~~

我们家的粥只有放些南瓜红薯之类的“素食”,从来没像liwus那样放过肉,我一直怕会很腥。。。因为做肉的话,会放料酒,葱姜。。。做粥总 ...


除非我们大人也跟着顿顿喝粥,否则单单给小娃儿吃,感觉小份量而需顿顿现熬现吃,还真是比较麻烦,除非我在家的全职工作量可以缩减1/3。

你家孩子吃红薯粥的次数频繁吗?由于红薯富含纤维素,具有滑肠通便的极佳功效,虽然营养丰富,不过鉴于小儿肠胃系统尚需进一步发育健全,个人感觉依据孩子吸收身体反应状况,喂食次数还是要有所控制。比如,我家小瓜,素日里大便次数基本一天一趟,而且是有款有形。可是,一旦喂食红薯之后,次日准保来上个“梅花二度”,“稀里哗啦”。

粥与鸡一道压制熬煮,还真没敢尝试。

鸡汤的话,我选择带肉的鸡骨架两只(去头尾,无皮少油脂,而且价格还忒便宜),以高压锅没过鸡骨架的水量炖,完工后去骨去杂,仅留清澈微黄泛油星鸡汤。粥与鸡汤单独收存,需要准备粥类正餐,或者蒸鸡蛋羹时,添加纯鸡汤,营养口味应该都差不了,孩子对之似乎百吃不腻。
作者: 罗卜扛大包    时间: 2-5-2010 00:03
原帖由 liwus 于 1-5-2010 12:26 发表
我家没有高压锅啊,都是用小锅慢慢熬的。。。以前看父亲有几个同事用高压锅爆过,所以心里一直有阴影。。
另外,我总觉得粥放第二顿就不好吃了,所以每次做都是够吃就行。。。


这个还真是需要掌锅人不一般的耐心与时间。

我就最怕一不留神糊锅底,二不小心汤外溢,三无耐心顿顿煮。
作者: nathalie    时间: 2-5-2010 13:56
广东人很喜欢做各种粥类,在那里生活了五年,很是喜欢。皮蛋瘦肉粥,咸骨粥,鱼蓉粥,菠菜瘦肉粥很多很多。好像都是事先熬好白粥,熬的很烂很烂,最后起锅的时候放各种肉类和调味。不知道这种适合小BB不。
作者: 罗卜扛大包    时间: 3-5-2010 00:12
原帖由 nathalie 于 2-5-2010 12:56 发表
广东人很喜欢做各种粥类,在那里生活了五年,很是喜欢。皮蛋瘦肉粥,咸骨粥,鱼蓉粥,菠菜瘦肉粥很多很多。好像都是事先熬好白粥,熬的很烂很烂,最后起锅的时候放各种肉类和调味。不知道这种适合小BB不。


我家的正是这种做法。

给孩子准备正餐,感觉还真像餐馆后厨配菜。 鱼肉,豆腐,蔬菜,汤类,糜粥,橄榄油,食用盐,奶酪,如数家珍般依次碾磨切碎细加工,调和均匀备用。
作者: 西皮二黄    时间: 3-5-2010 00:16
今天按照34楼的配方做了一锅,味道相当不错,我吃了两大碗
作者: 罗卜扛大包    时间: 3-5-2010 00:19
吃来吃去,还是觉着鳕鱼肉算是最不带腥味的鱼肉(莫非与其生长海域水温低有关),根本不需要姜葱料酒之类处理,食用起来也丝毫无鱼腥味,尤其享受其蒸煮过程中散发的香味。

趁节日期间促销,给小瓜囤了两公斤,比平日节约了20%。
作者: nathalie    时间: 3-5-2010 15:05
我自己试过BASA,好像不腥的。弄好以后放点葱花,蛮好7.
作者: 退休养老的人    时间: 3-5-2010 15:26
都是好爸爸和好妈妈, 看来我比较差劲,只给孩子吃can food了
作者: liwus    时间: 4-5-2010 14:19
标题: 继续。。。
..............................

