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标题: 真正的懒人版盐水鸭,非常简单,想失败都难 [打印本页]

作者: kevin妈妈    时间: 27-5-2022 18:39
标题: 真正的懒人版盐水鸭,非常简单,想失败都难
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用料:
半只鸭子,1汤匙花椒,盐,4汤匙白醋,葱,5片姜,3粒八角,10粒丁香。

详细过程请看下面公众号链接:

https://mp.weixin.qq.com/s?__biz ... 5&lang=zh_CN#rd

作者: 妮南    时间: 27-5-2022 18:52
比烤鸭更健康。
作者: 603173483    时间: 29-5-2022 14:16
看着就有食欲
作者: kevin妈妈    时间: 29-5-2022 17:55
妮南 发表于 27-5-2022 17:52
比烤鸭更健康。

是的,而且比烤鸭容易做多了
作者: kevin妈妈    时间: 29-5-2022 17:55
603173483 发表于 29-5-2022 13:16
看着就有食欲

做来吃吧
作者: mary1    时间: 31-5-2022 19:04
提示: 该帖被管理员或版主屏蔽
作者: sandra84    时间: 31-5-2022 21:40
难得不是做盐水鸭,难得是剁鸭子,我家都没有合手得斩骨刀。
作者: kevin妈妈    时间: 1-6-2022 15:23
sandra84 发表于 31-5-2022 20:40
难得不是做盐水鸭,难得是剁鸭子,我家都没有合手得斩骨刀。

买一把
作者: 妮南    时间: 1-6-2022 19:38
烤鸭店都是用大而厚的砧板,家里就没有,刀也要快而锋利。还有,女的手劲不足。
作者: sandra84    时间: 1-6-2022 21:17
kevin妈妈 发表于 1-6-2022 14:23
买一把

不敢,怕剁到手啊,而且也抡不动,砧板也不够结实。
作者: kevin妈妈    时间: 2-6-2022 14:02
妮南 发表于 1-6-2022 18:38
烤鸭店都是用大而厚的砧板,家里就没有,刀也要快而锋利。还有,女的手劲不足。

不需要的,我就是用家里的砧板,都是我斩的
作者: kevin妈妈    时间: 2-6-2022 14:02
sandra84 发表于 1-6-2022 20:17
不敢,怕剁到手啊,而且也抡不动,砧板也不够结实。

菜刀有多重呀,怎么会抡不动
作者: sandra84    时间: 2-6-2022 15:04
kevin妈妈 发表于 2-6-2022 13:02
菜刀有多重呀,怎么会抡不动

厉害,女中豪杰我连剁个玉米都很手抖。
作者: 妮南    时间: 2-6-2022 18:11
K妈确实很厉害
作者: kevin妈妈    时间: 3-6-2022 17:32
sandra84 发表于 2-6-2022 14:04
厉害,女中豪杰我连剁个玉米都很手抖。

我做了这么多年的菜,如果连菜刀都抡不动,那就见不得人了




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