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标题: 星星小吃店之蛋挞。。 [打印本页]

作者: 周星星1832    时间: 7-6-2015 08:41
标题: 星星小吃店之蛋挞。。
本帖最后由 周星星1832 于 8-6-2015 18:29 编辑

酥皮超级酥。。赞
作者: 周星星1832    时间: 7-6-2015 08:42
@nil
作者: 周星星1832    时间: 7-6-2015 08:42
@我爱猫眯
作者: 我爱猫眯    时间: 7-6-2015 09:12
星版您不开店太浪费人才了

第一次就做的这么好
作者: maomao1205    时间: 7-6-2015 09:20
看起来很好吃啊, 小星星有你这样有才的爹真是三生有幸啊!!!我为什么就做不出来涅? 我刚败了个面包机,版主你是不是连面包机都不需要的?
作者: catherinechen    时间: 7-6-2015 09:23
上做法。
一定要学会了。
作者: stfz    时间: 7-6-2015 10:08

作者: 周星星1832    时间: 7-6-2015 10:28
我爱猫眯 发表于 7-6-2015 08:12
星版您不开店太浪费人才了

第一次就做的这么好


开店还差的远
作者: 周星星1832    时间: 7-6-2015 10:28
maomao1205 发表于 7-6-2015 08:20
看起来很好吃啊, 小星星有你这样有才的爹真是三生有幸啊!!!我为什么就做不出来涅? 我刚 ...

我也得用面包机和面
不然手和面太累
作者: 周星星1832    时间: 7-6-2015 10:31
catherinechen 发表于 7-6-2015 08:23
上做法。
一定要学会了。

http://blog.sina.cn/dpool/blog/s/blog_4a5089ff01008nc7.html
就是这个方子
作者: 我爱猫眯    时间: 7-6-2015 10:52
星版属于有悟性、灵气的人
作者: 周星星1832    时间: 7-6-2015 11:22
我爱猫眯 发表于 7-6-2015 09:52
星版属于有悟性、灵气的人


作者: maomao1205    时间: 7-6-2015 12:09
周星星1832 发表于 7-6-2015 09:28
我也得用面包机和面
不然手和面太累

买个么?比你的空气炸锅贵不了多少可能。我的还没到货,没用过,不过不少人说好用,关键我和面技术太差,然后没揉几下又觉得手好累
作者: maomao1205    时间: 7-6-2015 12:10
我爱猫眯 发表于 7-6-2015 09:52
星版属于有悟性、灵气的人


同感同感,还真不是谁拿着方子就能做出来的,比如我就不行。。。。
作者: 周星星1832    时间: 7-6-2015 12:18
maomao1205 发表于 7-6-2015 11:09
买个么?比你的空气炸锅贵不了多少可能。我的还没到货,没用过,不过不少人说好用,关键我和面技术太差, ...

我买了有段时间了
最近经常做面包
作者: 我爱猫眯    时间: 7-6-2015 12:22
maomao1205 发表于 7-6-2015 11:10
同感同感,还真不是谁拿着方子就能做出来的,比如我就不行。。。。

别灰心

多试才能掌握技巧

星版做面包如此成功也是从烧饼开始的
作者: maomao1205    时间: 7-6-2015 12:22
周星星1832 发表于 7-6-2015 11:18
我买了有段时间了
最近经常做面包

呵呵,我果然很久没来了。。。。。。
版主您都买好了还常做面包哦, 我要找您的面包贴看看了,我也准备做面包
作者: 周星星1832    时间: 7-6-2015 12:26
我爱猫眯 发表于 7-6-2015 11:22
别灰心

多试才能掌握技巧


作者: 周星星1832    时间: 7-6-2015 12:27
maomao1205 发表于 7-6-2015 11:22
呵呵,我果然很久没来了。。。。。。
版主您都买好了还常做面包哦, 我要找您的面包贴看看了,我 ...