[ 本帖最后由 liwus 于 23-12-2011 18:37 编辑 ]
作者: 小河    时间: 4-5-2010 14:22
好会秀。。。一会儿把碗洗啦!!!!!!!!
作者: AnaCoppola    时间: 4-5-2010 14:27
今天我用一大锅剩饭+3根广式香肠+几颗青菜切碎+5个蘑菇切块+水+盐+油在电饭煲里面做了一大锅菜粥中午吃,哈,本来想做菜饭的,结果放多了水,变成了粥,不过结果倒是出乎意料的好吃啊。当然,现在还是给自己吃的 ,以后有了妞以后就给她烧啦 不过香肠貌似不太健康哈,换成什么呢?
作者: liwus    时间: 4-5-2010 14:31
......................

[ 本帖最后由 liwus 于 23-12-2011 18:37 编辑 ]
作者: AnaCoppola    时间: 4-5-2010 14:34
标题: 回复 #59 liwus 的帖子
不知道香肠那个甜甜的味道瘦肉能不能比得上
作者: 西皮二黄    时间: 4-5-2010 14:37
原帖由 AnaCoppola 于 4-5-2010 13:27 发表
今天我用一大锅剩饭+3根广式香肠+几颗青菜切碎+5个蘑菇切块+水+盐+油在电饭煲里面做了一大锅菜粥中午吃,哈,本来想做菜饭的,结果放多了水,变成了粥,不过结果倒是出乎意料的好吃啊。当然,现在还是给自己吃的:ppb ...

菜饭不是这样做得好不好?
我觉得你这是在做泡饭
作者: AnaCoppola    时间: 4-5-2010 14:38
标题: 回复 #61 西皮二黄 的帖子
炒的多不健康呀,还是煮的好,咱家都用煮的
作者: 罗卜扛大包    时间: 4-5-2010 14:39
原帖由 AnaCoppola 于 4-5-2010 13:34 发表
不知道香肠那个甜甜的味道瘦肉能不能比得上


事先过油翻炒肉丁,香菇丁等时,可以滴入适量蚝油或者带甜味的酱油膏,估计能够起到增添作用。

貌似歪楼了,宝宝们的饭食不提倡添加哦。
作者: liwus    时间: 4-5-2010 14:42
各位也上点照片啊,光我一个人上照片好无聊。。。
作者: AnaCoppola    时间: 4-5-2010 14:44
标题: 回复 #64 liwus 的帖子
都进肚子啦,再说我这两周还得上班呢,虽然是在家工作,可以吃得好一点,但也没心思弄更多吃的,等我正式休假了就来凑热闹。
作者: nathalie    时间: 4-5-2010 15:11
总觉得这里的猪肉味道太大,怎么做都有味道的,做粥能好吃么?
作者: liwus    时间: 4-5-2010 15:23
......................

[ 本帖最后由 liwus 于 23-12-2011 18:37 编辑 ]
作者: 西皮二黄    时间: 4-5-2010 15:30
原帖由 liwus 于 4-5-2010 14:23 发表


不会啊,在我记忆里,就以前买到过两次有骚味的肉。。。
不过我基本上都是在华人区买的肉,不知道跟这个有没有关系。。

我们买不到华人的猪肉,在Coles买的也没问题。
作者: 西皮二黄    时间: 4-5-2010 15:31
原帖由 AnaCoppola 于 4-5-2010 13:38 发表
炒的多不健康呀,还是煮的好,咱家都用煮的

我没说炒啊?...
作者: 罗卜扛大包    时间: 4-5-2010 15:34
说到猪肉,刚来时摸不对门路,尽在西人超市里买,那味道,确实不如后来学乖之后在华人店里买的正点。
作者: 罗卜扛大包    时间: 4-5-2010 15:35
liwus是顿顿正餐都给孩子新鲜现做吗? 真是超佩服你的细致耐心。
作者: liwus    时间: 4-5-2010 15:57
.......................

[ 本帖最后由 liwus 于 23-12-2011 18:38 编辑 ]
作者: 小河    时间: 4-5-2010 16:14
原帖由 liwus 于 4-5-2010 14:57 发表


不过感觉萝卜你对孩子的食物搭配更精细科学些,
我算是粗养。。。


养老婆哇?
作者: queenmax    时间: 5-5-2010 19:19
标题: 回复 #2 liwus 的帖子
厉害的嘛,19个月就能吃这么长这么粗的面条啦,我们儿子28个月了,4个月就开始长牙了,1岁不到就全部张齐了,但是就是什么东西都用吞的,从来不嚼,除了吃虾和鱼,咳~外公外婆伺候的太好了(每次都打碎了给他吃),现在才养成这个懒习惯。
作者: 西皮二黄    时间: 5-5-2010 23:08
原帖由 queenmax 于 5-5-2010 18:19 发表
厉害的嘛,19个月就能吃这么长这么粗的面条啦,我们儿子28个月了,4个月就开始长牙了,1岁不到就全部张齐了,但是就是什么东西都用吞的,从来不嚼,除了吃虾和鱼,咳~外公外婆伺候的太好了(每次都打碎了给他吃),现 ...

