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标题: 用红色餐盘，你会吃的更少我们都知道音乐和灯光会对一顿饭产生巨大的影响，这也... [打印本页]

作者: 周星星1832 时间: 3-6-2015 16:52
标题: 用红色餐盘，你会吃的更少我们都知道音乐和灯光会对一顿饭产生巨大的影响，这也...

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我们都知道音乐和灯光会对一顿饭产生巨大的影响，这也是在我们面朝大海时，鱼和薯片更为美味的原因。但你可知道：若你是第一个点单的，你的食物吃起来也更加可口；而使用红盘子进食甚至是一个减肥的好方法；餐具重些，你也会觉得饭菜好吃些。
牛津大学教授Charles Spence博士正致力于一个全新的科学研究——Gastrophysics(气体天文物理)。Spence博士认为：人们进餐时，食物的味道会受多种感觉共同影响，因此即便是相同的食物，在不同的条件下尝起来味道也不尽相同。
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Spence博士说：“一位伟大的厨师会懂得使食物的口感尽可能迎合顾客的心理，至少他们应该这么做。”事实上，教授还认为饮食时的乐趣中大半部分是来自于意外因素，他已经拥有了些证据和理论的支持，而这些都被写在他的新书——《完美一餐》上。
举个例子，在多达3000人的葡萄酒品尝会上，参与者们被提供一杯白葡萄酒，工作人员会在他们品尝后询问葡萄酒的味道和参与者的喜好程度。在这之后，会场的灯光和音乐改变，工作人员再次给参与者们提供相同的白葡萄酒并询问相同的问题，只不过这次用的是不同的杯子。令人惊讶的是，约有20%的参与者的回答发生了变化。
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Spence博士还给出了些饮食小贴士：
1、用红盘子吃饭能助你减肥。教授告诉我们：“红色是一种原始的危险信号，它同时也会使盘中的食物看上去不那么诱人，所以你也会吃得更少。”
2、要减肥请关电视。教授说：“如果你需要减肥，请在吃饭时把电视也关掉。因为大脑会被电视所影响，以至于在你吃得足够多时，大脑忘了提醒你。”
3、单独吃饭对于减肥也有一定帮助。我们在与另一个人一同进餐时，进食量会增加35%，而与三个人一起用饭时，进食量则会增加75%。
4、贵的食物味道好。一般地，如果食物与酒被认为是昂贵的，那么它们的味道可能更好。
5、音乐也会影响到食物的味道。虽然古典音乐是古典、高品质与高尚的，但任何事物都有其两面性。除此之外，高音音乐还会让你觉得食物甜蜜，而低音音乐或是刺耳的音乐会让你觉得食物苦涩。借助这点，英国航空公司将音乐同其航食相搭配。
因此，教授认为如果将一切“其他因素”都发挥到极致，那么人们应该可以克服吃虫子时的不适。所以他相信未来的餐桌上可能会有：酱炒土鳖虫，油焖蝴蝶蛹，毛虫花椰菜。
最后送大家一句法语：Bon appetit(祝你有好胃口)！

