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标题: 皇宫名菜凤凰投胎（猪肚包鸡），肉嫩汤鲜，最适合现在吃了 [打印本页]

作者: kevin妈妈 时间: 26-5-2021 16:08
标题: 皇宫名菜凤凰投胎（猪肚包鸡），肉嫩汤鲜，最适合现在吃了

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详细制作过程请看视频链接：

https://mp.weixin.qq.com/s?__biz ... 5&lang=zh_CN#rd

用料：
一个猪肚，半只走地鸡，枸杞，淮山，红枣，几十粒白胡椒粒，盐。

做法：
1.猪肚清洗干净，焯水。
2.鸡清洗干净，切去屁股和指甲。
3.猪肚、鸡放入冷水锅里，加入胡椒粒，大火烧开转小火煮2小时。
4.捞起猪肚，放入枸杞、淮山、红枣。
5.猪肚切成条，放入锅里煮大约10分钟。加盐调味。

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