老人们给这么精心地喂养
真是福气啊!

我们家孩子也是有牙不用,硬吞!
本来我们觉得,需要锻炼!所以老大1岁开始就给他和大人一样的饭菜,想可以锻炼他咀嚼
可是就像罗卜前面说的,我们后来也看到相关的文章
说孩子小的时候,应该要照顾他们比较弱的肠胃,煮烂点给他们吃
养得好,今后他们的肠胃收益一辈子
所以现在决定老二使用怀柔政策,不训练
稀粥,烂糊面,直到他真正自己可以很好的咀嚼,消化为止
作者: liwus    时间: 5-5-2010 23:13
............................

[ 本帖最后由 liwus 于 23-12-2011 18:38 编辑 ]
作者: liwus    时间: 5-5-2010 23:19
............................

[ 本帖最后由 liwus 于 23-12-2011 18:38 编辑 ]
作者: liwus    时间: 5-5-2010 23:22
西皮二黄  威望 +33  那上张剪碎了的?让俺心里平衡一下,哈哈~  5-5-2010 22:16

下次补照一张最终版成品。。。
作者: sukidream    时间: 6-5-2010 00:42
标题: 回复 #58 AnaCoppola 的帖子
我经常这样一锅煮,给自己吃,蛮方便的
作者: 罗卜扛大包    时间: 6-5-2010 00:59
原帖由 liwus 于 4-5-2010 14:57 发表


我现在基本都是现做的,感觉似乎很麻烦,其实还好。。
在孩子1岁左右那时候也是每次煮一大锅,
然后凉了之后分装在每个小塑料盒子里放入冰箱冷冻柜,
要吃的时候再拿几个出来用解冻加热就可以吃。。
这样确实 ...


你家娃有个性,吃食不爱重复,大人也得跟着经常变换花样,轮流着做。其实看似“粗养”,家长着实也得费不少心思。粗食细食,甭管咋样做,孩子愿吃便good,爱吃那就excellent,吃而吸收好简直就是perfect。
作者: 罗卜扛大包    时间: 6-5-2010 01:30
楼上queenmax和西皮均有提及到自家孩子目前以软烂细食喂养为主,在这点上,和咱家情况非常类似。

关于幼儿倡导以有助于其肠胃消化吸收软烂食物喂养,其好处真的是看在眼里,喜上眉梢,乐在心头。论吸收好,孩子体重身高都明显比先前粗放式喂养要提高得多;说消化好,小人每天大便次数非常正常且了无便秘之烦忧。吃喝拉撒睡,这重头戏里收获显著,让人不得不继续遵循之。

同时,queenmax也提到孩子因图享受一口而吞的省事,而拒绝用牙咀嚼。我家孩子相比较之,是有过之而无不及,看来天下的孩子没有不图便利的,好在一口牙,暂时不用,也不存在过期作废。说实在话,我也就此现状,心里头也难免有所担心:孩子快两周岁了,牙齿的运动机能在囫囵吞食的抢占先机之下,压根就是英雄无用武之地,会不会少刺激少运动,会影响其正常生理健康发育;再者说,虽然软烂辅食里,人为调配的各类营养成分已经是做到充分利于孩子吸收,但是,用牙齿自我主动咀嚼进食,在吸收营养方面,会不会有人工处理食物所无法比拟的独到之处呢?

哎,还真是“育儿无涯心作舟,网络有路学为径”。

[ 本帖最后由 罗卜扛大包 于 6-5-2010 00:32 编辑 ]
作者: zhongdong    时间: 6-5-2010 01:37
标题: 如何移民OZ?
谁知道?
作者: 西皮二黄    时间: 6-5-2010 01:51
原帖由 罗卜扛大包 于 6-5-2010 00:30 发表
用牙齿自我主动咀嚼进食,在吸收营养方面,会不会有人工处理食物所无法比拟的独到之处呢?

