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标题: 生活的滋味--老帖,请斑斑取消置顶 [打印本页]

作者: 大白兔    时间: 22-1-2008 12:40
标题: 生活的滋味--老帖,请斑斑取消置顶
大家最近好吗?我的生活没有什么变化,跟大家一样,简单,充实,自得其乐。大半年没有上论坛更新这个老帖子了,上来一看居然仍旧置顶,觉得十分汗颜 论坛里好的美食帖子很多,恐怕是因为兔子这个旧帖占了地方所以其他高手没有得到置顶

忙忙碌碌加上做饭越来越应付,也许很长时间没有新料补充进来了。生活总要朝前看,老是看古旧的东西,大家都会审美疲劳滴~~~如果因此给论坛带来怨言,那实在不是兔子的初衷。特此删除自己饭菜的老图片,希望将来能做个新贴,跟大家交流新菜。也麻烦斑斑取消对本帖的置顶,让新鲜帖子到首页上来。



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兔子发这个帖子的初衷:有些朋友觉得澳洲生活单调乏味,如果能就地取材烧些家常菜,是否稍微解了乡愁呢?

生活是什么滋味?可口的饭菜,温暖的小窝,不是太讨厌的工作。。。。。。这些就是了吧。要求是不是太低了?不急,慢慢来,慢慢来,细水常流不就是最本味的生活吗?

周末在家做了一些家常菜,大家看看合不合口味~~~

晚餐:口水鸡,新鲜三文鱼,上汤白菜[/float

[ 本帖最后由 大白兔 于 21-7-2009 01:26 编辑 ]
作者: maaboo    时间: 22-1-2008 12:41
来了!又来了!!
作者: 青山    时间: 22-1-2008 12:41
口水啊。。。
作者: seaglesun    时间: 22-1-2008 12:47
垫子很漂亮
作者: maaboo    时间: 22-1-2008 12:49
最想吃那盘花生米……口水ing^
作者: 大白兔    时间: 22-1-2008 13:01
口水鸡是川菜吧?我不太记得了。应该是整鸡的,但是我总觉得鸡胸硬,就用鸡腿了。这是我不正宗的做法:
1。6个鸡腿用盐腌过夜(这样鸡腿会更嫩);
2。烧开一锅水,腌好的鸡腿放进去,水再一开就可以停电了,利用电炉的余温烧4分钟,离开热的炉子,让鸡腿泡25分钟就熟了。鸡肉会很嫩。
3。准备一个大碗,放一些冰块,加水。鸡腿从热锅里捞出来,马上泡冰水里,凉透切块。喜欢白切鸡口味的TX可以蘸香菜、葱、酱油直接直接吃;不喜欢酱油碟的TX可以蘸蒜泥、盐和香油调的料。味道当然不能和国内的走地鸡比,但也是很不错的。
4。口水鸡调料:1)油烧热,加花椒干红辣椒,做成辣油,滤去花椒辣椒。
               2)中午炒好花生米,凉透后用食物打碎机打成花生碎--这步不能省。外面买的花生碎远没有自己新鲜做的好吃。
               3)姜蒜少量油爆锅,加老干妈辣豆豉,酱油,一点点蚝油,烧开放葱花,浇在切好的鸡腿上,淋辣油,撒花生碎。
我觉得味道可以,我家那口子非常喜欢吃我做的这个菜。

[ 本帖最后由 大白兔 于 21-7-2009 00:45 编辑 ]
作者: 大白兔    时间: 22-1-2008 13:07
三文鱼就简单了,强调新鲜。现在天热,吃这个很爽口。盘子我事先冻过,鱼切片,蘸酱油和芥末吃。

[ 本帖最后由 大白兔 于 21-7-2009 00:46 编辑 ]
作者: 大白兔    时间: 22-1-2008 13:09
第二天中午,吃什么好呢?天气还是热,吃凉面吧

[ 本帖最后由 大白兔 于 21-7-2009 00:46 编辑 ]
作者: 大白兔    时间: 22-1-2008 13:31
凉面很好做,面条下锅一会马上捞起来,TX们千万别煮太软了--不是汤面。捞起来的面条放凉水里搅散,滤去水,用芝麻油拌开。

