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原帖由 kennyxue 于 24-7-2009 16:17 发表 登录/注册后可看大图 炒糖色,只是为了颜色好看,还是说,这个炒过的糖+肉更有营养价值? 老抽我是不敢用,我怕炒焦的糖也跟老抽类似的成分? 多谢指教!
原帖由 留香屁屁 于 12-7-2009 17:18 发表 登录/注册后可看大图 很郁闷啊, 今天特意去BIG W买打蛋器, 没这么便宜的~~~只有一种39.9的, 555555555, 其他材料都买好了准备照COOPER妈的方子试做CHEESE CAKE, 就差这个郁闷的打蛋器了~~~ 不知道哪还有得卖呢~
原帖由 qzd163 于 1-7-2009 22:48 发表 登录/注册后可看大图 我有一个,好像没时间,没耐心用。 鸡毛----用手拔拔就拉倒了。 鸭毛--用手拔掉太碍眼的,其它小的根本不用拔,反正不吃皮的。 猪脚毛----用火烧烧好了,一根根拔?拔到天亮都拔不完。
原帖由 xblues 于 27-6-2009 23:03 发表 登录/注册后可看大图 第一周开始工作,还是很紧张的,同事们不是的过来关心我一下,问问我是不是都OK,我说OK,实际上我们组的文档很混乱,所有的工作也没有很好的归档,对于新加入的人来说还是很有难度的。忙碌了一周,这个周末出去玩, ...
原帖由 厨娘一枝花 于 7-12-2008 10:48 发表 登录/注册后可看大图 阿德物资匮乏,就找到一家店有蒸锅卖,那种好的带透明盖的三层蒸锅要100多刀,还不能用电炉,还要配个电磁炉,唉!感觉在AD生活也不错,挺悠闲的,就是买东西不是很方便阿!
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