牙齿咀嚼会分泌唾液,帮助消化的。
直接吞下去,掠过这一步了,呵呵
作者: 罗卜扛大包    时间: 6-5-2010 02:03
原帖由 西皮二黄 于 6-5-2010 00:51 发表

牙齿咀嚼会分泌唾液,帮助消化的。直接吞下去,掠过这一步了,呵呵



一语中的!

我咋就左想右想都没琢磨到这点上来。
作者: liwus    时间: 6-5-2010 14:11
............................

[ 本帖最后由 liwus 于 23-12-2011 18:39 编辑 ]
作者: channel1016    时间: 6-5-2010 14:40
偶和Ana一样飘来取经学习~
不过偶检讨一下,偶一直以为楼主是女同胞捏 哈哈
看完才知道是像丁铛爸一样负责又细心的超级奶爸呀~佩服!
有这样用心的爸爸宝贝多幸福呀~小河姐姐也很幸福啊嘿嘿
偶回头喊我家LD来提前学习学习哈哈
让他知道做一个顶呱呱的老爸不是那么容易的
宝宝生出来了还要细心养育呀
不是生出来好玩就玩玩,不好玩还可以退滴
作者: 小河    时间: 6-5-2010 14:42
原帖由 channel1016 于 6-5-2010 13:40 发表
偶和Ana一样飘来取经学习~
不过偶检讨一下,偶一直以为楼主是女同胞捏 哈哈
看完才知道是像丁铛爸一样负责又细心的超级奶爸呀~佩服!
有这样用心的爸爸宝贝多幸福呀~小河姐姐也很幸福啊嘿嘿
偶回头 ...


幸福不幸福只有自己知道,估计也没有谁在乎我幸不幸福。lz也没有哪里表示出对我用心,你怎么晓得呢?

[ 本帖最后由 小河 于 6-5-2010 13:46 编辑 ]
作者: 西皮二黄    时间: 6-5-2010 15:12
原帖由 channel1016 于 6-5-2010 13:40 发表
偶和Ana一样飘来取经学习~
不过偶检讨一下,偶一直以为楼主是女同胞捏 哈哈
看完才知道是像丁铛爸一样负责又细心的超级奶爸呀~佩服!
有这样用心的爸爸宝贝多幸福呀~小河姐姐也很幸福啊嘿嘿
偶回头 ...

你说错了这回。
怎么可以说小河姐夫像我一样呢?小河姐夫可是我历来学习的偶像啊!
会唱歌,会带孩子,还会哄小河姐姐开心
作者: channel1016    时间: 6-5-2010 18:11
原帖由 小河 于 6-5-2010 13:42 发表


幸福不幸福只有自己知道,估计也没有谁在乎我幸不幸福。lz也没有哪里表示出对我用心,你怎么晓得呢?


呵呵小河姐夫对宝宝这么用心,那对姐姐肯定也很好啦~好男人
看丁铛爸把小河姐夫都当偶像了呢
作者: 西皮二黄    时间: 7-5-2010 10:33
排队,等着看今天的,嘿嘿~
作者: liwus    时间: 7-5-2010 10:58
.....................

[ 本帖最后由 liwus 于 23-12-2011 18:40 编辑 ]
作者: 西皮二黄    时间: 7-5-2010 16:49
原帖由 liwus 于 7-5-2010 09:58 发表


准备就给蒸个鸡蛋糕之类下饭得了,明后天再好好去给他准备些吃的。。
你家叮叮当当今天吃啥?也爆料一下撒!

我们家丁丁跟大人吃一样的,呵呵。
铛每天喝粥,有时候加点菜,有时候就是南瓜~
作者: liwus    时间: 11-5-2010 14:31
.....................

[ 本帖最后由 liwus 于 23-12-2011 18:41 编辑 ]
作者: 罗卜扛大包    时间: 11-5-2010 14:44
别小看骨头汤和鸡汤,无论是加入米粥还是面条里,味道绝对是差不了的。

我家娃,倒是米粥和面条都不太挑。反正她边看着卡通,边进食 ,勺子到嘴边,那扇门就自然开,再加之连嚼都不需嚼,估计她压根也就不寻思进嘴的究竟是啥东东。

西兰花,汗一下。一直没太给孩子喂食过,主要是感觉很难手工捣碎到孩子容易吞咽的状态。
作者: liwus    时间: 11-5-2010 14:57
......................