锅里放油,倒进生抽炸香,盛起来。新鲜黄瓜、煮熟的香菇切细,放在凉面旁边;撒点脆的花生米。吃的时候拌刚才弄好的生抽,陈醋和老干妈辣酱,真的很好吃。我最近减肥效果卓著,不大吃肉。昨天剩的一点鸡腿,烧热给家里老大就凉面吃,我尝了尝,鸡腿在酱汁里泡了一个晚上,很进味哦。

[ 本帖最后由 大白兔 于 21-7-2009 00:46 编辑 ]
作者: 大白兔    时间: 22-1-2008 13:34
看看外面,天气真好啊~~~喜欢院子被树包围的感觉

[ 本帖最后由 大白兔 于 21-7-2009 00:46 编辑 ]
作者: maaboo    时间: 22-1-2008 13:39

这两天冷得要命,快冻死了……
作者: 大白兔    时间: 22-1-2008 13:55
周日吃啥?我是无所谓,请示家里老大吧。人家怎么说?得,老大说话就是够水准--“随便弄点好吃的就行”。大佬,好吃的东西随便不容易弄出来啊。

前段时间老大回国出差,我在家有点害怕(住小区里,相对安全;邻居说有什么事都可以帮我),一个很可爱的小姑娘也来陪了我一阵。小姑娘不怎么吃饭,跟我说还不爱吃羊肉。可我就是打算烧羊肉啊。我把能用的招数都用上了,羊排用香料卤好再爆炒,她吃了好多,真是高兴。我家老大爱吃羊肉,上次我卤多了一些冻着,今天就拿出来炒吧。写到这里想想,老大爱吃什么,朋友爱吃什么,家人爱吃什么--我记得了,那我爱吃什么呢?好像想不起来了。没有关系啦,其实我什么都喜欢吃。

香菜炒卤羊排,清炒,鸡汤小白菜

[ 本帖最后由 大白兔 于 21-7-2009 00:46 编辑 ]
作者: maaboo    时间: 22-1-2008 13:57
偶爱吃猪肉炖豆角,猪肉炖粉条,小鸡炖蘑菇,你会不会做??
作者: 大白兔    时间: 22-1-2008 14:01
原帖由 maaboo 于 22-1-2008 12:39 发表

这两天冷得要命,快冻死了……


抹布好可怜~~~你爱吃的是都是北方菜哦,我是南方人啊。我只做过酸菜鱼炖粉条
作者: 大白兔    时间: 22-1-2008 14:10
炒卤羊排快成我的照牌菜了呵呵~~~

1。羊排用水稍煮捞起来。去了血水,羊排味道没有那么重。但是不能煮硬了。
2。用八角、姜片、香叶、桂皮、酱油、一个干辣椒、少量蚝油卤好。
3。卤好的羊排切小块。锅里的油要稍微多点,用上面“口水鸡”步骤里的辣油最好。锅要很热,下羊排爆炒,淋点卤水,放洋葱,起锅的时候放香菜。

这个菜是挺好吃的,香,嫩。不爱吃羊肉的TX也可以试试。营养均衡比什么保健品都强呢。

[ 本帖最后由 大白兔 于 21-7-2009 00:47 编辑 ]
作者: 大白兔    时间: 22-1-2008 14:14
清炒简单了,大家都做的,我用的是黄瓜、油豆腐、木尔、鸡蛋。这个菜卖相一般,味道很清爽,如果火能大些是最好,爆炒就香,很快炒好,蔬菜里的营养也保持得多些。