所以你得搞个微信
我微信上都是面包。。
作者: chubbycat    时间: 7-6-2015 12:44

作者: 周星星1832    时间: 7-6-2015 13:19
chubbycat 发表于 7-6-2015 11:44


作者: maomao1205    时间: 7-6-2015 13:23
我爱猫眯 发表于 7-6-2015 11:22
别灰心

多试才能掌握技巧

那估计我也要从烧饼开始了。。。
作者: maomao1205    时间: 7-6-2015 13:41
周星星1832 发表于 7-6-2015 11:27
所以你得搞个微信
我微信上都是面包。。

您可以同步发这吗?微信我准备过两年才弄
作者: ArBen    时间: 7-6-2015 13:46

作者: 周星星1832    时间: 7-6-2015 14:34
maomao1205 发表于 7-6-2015 12:41
您可以同步发这吗?微信我准备过两年才弄

我好像发过几次
http://www.freeoz.org/ibbs/searc ... 2%CD%ED%B3%F6%C2%AF
关键词是昨晚出炉
作者: 周星星1832    时间: 7-6-2015 14:34
ArBen 发表于 7-6-2015 12:46


作者: 我爱猫眯    时间: 7-6-2015 14:37
周星星1832 发表于 7-6-2015 13:34
我好像发过几次
http://www.freeoz.org/ibbs/search.php?mod=forum&searchid=595&orderby=lastpost&ascd ...

您还是归归类吧

题目 ~~~~星星糕点铺 星星餐馆 星星小吃店 星星面包房
作者: 周星星1832    时间: 7-6-2015 15:09
我爱猫眯 发表于 7-6-2015 13:37
您还是归归类吧

题目 ~~~~星星糕点铺 星星餐馆 星星小吃店 星星面包房

星星小吃店
作者: leozhou1385    时间: 7-6-2015 15:32
周星星1832 发表于 7-6-2015 14:09
星星小吃店

where did you get the cups?
作者: 周星星1832    时间: 7-6-2015 15:43
leozhou1385 发表于 7-6-2015 14:32
where did you get the cups?

What cups?
这没有cup
你是说那个muffin baking pan吗
我老婆买的
作者: 我爱猫眯    时间: 7-6-2015 15:58
周星星1832 发表于 7-6-2015 14:43
What cups?
这没有cup
你是说那个muffin baking pan吗

LS 说的是那个酥皮,简称  cup
作者: 周星星1832    时间: 7-6-2015 16:21
我爱猫眯 发表于 7-6-2015 14:58
LS 说的是那个酥皮,简称  cup


作者: 周星星1832    时间: 7-6-2015 16:21
leozhou1385 发表于 7-6-2015 14:32
where did you get the cups?

千层酥皮cup自己做的
作者: nil    时间: 8-6-2015 15:36
周星星1832 发表于 7-6-2015 07:42
@nil

星星,我再次劝你变性吧!反正儿女双全了!再体验一把做女人,嘿嘿嘿!塔水下次还可以再放多点。自己做的酥皮好吃吧!
作者: 周星星1832    时间: 8-6-2015 15:44
nil 发表于 8-6-2015 14:36
星星,我再次劝你变性吧!反正儿女双全了!再体验一把做女人,嘿嘿嘿!塔水下次还可以再放多点。自己做的 ...

我为啥要做女人
作者: 周星星1832    时间: 8-6-2015 15:45
nil 发表于 8-6-2015 14:36
星星,我再次劝你变性吧!反正儿女双全了!再体验一把做女人,嘿嘿嘿!塔水下次还可以再放多点。自己做的 ...

好吃。酥皮可酥了。。
那个butter 真的挺好的
软化的真快。。
作者: nil    时间: 8-6-2015 15:59
周星星1832 发表于 8-6-2015 14:45
好吃。酥皮可酥了。。
那个butter 真的挺好的
软化的真快。。

对的。我试过什么weststar?太烂了!还有其他几个牌子,延展性很差的。
作者: 周星星1832    时间: 8-6-2015 19:14
nil 发表于 8-6-2015 14:59
对的。我试过什么weststar?太烂了!还有其他几个牌子,延展性很差的。

以后就他了。我以前就用weststar




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