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标题: 消暑必备，电饭锅版绿豆糖水，就是这么简单！ [打印本页]

作者: kevin妈妈 时间: 29-11-2020 20:13
标题: 消暑必备，电饭锅版绿豆糖水，就是这么简单！

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详细制作过程请看视频链接：

https://mp.weixin.qq.com/s?t=pag ... =21#wechat_redirect

绿豆不用浸泡，用电饭锅煮也可以开花。

用料：
绿豆，冰糖，陈皮（可省略）。

制作过程：
1.一杯绿豆洗干净，铺在碟子里，放入冰箱冷冻20分钟。
2.陈皮用冷水泡软，刮去白色的囊，这样就不会有苦涩的味道。陈皮能让绿豆糖水增香添味，还有调理食欲不振和消化不良的功效。如果没有陈皮，也可以省略。
3.冷冻后的绿豆里淋入一些开水，就可以很容易倒进电饭锅。然后加开水至4格的位置，绿豆冷冻后用开水煮，一冷一热，很容易就可以煮开花，这样就不需要提前浸泡。加入陈皮按煮粥的键煮一个小时。也可以晚上把绿豆（不许冷冻）放进电饭锅里，早上就可以吃了。
4.放两把冰糖，焖20分钟。
5.凉后放进冰箱冷藏会更加美味。

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