[ 本帖最后由 大白兔 于 21-7-2009 00:47 编辑 ]
作者: lookaround    时间: 22-1-2008 14:24
看得馋死了,要是能到白兔家搭伙就好了。
作者: seaglesun    时间: 22-1-2008 14:25
馋啊
作者: flylotus    时间: 22-1-2008 14:36
口水啊,那个滴答……
作者: Espresso    时间: 22-1-2008 14:45
记得你家在8 mxxx pxxxx 那地方吧,俺去你家混饭吃行不????
作者: 涛涛太太    时间: 22-1-2008 15:01
爆!强!水准可以和专业厨师一争高下了!尤其是口水鸡的做法,牛啊!
作者: 妮南    时间: 22-1-2008 17:58
看似色香味俱全啊,只是咱们尝不到。
作者: kaola-68    时间: 22-1-2008 18:34
标题: 回复 8# 的帖子
大白兔是个很懂生活情趣的人.!羡慕ING.
作者: laowantong    时间: 22-1-2008 18:54
大白兔开餐馆吧..........
作者: AnaCoppola    时间: 22-1-2008 21:16
偶像,我不行了,在6点多lg出去年会家里冷火冷灶的时候看到您这一桌子,阿,不,n桌子菜。。。我快被自己的口水给淹死啦
作者: half    时间: 22-1-2008 21:40
啥也不说了,无比羡慕你家老大中~~~
作者: Driver    时间: 22-1-2008 21:54
学习学习,呵呵呵,看着就高兴
作者: XT    时间: 22-1-2008 22:29
怎么没有胡箩贝
作者: chaojinn    时间: 22-1-2008 22:34
典型的贤妻良母啊,赞一记
作者: usherlight    时间: 22-1-2008 22:42
强烈要求每天公布菜谱,以求有个参照!
作者: Freelife    时间: 22-1-2008 22:59
真好!准备学习做一下, 欢迎更多的菜谱!
作者: 福田123    时间: 22-1-2008 23:13
多上点相片呀小白兔
作者: 大白兔    时间: 22-1-2008 23:47
谢谢楼上那么多TX的鼓励~~~我会继续上菜和菜谱,如果合大家的口味,大家就试试我的经验;不合口味的话跟我讲讲你们的做法。。。。。下期预告:春卷
祝大家好胃口,也和周公有一个很好的约会~~~
作者: 大白兔    时间: 23-1-2008 10:20
昨天老大下班回家,一边吃饭一边自己在那里笑,原来是这样:他同事BRAD趁他离开后,在他喝水的塑料瓶子上钻了一个孔。他回来后大家都严肃的吃饭,没有什么异常。他提着瓶子上楼了,二老板刚好在那里打电话。然后我家老大就开始喝水。真是服了他了,他说怎么流水下来,不过没在意。二老板一副憋住狂笑的样子对着电话说“SOMETHING HAPPENS", 然后说你的瓶子在喷水呢!他一看明白了,跑下楼说谁干的,一群人在那里笑,一个叫肖恩的同事刚从洗手间出来,他笑得最开心,一边拿起可乐来喝,结果衣服上也是可乐--原来BRAD趁他离开把他的可乐罐子也钻孔了。这下才是集体爆笑。。。。。。
作者: 大白兔    时间: 23-1-2008 10:30
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。重复发贴

[ 本帖最后由 大白兔 于 23-1-2008 09:34 编辑 ]
作者: 大白兔    时间: 23-1-2008 10:34
昨天晚上吃春卷了~~~本来是包饺子的,可是去家门口华人店买皮的时候,写着饺子皮啊,里面的皮子是方的 是不是有些地方管馄饨叫饺子呢?不明白。不想去远的地方了,有个春卷皮,做春卷吧。

春卷其实很。。。。。。。。。。容易做的。先把馅调了,我昨天用的馅:
1)豆芽用盐水煮熟;
2)木耳、香菇、粉丝用开水泡开后,切细;
3)胡萝卜用擦丝的东东擦成很细很细的丝;
4)适量牛肉末用一个鸡蛋,淀粉,酱油,盐拌好。我做面食都是素菜为主,所以放很少的肉。
5)上面的材料拌匀,就可以包啦。包的时候在封口的地方点一点淀粉水,包得紧。

[ 本帖最后由 大白兔 于 16-6-2008 20:22 编辑 ]
作者: 大白兔    时间: 23-1-2008 10:36
包好的春卷白白的,很可爱:

[ 本帖最后由 大白兔 于 21-7-2009 00:48 编辑 ]
作者: 大白兔    时间: 23-1-2008 10:42
用油炸黄就完成了。油温度不要太高,一下就炸糊了,要经常翻动。吃的时候包一片洗过的生菜,蘸甜酸口味的辣酱吃。另外烧了个西红柿蛋汤,总不能光吃油炸食品吧。