作者: 周星星1832 时间: 3-6-2015 16:52
紅色盘子买一箱

作者: cuppycake 时间: 3-6-2015 17:38
一个人吃饭还不准看电视会忧郁症

作者: 周星星1832 时间: 3-6-2015 17:41

cuppycake 发表于 3-6-2015 16:38
一个人吃饭还不准看电视会忧郁症

伤胃。

作者: lucky2015 时间: 3-6-2015 19:37
爱吃的人就是给个红盘子也看成是红烧的

作者: cuppycake 时间: 3-6-2015 22:00

周星星1832 发表于 3-6-2015 14:41
伤胃。

不止伤胃会让人吃不下饭
果然是变瘦子的方法

作者: 周星星1832 时间: 4-6-2015 07:59

lucky2015 发表于 3-6-2015 18:37
爱吃的人就是给个红盘子也看成是红烧的

有道理

作者: 周星星1832 时间: 4-6-2015 08:00

cuppycake 发表于 3-6-2015 21:00
不止伤胃会让人吃不下饭
果然是变瘦子的方法

真的嘛。。。我试试。。
我感觉我还有再瘦一点的空间

作者: cuppycake 时间: 4-6-2015 12:29

周星星1832 发表于 4-6-2015 05:00
真的嘛。。。我试试。。
我感觉我还有再瘦一点的空间

经常gym的人多余的赘肉应该自然而然的变成肌肉了
不用减肥

作者: 周星星1832 时间: 4-6-2015 12:33

cuppycake 发表于 4-6-2015 11:29
经常gym的人多余的赘肉应该自然而然的变成肌肉了
不用减肥

再瘦点肌肉更明显阿

作者: jgpyjwc 时间: 4-6-2015 18:50
红色盘子想想都没食欲

作者: 周星星1832 时间: 4-6-2015 19:30

jgpyjwc 发表于 4-6-2015 17:50
红色盘子想想都没食欲

你喜欢什么颜色的盘子？

作者: jgpyjwc 时间: 4-6-2015 19:57

周星星1832 发表于 4-6-2015 18:30
你喜欢什么颜色的盘子？

白色什么花纹都没有
最有食欲
你呢？

作者: 周星星1832 时间: 5-6-2015 06:53

jgpyjwc 发表于 4-6-2015 18:57
白色什么花纹都没有
最有食欲
你呢？

白色。。目前也没有花纹。。。或者白色有点淡蓝色花纹的也ok

作者: cuppycake 时间: 5-6-2015 12:59

周星星1832 发表于 4-6-2015 09:33
再瘦点肌肉更明显阿

瘦点只是让腰部小了些看起来倒三角

作者: 周星星1832 时间: 5-6-2015 13:36

cuppycake 发表于 5-6-2015 11:59
瘦点只是让腰部小了些看起来倒三角

要想显肌肉。。必须瘦降低脂肪含量。。一般人我不告诉她

作者: cuppycake 时间: 5-6-2015 15:21

周星星1832 发表于 5-6-2015 10:36
要想显肌肉。。必须瘦降低脂肪含量。。一般人我不告诉她

不长肉的锻炼不出肌肉来一般人我不教的

作者: 周星星1832 时间: 5-6-2015 15:43

cuppycake 发表于 5-6-2015 14:21
不长肉的锻炼不出肌肉来一般人我不教的

这个我知道／／／／
所以要先胖。。。一般人我不告诉她

作者: cuppycake 时间: 5-6-2015 18:26

周星星1832 发表于 5-6-2015 12:43
这个我知道／／／／
所以要先胖。。。一般人我不告诉她

胖子锻炼出肌肉后才瘦身
这样才有perfect shape

一般人我不教的

作者: 周星星1832 时间: 5-6-2015 19:22

cuppycake 发表于 5-6-2015 17:26
胖子锻炼出肌肉后才瘦身
这样才有perfect shape
一般人我不教的

我们在说我吗

作者: cuppycake 时间: 6-6-2015 00:48

周星星1832 发表于 5-6-2015 16:22
我们在说我吗

发梦

作者: 周星星1832 时间: 6-6-2015 06:08

cuppycake 发表于 5-6-2015 23:48
发梦

不是在说我

作者: cuppycake 时间: 6-6-2015 20:44

周星星1832 发表于 6-6-2015 03:08
不是在说我

你敢开帖show off your muscle
就有人说了

作者: 周星星1832 时间: 6-6-2015 21:04

cuppycake 发表于 6-6-2015 19:44
你敢开帖show off your muscle
就有人说了

不行。。。太暴露了

作者: cuppycake 时间: 6-6-2015 21:26

周星星1832 发表于 6-6-2015 18:04
不行。。。太暴露了

show off当然要这样

作者: 周星星1832 时间: 7-6-2015 07:49

cuppycake 发表于 6-6-2015 20:26
show off当然要这样

行。。。等个黄道吉日。。。。。。

作者: cuppycake 时间: 8-6-2015 21:12

周星星1832 发表于 7-6-2015 04:49
行。。。等个黄道吉日。。。。。。

还择日

作者: 周星星1832 时间: 9-6-2015 06:29

cuppycake 发表于 8-6-2015 20:12
还择日

这个要等我再次鼓足勇气。。。我比较害羞，。。脸皮薄

作者: cuppycake 时间: 9-6-2015 23:09

周星星1832 发表于 9-6-2015 03:29
这个要等我再次鼓足勇气。。。我比较害羞，。。脸皮薄

比起露体狂害羞好太多太多了

害羞

作者: 周星星1832 时间: 10-6-2015 07:34

cuppycake 发表于 9-6-2015 22:09
比起露体狂害羞好太多太多了害羞

我绝不是露体狂

作者: cuppycake 时间: 10-6-2015 18:40

周星星1832 发表于 10-6-2015 04:34
我绝不是露体狂

星星也好猩猩也好明明都没穿的

作者: 周星星1832 时间: 10-6-2015 19:47

cuppycake 发表于 10-6-2015 17:40
星星也好猩猩也好明明都没穿的

Good point我竟无力反驳

作者: cuppycake 时间: 11-6-2015 18:00

周星星1832 发表于 10-6-2015 16:47
Good point我竟无力反驳

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