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1#
发表于 30-7-2010 22:58:43 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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请问各位中国来TZ:
   我LP怀孕,特想吃豆腐皮,是那种又称为“千张”的那种,好象是用布压出来的,有的地方用来煮火锅。不知在布里斯班哪里能买到啊?
   另:哪里有窝笋卖啊?
   领导又追加了一项:哪里可以买到淡水鱼,象小鲫鱼啊什么的。

   多谢多谢!!!

[ 本帖最后由 苗山长老 于 30-7-2010 22:01 编辑 ]
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2#
发表于 30-7-2010 23:18:21 | 只看该作者
以上应该去SUNNYBANK或唐人街的杂货店和鱼档可以找得到,至少在墨尔本是这样,不过鲫鱼肯定是冰鲜来的。
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3#
发表于 30-7-2010 23:20:13 | 只看该作者
我在澳洲没见过莴笋,有人买到过么?

[ 本帖最后由 frozen_heart770 于 30-7-2010 22:25 编辑 ]
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4#
发表于 30-7-2010 23:25:07 | 只看该作者

回复 #1 苗山长老 的帖子

SYD的华人超市里见到过冰冻鲫鱼。。。但是一点都不小
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5#
发表于 30-7-2010 23:37:30 | 只看该作者
布里斯班不知道,我在悉尼的华人食品杂货店经常看见有莴笋卖,我就买过用来炒木耳肉片;
不过近段时间一直没看见了,可能这个菜也有季节性的缘故吧。

千张在很多华人店应该都可以买到,一般是存放在冰柜里,你找找看。

另外你说的那种小鲫鱼在华人鱼店应该有卖的,但这边都买不到新鲜鲫鱼,都是冷冻的。
想吃淡水鱼我们都是去华人鱼店买活的盲槽,做清蒸、做酸菜鱼都不错,味道很鲜美。。

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参与人数 2威望 +20 收起 理由
苗山长老 + 10 谢谢分享!
frozen_heart770 + 10 莴笋!为什么每次我都错过了你·!

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6#
 楼主| 发表于 31-7-2010 10:12:37 | 只看该作者
谢谢大家!!我今天就去sunnybank看看
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7#
发表于 31-7-2010 10:47:22 | 只看该作者
布里斯班,我买了很久都没有买到那种干豆腐(千张), 如你买到了请告知一下, 谢谢先
小鱼,好像SUNNYBANK 有卖。

[ 本帖最后由 yearshappy 于 31-7-2010 09:48 编辑 ]
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8#
发表于 31-7-2010 11:44:00 | 只看该作者
在12 (or 10) Hasp Street, Sinnamon Park 有家“张记”豆腐工厂,那里有“千张”和其他豆制品卖,BRISBANE华人店“张记”豆腐都是这里生产的。在星期三,五,(可能还有星期一)下午三点到六点,对外零售, 只收现金。豆制品都是当天制作新鲜的。住在附近的亚裔都来这里买。
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9#
发表于 31-7-2010 14:47:09 | 只看该作者
豆制品顶好、袁氏行、高鲜都有呀。

莴笋估计没有,但是估计你可以用西兰花的菜根。
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10#
发表于 31-7-2010 15:35:32 | 只看该作者
鲫鱼可以去淡水湖钓, 很容易的。

澳洲的鲫鱼比中国的要好吃很多,很嫩。

今天早上5分钟钓了2条超级大虹鳟鱼,运气好的不得了。
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11#
发表于 31-7-2010 17:46:08 | 只看该作者
千张, 丝状的,几乎所有华人店都有,豆制品一起的。
整张的,别的店我没注意,但是 gowan rd 的那个 大昌 有卖的。一般进去找个人问下都可以的。

窝笋,从没见过。

鲫鱼,鲤鱼,在 QLD 都是害鱼,政府管理很严格,水库、河里目前好象还不多,没 NSW 那么多,估计应该没卖的,可以自己去淡水河段钓钓试试。

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参与人数 1威望 +10 收起 理由
苗山长老 + 10 谢谢分享! 非常感谢!!!

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12#
 楼主| 发表于 31-7-2010 17:59:05 | 只看该作者
原帖由 Espresso 于 31-7-2010 16:46 发表
千张, 丝状的,几乎所有华人店都有,豆制品一起的。
整张的,别的店我没注意,但是 gowan rd 的那个 大昌 有卖的。一般进去找个人问下都可以的。

窝笋,从没见过。

鲫鱼,鲤鱼,在 QLD 都是害鱼,政府管理很 ...



非常感谢!!
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13#
发表于 31-7-2010 18:57:11 | 只看该作者
LZ老婆开心的
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14#
发表于 31-7-2010 20:02:58 | 只看该作者
鲫鱼,鲤鱼,在 QLD 都是害鱼,为啥?
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15#
发表于 31-7-2010 20:40:15 | 只看该作者
淡水湖在哪里?允许钓鱼么,请给个地址吧!!

我2年多没有吃到鲫鱼啦!

多谢!

呵呵
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16#
 楼主| 发表于 31-7-2010 20:46:19 | 只看该作者
原帖由 飞飞 于 31-7-2010 19:40 发表
淡水湖在哪里?允许钓鱼么,请给个地址吧!!

我2年多没有吃到鲫鱼啦!

多谢!

呵呵


我也想知道,哪里可以钓到淡水鱼,知道的TZ能给过地址吗?最好有鲫鱼!我LP好想喝鲫鱼汤!
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17#
发表于 31-7-2010 20:54:01 | 只看该作者
本周,我还见顶好超市有莴笋卖,5.99刀/公斤。

千张,顶好,物美都有卖。大概3.99刀/一包

活的淡水鱼,要在袁氏行买,新鲜的,不要太晚去,他们收的比较早
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18#
 楼主| 发表于 31-7-2010 21:19:15 | 只看该作者
原帖由 海姐姐 于 31-7-2010 19:54 发表
本周,我还见顶好超市有莴笋卖,5.99刀/公斤。

千张,顶好,物美都有卖。大概3.99刀/一包

活的淡水鱼,要在袁氏行买,新鲜的,不要太晚去,他们收的比较早



非常感谢!!但我们刚来不久,还不知道顶好和物美超市在什么地方?在北京到时到处都是物美超市。
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19#
 楼主| 发表于 31-7-2010 21:25:30 | 只看该作者
原帖由 shurman 于 31-7-2010 10:44 发表
在12 (or 10) Hasp Street, Sinnamon Park 有家“张记”豆腐工厂,那里有“千张”和其他豆制品卖,BRISBANE华人店“张记”豆腐都是这里生产的。在星期三,五,(可能还有星期一)下午三点到六点,对外零售, 只收现金 ...



非常感谢!!
我在地图上找到这人地址,下周开车去看看。
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20#
发表于 1-8-2010 14:19:58 | 只看该作者
鲤鱼鲫鱼都是外来物种吧? 它们太能吃能长了
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