用上你的烤箱--简单西点anzac biscuit

gingerzjy · 发表于 21-7-2008 14:16:03

做了,得到一致好评.现在终于对在外头买的点心之类的成份有了大致了解(至少口味类似的成分应该差不多少吧).怪不得爱吃甜食不是啥好习惯呀,原来要放那么多糖,还有黄油啊....

我要气死你wwcc · 发表于 21-7-2008 15:05:56

请问这种垫着饼的薄片纸在哪里买啊？

天使包包 · 发表于 21-7-2008 18:54:38

原帖由 我要气死你wwcc 于 21-7-2008 14:05 发表

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请问这种垫着饼的薄片纸在哪里买啊？

在超市就有卖的，是baking paper.safeway 和coles都有卖，应该是和保鲜膜，foil paper之类的东西在一块的货架上。
BTW,今天又做了一大盘，因为简单又好吃。而且我用的是在超市买的muesli的那种oats，这种是80%多的oats和18%左右的水果干混合的，感觉比全部都是oats的要好吃。和大家分享一下。
感谢LZ MM介绍的好东东！

sophiesw · 发表于 22-7-2008 12:03:57

看起来很诱人，今天就去买原料

我要气死你wwcc · 发表于 22-7-2008 20:56:02

谢谢你，我今晚也迫不及待地弄了一小盘先试一下如何，看大家都那么成功，我也很有信心阿，希望我家LG会喜欢，那个爱吃甜食的家伙

rongerchen · 发表于 23-7-2008 21:45:42

哈哈，大家都喜欢，我真骄傲哈

豌豆花 · 发表于 24-7-2008 16:11:21

加了牛奶,鸡蛋1个,黑芝麻和少量果脯.我现在只能称它为'饼干'了.

[ 本帖最后由豌豆花于 24-7-2008 15:17 编辑 ]

willow · 发表于 26-7-2008 15:06:59

今天也做了，我用的是蒸米用的cup，感觉量小了。因为做好以后感觉软软的且有点粘。

jiayan1412 · 发表于 30-7-2008 17:41:42

楼主,你的配方我已经介绍给超过10个人了,大家都在做这个,一致觉得好吃，简单.
非常的感谢你,顺便问问:还有什么好推荐的吗? 我等着呢

bwily1999 · 发表于 13-8-2008 22:16:29

我也试着做了,,真的特别特别好吃哦..感谢楼主呢~~~
同样期待继续....

lisa2008 · 发表于 12-9-2008 18:13:53

hoho 成功啦！加2个鸡蛋进去更好吃~~

ios · 发表于 13-9-2008 15:09:10

这么多人喜欢，我也想试试。请问1cup是多少毫升呀？家里只有电饭煲配的量米杯，不知lz用的是哪种杯？

自然 · 发表于 17-9-2008 01:35:50

没有椰丝怎么办

mghui · 发表于 23-3-2009 15:40:09

我也要试一试。

ludn · 发表于 5-4-2009 15:01:22

收藏感谢

rongerchen · 发表于 20-4-2009 22:40:30

自己顶，是时候吃这个了哦。

vandia · 发表于 3-6-2009 22:39:41

哈哈，我也要学，至今我只用烤箱烘山芋和烤鸡翅

jiayan1412 · 发表于 11-8-2009 12:36:37

云飘飘 · 发表于 16-8-2009 20:02:14

我也做过N次了,最喜欢这种简单易学的方子啦!

希望前辈们多多提供啊!我先在此谢过了!

西皮二黄 · 发表于 17-9-2009 17:58:21

谢谢lz的好方子！

做了好几次，这次最成功！（其实不成功的也很好吃，嘿嘿）
这次调整了方子，根据口味，减了点点糖，加了2个鸡蛋，增多了牛奶，和多一点面粉
就粘住了。开始几次做都是小屑屑掉得太厉害了
这次用的是带果仁的燕麦，吃上去更转业啦！不过不划算~~还是买纯燕麦再加进葡糖干，比较省钱~~

[ 本帖最后由西皮二黄于 17-9-2009 17:17 编辑 ]

零点六一八 · 发表于 20-9-2009 20:41:26

口水直流

xq1981 · 发表于 27-9-2009 02:45:42

这一tray才放了一cup的flour？？？？是不是太少了？？

faustchen · 发表于 2-10-2009 15:54:55

试了一下，四周有点焦糊，是不是温度有点高的缘故，呵呵，估计不同烤箱还是有点差别的。
下次试试140～150度。

ro_ro_ro123 · 发表于 4-10-2009 19:52:34

正在想着怎么做呢，没想到有这么好的介绍，谢谢！

tantan · 发表于 7-10-2009 23:01:38

试验报告：除了火候没掌握好有点焦，其它都很成功。下次做肯定能更好了。非常感谢LZ！！！

rongerchen · 发表于 14-3-2010 11:07:50

很简单，很好吃。

valpa · 发表于 14-3-2010 22:52:02

baking papar下面的是什么东西啊？我住的地方有烤箱，但烤箱里没有这东西

鸡蛋妈 · 发表于 28-3-2010 22:57:12

谢谢LZ，今天做了，和买来的一样味道，好吃。只是趁热切了以后，还是有很多碎的，下次打算先一个一个直接放进饼干模子定型，就不要切了，也就没有碎颗粒了。

lhy · 发表于 2-4-2010 13:07:18

忘了买椰子粉，放了牛奶和鸡蛋，腰果，第一次烤，女儿喜欢

。谢谢楼主！

22222222 · 发表于 5-4-2010 13:28:41

美味收藏多谢LZ

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