照片没照好, 味道还可以之柱侯鸡脚

flora723 · 发表于 1-9-2008 20:59:17

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讨好完干女儿, 可不能把干女儿的亲妈给忘了,凤爪是干女儿亲妈的最爱, 于是柱侯鸡爪出现了!

1.鸡爪10个,水冲洗干净,飞一次水(放进开水一烫)
2.柱侯酱2汤勺,辣椒粉1茶勺,老抽2汤勺,盐少许,十三香1茶勺,砂糖1茶勺,混合后给鸡爪按摩.
3.按摩过的鸡爪休息3个小时后,放高压锅里,冒汽后即可熄火(我不喜欢煮得太烂的,如果喜欢吃烂的可以闷久些),等压力降下来后就可以打开上桌.

还好,没令干女儿亲妈失望

只是照片没拍出水平.

[ 本帖最后由 flora723 于 1-9-2008 20:01 编辑 ]

haihaola · 发表于 2-9-2008 18:11:58

别来诱惑咱了！这样已经很催口水了，再拍好看点儿，咱在家就不用混了

！这是我家那口喜欢的，可不能让他看到，不然我的家庭地位又要下降了

AnaCoppola · 发表于 2-9-2008 18:14:06

排队来了

flora723 · 发表于 2-9-2008 18:27:02

原帖由 haihaola 于 2-9-2008 17:11 发表

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别来诱惑咱了！这样已经很催口水了，再拍好看点儿，咱在家就不用混了！这是我家那口喜欢的，可不能让他看到，不然我的家庭地位又要下降了

还好啦, 你的菜菜怎么对我家GG也起雷同的效果啊

他看到你的酸辣鸡丝使劲咽口水!

flora723 · 发表于 2-9-2008 18:28:15

原帖由 AnaCoppola 于 2-9-2008 17:14 发表

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排队来了

排前面多拿几个

LeoMingY · 发表于 2-9-2008 18:42:25

请楼主附上申请干儿子表格，谢谢

flora723 · 发表于 2-9-2008 20:05:11

原帖由 LeoMingY 于 2-9-2008 17:42 发表

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请楼主附上申请干儿子表格，谢谢

恩恩恩...这个还没有准备好捏

退休养老的人 · 发表于 2-9-2008 22:51:33

不错，不过提醒一下搂住，你的风抓的指甲没有剪，下次要记得剪干净

Microhard · 发表于 2-9-2008 22:52:57

远景的另一盘是什么菜？

AnaCoppola · 发表于 3-9-2008 00:13:25

花生米？鸡丝？肚丝？

lz，猜中的话有吃的奖励没？

flora723 · 发表于 3-9-2008 13:44:34

原帖由 退休养老的人 于 2-9-2008 21:51 发表

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不错，不过提醒一下搂住，你的风抓的指甲没有剪，下次要记得剪干净

谢谢!还好,我自己的指甲剪了才干做的菜

yayat · 发表于 3-9-2008 15:02:58

原帖由 退休养老的人 于 2-9-2008 21:51 发表

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不错，不过提醒一下搂住，你的风抓的指甲没有剪，下次要记得剪干净

cgyys · 发表于 4-9-2008 17:30:37

诸侯酱会不会很甜呢？
辣椒粉还是辣椒碎？什么牌子的？
谢谢！

flora723 · 发表于 4-9-2008 20:28:00

原帖由 cgyys 于 4-9-2008 16:30 发表

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诸侯酱会不会很甜呢？
辣椒粉还是辣椒碎？什么牌子的？
谢谢！

柱侯酱是佛山传统名产之一。创于清代嘉庆年间(公元1796～1820年)。它以大豆、面粉作原料，经制曲、晒制后成酱胚，和以猪油、白糖、芝麻，重蒸煮而成
所以嘛,有点甜,但是酱主要的味道还是咸的.辣椒粉或者辣椒碎完全是看个人的喜好,当然如果用辣椒碎做出来鸡爪上挂有一点点的红色辣椒很好看.

试试咧

zhengwei1984 · 发表于 4-9-2008 20:49:07

当干妈可真不容易啊~~下一道菜是不是给你干女儿他亲爸准备的？

flora723 · 发表于 4-9-2008 20:52:58

原帖由 zhengwei1984 于 4-9-2008 19:49 发表

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当干妈可真不容易啊~~下一道菜是不是给你干女儿他亲爸准备的？

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[饮食厨艺] 照片没照好, 味道还可以之柱侯鸡脚

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