这次做的是大春卷,其实细春卷更好吃,就是手指那么粗的,只放一点点荠菜做馅,特别脆。

图片有点虎头蛇尾,因为后来局势有点失控 这一根是从某人嘴里抢下来拍照的,大家就看个简约的成品吧:

[ 本帖最后由 大白兔 于 21-7-2009 00:48 编辑 ]
作者: cello    时间: 23-1-2008 10:48
看得我都speechless了。。。尤其口水鸡那种水浸和过冷河的做法,只听饭店这么做过,感觉高不可攀。。

只想问一句,去brisbane能不能到你家蹭饭吃?

btw另外由于发错版面,只加了你20分
作者: 大白兔    时间: 23-1-2008 10:51
原帖由 cello 于 23-1-2008 09:48 发表
btw另外由于发错版面,只加了你20分


就这样还想吃饭?
作者: cello    时间: 23-1-2008 10:58
嗯,不吃饭,光吃口水鸡,春卷,凉面就可以了
作者: luoyi727    时间: 23-1-2008 11:27
偶像阿,偶像,白兔大姐,去布里斯班一定去您家曾饭,不给吃就不走了
作者: 汪汪    时间: 23-1-2008 11:37
这过的是什么日子啊?严重羡慕ing !! 周末LG生日,与澳洲同庆,为表心意,准备做个口水鸡,外加一个炸春卷!  白兔姐姐,上菜请继续阿,特别是详细做法,我都照单全收了!
作者: 大白兔    时间: 23-1-2008 12:16
原帖由 汪汪 于 23-1-2008 10:37 发表
这过的是什么日子啊?严重羡慕ing !! 周末LG生日,与澳洲同庆,为表心意,准备做个口水鸡,外加一个炸春卷!  白兔姐姐,上菜请继续阿,特别是详细做法,我都照单全收了!


那是要好好庆祝呢~~~你选的这两个菜很好,加个清淡的蔬菜汤和一道皮蛋豆腐怎么样?荤素都有了。春卷好吃还是有点上火的,皮蛋豆腐去火不错
作者: 4ever    时间: 23-1-2008 12:52
计划2月底去GC玩,看来一定要把布市排在日程里啊
作者: maaboo    时间: 23-1-2008 13:46
555~
俺和俺LP双职工,基本没时间自己做饭吃……
作者: zlsiva    时间: 23-1-2008 17:44
又是一个超级口水贴啊~~~~~
偶喜欢那个鸡腿,不过不吃辣,就是冰起来用老酒浸透,做醉鸡腿  夏天超级爱吃冷食啊。这个冷面当年是很喜欢的,貌似做起来很麻烦。。。偶基本不动刀的
作者: 喜鹊    时间: 23-1-2008 17:57
不错不错,给我也来一碗凉面吧
作者: wangsqsq    时间: 23-1-2008 18:01
饿的时候看是种折磨。
作者: maograce    时间: 23-1-2008 22:58
本来倒是不怎么饿,打算晚上节食减肥算了,可是~~

一头误撞进这帖子,看来不得不去冷清的厨房弄点宵夜了……

大白图啊大白图,FREEOZ的JJMM减肥不成功,你是要负责滴……
作者: AnaCoppola    时间: 24-1-2008 01:12
看看偶像明儿吃什么,我照抄一份。坚决向偶像学习!
作者: luckydog_mo    时间: 24-1-2008 11:17
这几天身体不适,没有胃口,看了大白兔女侠的masterpiece, 顿时相当有食欲的说
作者: 大白兔    时间: 24-1-2008 11:51
原帖由 maograce 于 23-1-2008 21:58 发表
本来倒是不怎么饿,打算晚上节食减肥算了,可是~~

