找回密码
 FreeOZ用户注册
楼主: MICHELLE07
打印 上一主题 下一主题

[原创交流] 散文 · 简餐 (浮生若梦)

[复制链接]
151#
 楼主| 发表于 12-10-2018 01:42:21 | 只看该作者
本帖最后由 MICHELLE07 于 12-10-2018 02:20 编辑

水墨江南,车前子

他从苏州来,80年代以朦胧诗文与画为人知。原名顾盼,很美,但不适合男子,决定改名,看到家中一本中药书,顺手取了笔名。说是随意起的名,却也合性情,喜欢逛中药店,说药香是入世的香,茶香是出世的香,都爱。至今名气不如中药,搜索时需要输入“车前子,作家”几字,才能出现相关页面。

名气是什么?这个“名”字很无辜,因为常和“功”字挨着,显得虚荣兮兮野心勃勃。这个“气”字也很微妙,似乎是种“场”,解释不清。每个人都有名字,名字关系到存在,灵魂和爱。每个人都有机会将某些字眼赋予特有的深意,直至于在人们脑海里,替换掉辞海里学来的初次印象。比如熊猫,黑名单,毒物......这些名词于我,已经失了它们的本意 ,就好像我忘了车前子原来是种中药。

写丰子恺,关于他的画,没聊一个字,原因很简单,藏拙。昨天随机看到车前子的一副手绘《渡河》,却被瞬间击中。

车前子说,诗歌是人的心电图,不能被消费。写散文,要有闲笔,让文字荡漾起来,象水波一样,最外面一圈就是“无”,边际空茫,不需要强烈的轮廓线。

车前子的散文是敞开的,诗歌却仿佛深院紧闭。有人认为,没有一首诗只为自己写,所有的诗都是为读者而作。他说一首诗象一个人,也会蒙受不白之冤。

他是活在晚明的苏州人,灯红酒绿,不拘形迹,渴望回到茶褐色的北宋,在文化里体味日常生活的庄严。

上大学期间去过苏州不止一次。婚后发“作”时,拿起手包,出门跳上一辆车,能想到的第一个地方,就是苏州。不喜欢预先订住宿,两个人在大街上漫走,寻觅合眼缘的住处。玻璃水泥地毯,大堂酒肆店家;黑瓦红椽白墙,长亭幽径荷花。一个人只管做梦,一个人负责协商。最终投宿热闹市口转角处一栋自带雅致后院的小楼。

时隔十数年,问当事人,哎,当年去苏州,四处找宾馆,暴走了三小时,还记得吗?
记得记得。
后来吃了什么?
美食街上吃了好多样。

年少时哪里顾得上分辨美食?饿了累了有玩伴,食色无边。僻静小路边,本地老太太自家做的馄饨,分不清是哪一个江南。在嵊泗,迎着海风喝啤酒、吃海鲜,记忆飘着酱醋香。

车前子怎样写美食?“饮食就是梦游,所谓饮食文章,就是痴人说梦,说不尽的云山雾罩,不见味,也不见道,自有一段华丽的凄凉豹隐南山。”

美食家除了吃欢喜之外,更多是特立独行的匠心。

江南人记忆中的白菜,“蔬菜中的将军”,生吃,拌点鲜酱油和白糖。北方人用白菜烩肉汤,或腌制酸菜 ,是妈妈的味道。白菜烂糊肉丝,在那个年代,肉丝奇缺,清汤寡水,是很富足的美味了。

追忆西北街头吃羊肝,要了二两,又要二两。穆斯林老伯把羊肝切得薄如清风,“吃出了淡淡绿意,和祁连山上的积雪”。秋来到,辛香美味的韭菜花上市,制成翠翠绿绿鲜鲜咸咸的腌韭菜花。

文人写美食,品的是情性,志趣。随车前子读诗,讲古,听琴,饮茶,品酒,一抬头间,正是:目木楼头明月前身偏看见,双城记里云头花朵茶饭思。

第27天早餐素材:
切片面包,海苔,火腿片,草莓酱(鼻子),巧克力酱,粥

评分

参与人数 3威望 +150 收起 理由
farmerg + 50 赞一个!
kevin妈妈 + 50 你太有才了!
黑名单上的人 + 50 观文

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

152#
 楼主| 发表于 12-10-2018 01:43:16 | 只看该作者
本帖最后由 MICHELLE07 于 12-10-2018 02:17 编辑

苏州慢,美食家

在隔壁书版认识一个朋友,沉静,有识,谦谦君子。他会在最安静的时候发言,在最热闹的时候沉默。样样不输人,却不露才。我问,你有什么兴趣爱好?不客气地承认,喜欢美食。哈哈哈,好啊,很高兴认识你,美食家。