[ 本帖最后由 liwus 于 23-12-2011 18:41 编辑 ]
作者: felix100    时间: 17-5-2010 15:12
标题: 看来懒小孩不止我家的啊
看了各位的话,我都快哭了
俺家的豆也是一样,什么东西都直接往下咽,连水果也一样,你不给她刮泥吃,她就舔一舔然后吐出来。貌似需要嚼的东西都是玩具,咽不下去就一口吐出来。28个月了,长了满口的牙,就是不用。我们试过饥饿政策,人家还是一样,乖乖吃顿饭就像是中了大奖一样。28个月了,还不会自己吃饼干面包的,丢死人了!!!
没办法,我们也是烂粥,烂面条儿的吃,什么东西都得剁碎了,煮的烂烂的,还不能吃2天一样的。
对了,由于我家豆的懒脾气,连肉肉也得特别先炖烂了,收在冰箱里。鸡汤,排骨汤也是先炖好的,随时拿出来用。下面分享一下我给他做的牛肉西兰花菜粥,还挺爱吃的。
牛腱子肉,用高压锅卤软,切碎,肉跟汤分开放。
西兰花,取花的部分,切小块。
胡罗卜,土豆,切小丁
洗好东北米,不能用香米,煮出来的粥不黏糊
按自己喜好比例放水,但使用牛肉汤代替1/2-2/3水,味道特别好。
西兰花,胡罗卜,土豆用葱花爆香,再倒入上面的米里。
全部东西用高压锅煮,开大火煮到刚开始喷气,就关到最小火,小火慢煮20-30分钟
出锅时洒点香菜末,就能吃了。
西兰花经过高压锅焖过后,特别软,很容易吃的。
作者: 罗卜扛大包    时间: 17-5-2010 15:45
原帖由 liwus 于 11-5-2010 13:57 发表
哈哈哈,原来你家孩子也边看卡通边吃饭啊?
从3、4个月那时候他排斥奶瓶奶嘴开始,我们就开《康熙来了》给他看,他好喜欢看那个片头,
每次只要一开,嘴巴就自然张开了。。
一直到现在,吃饭时候都要看点什么,不 ...


孩子进食佐以卡通片,习惯虽然不提倡。但相究起孩子不进食,或者喂食难的现状,出于“两权相害取其轻”之角度,别无选择还是任其边吃边看。

我家小瓜最初爱《鼹鼠的故事》,而后恋《巧虎》,最近迷《米老鼠》。好处是,我也跟着一并过过瘾,顺带弥补童年时期的缺失环节。
作者: anniel    时间: 17-5-2010 15:47
进来学习了
作者: 罗卜扛大包    时间: 17-5-2010 16:02
原帖由 felix100 于 17-5-2010 14:12 发表
看了各位的话,我都快哭了
俺家的豆也是一样,什么东西都直接往下咽,连水果也一样,你不给她刮泥吃,她就舔一舔然后吐出来。貌似需要嚼的东西都是玩具,咽不下去就一口吐出来。28个月了,长了满口的牙,就 ...


呵呵,小娃儿牙根发懒,妈妈可丝毫不含糊,用心勤快有加,赞一个!

满嘴有牙就不爱嚼的娃,看来绝非我家的独一无二。虽然,看在眼里偶尔也上心思量一小把,主要是担心牙齿机能得不到适当有效的锻炼,会不会就此对孩子的发育有副作用。不过,转念又想,还是因为孩子没有准备好吧。一旦他们日后尝试到用牙咀嚼的滋味和乐趣之后,或许那个时候,想再让他们进食软烂食物都没门呢。

所以,想来想去,干脆继续阿Q:每个孩子的生理成长进度都并非绝对划一,知己知彼是需要的,但拔苗助长非可荐。瞧瞧我们自己,长到如今这岁数,想再次发育都苦于无门,只有望衰抗老。孩子们的事情,无关紧要,无伤大碍,还是由着他们顺应自身固有的速度去成长吧。

[ 本帖最后由 罗卜扛大包 于 17-5-2010 15:03 编辑 ]
作者: liwus    时间: 17-5-2010 16:05
........................

[ 本帖最后由 liwus 于 23-12-2011 18:42 编辑 ]




欢迎光临 FreeOZ论坛 (https://www.freeoz.org/forum/) Powered by Discuz! X3.2