一头误撞进这帖子,看来不得不去冷清的厨房弄点宵夜了……

大白图啊大白图,FREEOZ的JJMM减肥不成功,你是要负责滴……


减肥我最近很有心得,一星期1公斤--相信我,一定要慢慢减,靠不吃饭减急了一是伤身体,二是不容易持久。

各位MM,要美食当前面不改色,说不吃就不吃,我做菜那么卖力,也能控制,我容易嘛。身体偏重影响健康,大家如果瘦了就要多吃,胖了要减,尽量维持在健康体重~~~健康美的女性最美哦
作者: 大白兔    时间: 24-1-2008 11:54
原帖由 luckydog_mo 于 24-1-2008 10:17 发表
这几天身体不适,没有胃口,看了大白兔女侠的masterpiece, 顿时相当有食欲的说


小莫怎么啦?如果是肠胃不好,不想吃没有关系的。喝点淡粥,吃些馒头软面条就行。不要喝牛奶,吃蛋白太高的食物。大家都还年轻,稍饿几顿没有关系的,有时候身体反应出拒绝食物是告诉你消化道功能弱了,勉强吃进去会适得其反。不要不吃,少吃,清淡就行了。
作者: 大白兔    时间: 24-1-2008 11:58
原帖由 AnaCoppola 于 24-1-2008 00:12 发表
看看偶像明儿吃什么,我照抄一份。坚决向偶像学习!


你要看偶像家老大明儿吃什么才有希望哦~~~我吃的就是大胡萝卜等一堆蔬菜,好姑娘,这个菜谱我都不外传的你赶紧收好吧
作者: dlcat    时间: 24-1-2008 12:08
你太有才了,不过那个芥末好象豆虫啊.
作者: 青山    时间: 24-1-2008 12:10
我的偶像,等3月份我老婆来了,一定让她向你好好学习。
作者: rongerchen    时间: 24-1-2008 12:46
我才在另一个版面发言了.好手就是好手,工作学习家庭都可以兼顾的,
羡慕哦,加油哈
可是,我很不喜欢羊肉 ,觉得怎么都有味 ,是为啥呢?
作者: AnaCoppola    时间: 24-1-2008 15:41
标题: 回复 57# 的帖子
不许跟我抢偶像!
作者: luckydog_mo    时间: 24-1-2008 16:07
原帖由 大白兔 于 24-1-2008 10:54 发表


小莫怎么啦?如果是肠胃不好,不想吃没有关系的。喝点淡粥,吃些馒头软面条就行。不要喝牛奶,吃蛋白太高的食物。大家都还年轻,稍饿几顿没有关系的,有时候身体反应出拒绝食物是告诉你消化道功能弱了,勉强吃进 ...


大白兔女侠最好了好感动

好像是看论文影响了肠胃功能,不过看到大白兔女侠的手艺,做的真是太好了,色香味俱全,真是太想吃了!!

无限崇拜ing~~~
作者: luckydog_mo    时间: 24-1-2008 16:08
原帖由 AnaCoppola 于 24-1-2008 14:41 发表
不许跟我抢偶像!


支持AnaCoppola不过大白兔女侠也是我的偶像
作者: 青山    时间: 24-1-2008 18:03
从这个帖子,想到了不少最近在Freeoz的MM征婚贴。
我觉得写那些介绍,还真不如下点功夫,学会做这一桌菜,拍了照片贴上来,
绝对应征者马上提高一个数量级。
作者: luckydog_mo    时间: 24-1-2008 18:59
原帖由 青山 于 24-1-2008 17:03 发表
从这个帖子,想到了不少最近在Freeoz的MM征婚贴。
我觉得写那些介绍,还真不如下点功夫,学会做这一桌菜,拍了照片贴上来,
绝对应征者马上提高一个数量级。


还是青山的评价最中肯
作者: rongerchen    时间: 24-1-2008 19:34
原帖由 青山 于 24-1-2008 17:03 发表
从这个帖子,想到了不少最近在Freeoz的MM征婚贴。
我觉得写那些介绍,还真不如下点功夫,学会做这一桌菜,拍了照片贴上来,
绝对应征者马上提高一个数量级。

