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标题: 金枪鱼芝士面包 | 香浓美味，好吃到停不下来 [打印本页]

作者: SUMMERWORKS 时间: 14-4-2021 10:41
标题: 金枪鱼芝士面包 | 香浓美味，好吃到停不下来
咸香口味的软面包，馅料特别好吃，香浓可口，搭配超软的面包体，趁热吃会拉丝，酥脆的表皮沾满了金黄的帕玛森奶酪粉，一口咬下去满足感十足~
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材料 |  Ingredients：

高筋面粉 ( bread flour ) ……….......260g
鸡蛋（egg）...................................55g
水 ( water )…………………....................40g
牛奶（milk）...................................80g
糖（sugar）....................................20g
酵母 ( yeast )………………......................3g
盐（ salt )………………........................…3g
黄油（butter）................................20g

馅料 | Filling：

金枪鱼罐头（Canned tuna）.................. 80g
玉米粒（corn kernels）.......................... 40g
洋葱（onion）..........................................40g
马苏里拉芝士（mozzarella cheese）... 60g
葡萄籽油（ grape seed oil）.................1 tbs
盐（salt）...........................................1/4 tsp
黑胡椒（black pepper）................... 1/4 tsp

表面装饰 | For decoration：
帕玛森芝士粉  （grated parmesan cheese）

345°F (175°C) 烘烤18分钟。
Bake at 345°F (175°C) for 18 minutes

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