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[饮食厨艺] 广式腸粉|入口滑溜 腸粉漿調配 港式甜豉油做法! 新手零失敗!

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1#
发表于 27-3-2022 16:06:53 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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在家自己做超级薄的肠粉,又滑又嫩。
材料:
1. 猪柳100克。
2.粉浆:
粘米粉和澄面粉各50克,10克木薯粉。1汤匙油,半茶匙盐,250克水分次加入拌匀。
3.蘸料:
1条葱,1个红葱头,2瓣蒜。
调味料:60克生抽,100克水,1汤匙蚝油,半汤匙老抽,2茶匙糖,半茶匙鸡粉,2汤匙油。
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2#
发表于 29-3-2022 11:59:47 | 只看该作者
这个好

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kevin妈妈 + 50 我很赞同!

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3#
 楼主| 发表于 30-3-2022 16:34:44 | 只看该作者

超级好吃哦
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