厨师不愁嫁?
作者: xjwang    时间: 24-1-2008 19:50
学会了就要马上行动,才不妄大白兔的一番好意。今晚就试着做了口水鸡,不过方法创新了。
我选择的也是鸡腿肉,因为刚化冻,没提前用盐腌制,就在水里多放些盐和姜片,按白兔的传授,几分钟后就关火了,果然肉很鲜嫩。(以前总是煮很久,怕不熟)。在汤里浸泡半小时后,盐味就进去了,捞出冷却。考虑到油炝锅的料底会比较油腻,就生拌料了。
料底:蒜泥+姜末+花生碎+葱+香菜+醋+生抽+糖+味精+盐   
将鲜嫩的鸡块沾着搅拌均匀的料底吃,不油腻,味道十足。好像在饭店也吃过类似沾料吃的鸡块,好像名字叫白斩鸡。
老公夸我从没做过这么好吃的菜,呵呵,这要谢谢大白兔哟。
作者: 大白兔    时间: 24-1-2008 20:08
原帖由 rongerchen 于 24-1-2008 11:46 发表
可是,我很不喜欢羊肉 ,觉得怎么都有味 ,是为啥呢?


有些人适应不了,没有关系,吃牛肉就行,都是RED MEAT。
作者: 大白兔    时间: 24-1-2008 20:11
原帖由 xjwang 于 24-1-2008 18:50 发表
老公夸我从没做过这么好吃的菜,呵呵,这要谢谢大白兔哟。


不谢不谢,每家都有自己的口味,按照自己的喜好改进一下会更好吃哦
作者: 妮南    时间: 24-1-2008 20:20
等我哪一天告别单身后,真要好好学习白兔的厨艺。
作者: 大白兔    时间: 24-1-2008 20:24
原帖由 青山 于 24-1-2008 11:10 发表
我的偶像,等3月份我老婆来了,一定让她向你好好学习。


这可不行,应该是你赶紧学习,到时候露一手,做几道好菜迎接她。对白我都帮你想好了:“老婆,这些菜都是我为你做的,不管好不好吃,你都不要说出来。。。。。。”说的时候,要看着她的眼睛; 一边说,一边帮她夹一筷子菜。。。。。。(夹什么够气氛不用我说了吧,如果你夹成一粒花生米--先自己找个地方哭会儿)
作者: 大白兔    时间: 24-1-2008 20:28
原帖由 Rondy 于 24-1-2008 19:20 发表
等我哪一天告别单身后,真要好好学习白兔的厨艺。


RONDY是个特别好的姑娘,如果你愿意,缘分很快就到。不过你随时都可以做好吃的菜的~~~
作者: AnaCoppola    时间: 24-1-2008 20:52
我很爱吃口水鸡,怎奈我们家那口子不吃这些带翅膀的玩意儿。。。
作者: 晴天    时间: 24-1-2008 20:57
看了pictures,所有的文字都不存在了。
作者: 大白兔    时间: 24-1-2008 21:08
饭也不是要天天做的,时不时出去吃,换换口味,不一定吃中餐,吃麦当劳也很有趣。虽然这里的麦当劳比不上国内的,不过那个有巧克力TOPPING的冰淇淋很吸引我。

根据我们去悉尼旅行的体验,悉尼地方菜的中餐馆比较多,可以吃到很好吃的地方菜。昨天没有做饭,去家不远的一家香港餐厅吃。其中一个菜是北京烤鸭两吃,我不喜欢吃,觉得有点油腻,不过我家老大很爱吃。我们只吃了荷叶饼包鸭皮,鸭肉都带回来了,根本吃不了。还有一道椒盐软壳蟹--大家有没有尝尝?很好吃,我最喜欢点的菜。不用剥壳的,整个都是软的。

今天晚上看看,这一点那一点,剩半包春卷皮,昨天带回来的鸭肉,有点点米饭和蔬菜--浪费可耻啊,干脆都弄了得了。就做了鸭粒生菜包和春卷--包过粗春卷,今天包很细的吧。

把带回来的炒鸭肉加酱油,自己种的小辣椒回锅一下,生菜洗洗,米饭加热。
一片生菜,放一团米饭,一些鸭粒,卷起来吃,味道好极了。喜欢吃的肉的TX可以不要米饭,直接用菜卷肉,店子里也是这样吃的。但是我觉得有米饭更好吃,特别是煮软些的香米。

[ 本帖最后由 大白兔 于 21-7-2009 00:48 编辑 ]
作者: 大白兔    时间: 24-1-2008 21:17
喜欢吃酥脆食品的TX就会觉得手指粗细的春卷更好吃。今天我包的是韭菜鸡蛋馅的,馅放的很少很少,卷紧,包出来的春卷就很细了。我感觉韭菜鸡蛋馅的比前两天调的好吃,又更容易做。

[ 本帖最后由 大白兔 于 16-6-2008 20:26 编辑 ]
作者: 大白兔    时间: 24-1-2008 21:20
今天做足警卫工作,整盘春卷都在这啦。照片颜色不大对,应该是浅黄色的,很脆。油炸食品不宜多吃哦,这个星期是2个月来首次做油炸的菜了。

[ 本帖最后由 大白兔 于 21-7-2009 00:48 编辑 ]
作者: 晴天    时间: 24-1-2008 21:21
还没看完,已经又饿了。
作者: luckydog_mo    时间: 24-1-2008 21:28
口水止不住地往下流,止不住地往下流。。


作者: jinxinjin    时间: 24-1-2008 21:28

作者: ubuntu    时间: 24-1-2008 21:30
我的食谱不及你的1/20,真羡慕大白兔能搞出这么多花样来
作者: amandaff    时间: 24-1-2008 21:36
标题: 回复 1# 的帖子
好丰盛的饭菜啊,羡慕羡慕
作者: 大白兔    时间: 24-1-2008 21:39
[quote]原帖由 大白兔 于 24-1-2008 19:24 发表

                               
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这可不行,应该是你赶紧学习,到时候露一手,做几道好菜迎接她。对白我都帮你想好了:“老婆,这些菜都是我为你做的,不管好不好吃,你都不要说出来。。。。。。”说的时候,要看着她的眼睛; 一边说,一边帮她夹 ... [/quote

AnaCoppola 威望 +30 哈哈,青山也被恶搞了,偶像我更加崇拜你了 ... 24-1-2008 19:51

安娜,你觉得我设计的对白不浪漫吗?我是很认真的,一点玩笑都没有开的哦~~~ 看来很不成功。不过青山自由发挥效果可能更好
作者: 青山    时间: 24-1-2008 21:44


原帖由 大白兔 于 24-1-2008 19:24 发表


这可不行,应该是你赶紧学习,到时候露一手,做几道好菜迎接她。对白我都帮你想好了:“老婆,这些菜都是我为你做的,不管好不好吃,你都不要说出来。。。。。。”说的时候,要看着她的眼睛; 一边说,一边帮她夹 ...

作者: luckydog_mo    时间: 24-1-2008 21:50
估计青山的LP看到这个场面一定会相当的感动,青山此时什么都不用说,轻轻的递上一双筷子,幸福的感觉就到来了
作者: 天使爱美丽    时间: 24-1-2008 21:52
原帖由 maaboo 于 22-1-2008 12:57 发表
偶爱吃猪肉炖豆角,猪肉炖粉条,小鸡炖蘑菇,你会不会做??

东北银?
作者: 天使爱美丽    时间: 24-1-2008 21:53
原帖由 青山 于 24-1-2008 17:03 发表
从这个帖子,想到了不少最近在Freeoz的MM征婚贴。
我觉得写那些介绍,还真不如下点功夫,学会做这一桌菜,拍了照片贴上来,
绝对应征者马上提高一个数量级。

嗯!这个建议好!准备COPY....
作者: luckydog_mo    时间: 24-1-2008 22:00
原帖由 天使爱美丽 于 24-1-2008 20:52 发表

东北银?


局长在忙,越俎代庖一下下——局长是东北人
作者: 天使爱美丽    时间: 24-1-2008 22:40
原帖由 luckydog_mo 于 24-1-2008 21:00 发表


局长在忙,越俎代庖一下下——局长是东北人

怪不得“猪肉炖粉条”涅
“翠花,上酸菜~~~~~”
作者: anniel    时间: 24-1-2008 22:44
白兔MM家的老大真有福呀。
作者: scissorhands    时间: 24-1-2008 22:49
快饿死了

请问有没有不用起油锅不用爆吵的菜做法啊?
作者: luckydog_mo    时间: 24-1-2008 23:48
原帖由 天使爱美丽 于 24-1-2008 21:40 发表

怪不得“猪肉炖粉条”涅
“翠花,上酸菜~~~~~”



作者: AnaCoppola    时间: 25-1-2008 00:14
标题: 回复 81# 的帖子
浪漫是浪漫,如果是你家老大和你说,那我能想象那个温馨的场面,换成青山和他lp。。。。实在想象不出阿
作者: maaboo    时间: 25-1-2008 02:31
原帖由 AnaCoppola 于 24-1-2008 22:14 发表
浪漫是浪漫,如果是你家老大和你说,那我能想象那个温馨的场面,换成青山和他lp。。。。实在想象不出阿


再现一下:
青山:隔壁的大白兔MM很会做菜,没事儿就给LG烧好吃的……
青山LD:你啥意思?
青山:没啥意思……
青山LD:想造反??哼?
青山:没有没有,哪里有,天地良心!
青山LD:量你也没那胆儿!
青山:实际上把,我前两天跟大白兔MM学做菜去了……
青山LD:……
青山:这不,你一来,我就准备露一手给你了……
青山LD:……

青山下厨,炒花生米……
60分钟后,
青山:LP,这菜是我为你做的,不管好不好吃,你都不要说出来……
说完,青山夹起一粒花生米……
青山LP:……糊了……
作者: luckydog_mo    时间: 25-1-2008 02:41
经典的剧本,刻到墙上
作者: MICHAEL9999    时间: 25-1-2008 07:37

作者: 晴天    时间: 25-1-2008 09:31
原帖由 maaboo 于 25-1-2008 01:31 发表


再现一下:
青山:隔壁的大白兔MM很会做菜,没事儿就给LG烧好吃的……
青山LD:你啥意思?
青山:没啥意思……
青山LD:想造反??哼?
青山:没有没有,哪里有,天地良心!
青山LD:量你也没那胆儿!
青山: ...


青山,也露一手给抹布瞧瞧,拍几张你BBQ的大作上来。
作者: cello    时间: 25-1-2008 09:41
原帖由 大白兔 于 24-1-2008 19:38 发表
饭也不是要天天做的,时不时出去吃,换换口味,不一定吃中餐,吃麦当劳也很有趣。虽然这里的麦当劳比不上国内的,不过那个有巧克力TOPPING的冰淇淋很吸引我。

根据我们去悉尼旅行的体验,悉尼地方菜的中餐馆比较多 ...

我也觉得澳洲的麦当劳没有中国的好吃,就剩下麦香鱼还吃了。

鸭肉包不错啊,你要是来AD我提供正宗农场的free range走地鸭子。。
作者: zlsiva    时间: 25-1-2008 12:01
真有鸭子卖?还是活的??
作者: cello    时间: 25-1-2008 12:03
是在农民家里买,不是活的,也许问问卖的人,能捉个活的给我,但是还要等杀,好像有点麻烦。。

只是确实是走地的鸭子,几乎没有什么多余的肥肉,味道很鲜美
作者: 我要气死你wwcc    时间: 25-1-2008 12:05
原帖由 大白兔 于 22-1-2008 12:07 发表
三文鱼就简单了,强调新鲜。现在天热,吃这个很爽口。盘子我事先冻过,鱼切片,蘸酱油和芥末吃。

我今晚买鸡腿肉,明天就做这道菜
作者: zlsiva    时间: 25-1-2008 12:14
原帖由 cello 于 25-1-2008 11:03 发表
是在农民家里买,不是活的,也许问问卖的人,能捉个活的给我,但是还要等杀,好像有点麻烦。。

只是确实是走地的鸭子,几乎没有什么多余的肥肉,味道很鲜美

生鸭就好了,自己杀麻烦了,不过偶喜欢留着鸭下水作酸辣汤
奇怪mel好像不怎么卖鸭子的




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