“读书”人有才有趣,但不尽是良善之人,在那片净土里,常常闻到理念和才气暗暗角逐的诡异气味。知无不言、心无遮拦的我,遇到些慢而少言的人,是刚刚好的距离和温度。最快乐的是,有人和我看同样的书。美食家常告诉我,花几天时间,看我推荐的书。

每个人都经历过漫长琐碎日夜和世俗纠葛不平,每个人都会用数种APP、读过万千文字,只是他们不象我那样,不惜献丑要将读到的信息整理出来,要将美好细节记录下来。谁又真的在乎谁?理解不易,感谢缘分。

我今天要写的,正是这位朋友推荐的陆文夫中篇小说《美食家》。我敢肯定你一看这作者名和书名,就将这本书订在 “俗,土,面目模糊,前途堪忧,中国大陆当代小说” 的柱子上。

不,你错了。

这本书让人惊艳,主要是语言上的幽默。读得我一惊一乍,拍案站起。故事发生在车前子笔下那如梦如幻的慢苏州,讲述了沉湎于吃喝的资本家朱自冶浮沉扭结的一生。解放前的资本家,乘着祖荫,坐拥十几套房产,一辈子生计不愁,没有追求,不好权色,唯一永不亏待的,就是一张嘴。解放了,闹革命,“美食”就是小资,是反动,全民简朴自虐。然而,精神粮食美不了多久,时间证明,民还是以物质的食为天。

我前面写了那么多文人谈吃,不过是少数人的情调,大众要的是实打实的美味,最多背后加点传奇佐料,比如某军阀头目的姨太太如董小宛那般心灵手巧,弹得一曲好琴,弄得一桌好菜,还善于营造出美妙的“圈子”气氛。以吃会友,自古有之。改革开放了,人心更加不古,美食也可成“家”,与艺术、科学齐名。别笑,没讽刺味的小说,好比没放花椒的四川菜。

苏州有名的面店,面点花式多,吃法也讲究,硬面,烂面,宽汤,紧汤,拌面,重青(多放蒜叶),免青(不要放蒜叶),重油(多放点油),清淡点(少放油),重面轻交(面多些,交头少点),重交轻面(交头多,面少点),过桥(交头不能盖在面碗上,要放在另外的一只盘子里,吃的时候用筷子挟过来,好象是通过一顶石拱桥才跑到你嘴里)。

茶馆到处有,也有考究。阊门石路那爿大茶楼上有隔间,摆着红木桌、大藤椅,自成一个小天地。水是天落水,茶叶直接从洞庭东山买来,煮水用瓦罐,燃料用松枝,茶要泡在宜兴出产的紫砂壶里。

苦日子里,晚上睡不着,朱自冶想起一生吃过的好东西,大盘小碗,花花绿绿,几十年前吃过的名菜都记得,进口什么味道,余味怎样……吃东西就是要讲究余味,青橄榄有什么吃头?不甜不咸,不酥不脆,吃后嘴里有一股清香,取其余味。人真是万物之灵,从天上吃到地下,从河里吃到海里。

穷得只剩南瓜,照样可以做出上等美味。参照名菜西瓜盅,西瓜切盖去瓤,留肉约半寸,皮外饰以花纹,以嫩鸡一只,在气锅中蒸透,放进西瓜中,合盖,再入蒸笼回蒸片刻,即可取食。食时以鲜荷叶一张衬于瓜底,碧绿清凉,增加兴味。可以创造出一只南瓜盅,把上等的八宝饭放在南瓜里回蒸,那南瓜清香糯甜,和八宝饭浑然一体,比西瓜更有田盅园风味!

经历过风云变幻动荡流年,重量级私家美食宴终于出场了。人们鱼贯而出,互相谦让,姗姗来到桌前,都被那摆好的席面惊呆。

洁白的抽纱台布,玲珑剔透的餐具,蓝边淡青中暗藏着半透明的镂空花纹,象会漏水,放射着晶莹的光辉。十二只冷盆就是十二朵鲜花,红黄蓝白,五彩缤纷。风尾虾、南腿片,毛豆青菽、白斩鸡,色艳,熏青鱼,五香牛肉,虾子鲞鱼等用各色蔬果镶在周围,有鲜红的山楂,碧绿的青梅。多年不见的苏州民贵特产虾子鲞鱼,周围配上了雪白的嫩藕片,既好看,也可冲淡鱼虾的咸味。

第一道热菜上来,竟是十只通红的番茄装在雪白的瓷盘里。主人变戏法似的揭去西红柿的上盖:清炒虾仁都装在番茄里!这虾仁特别,于鲜美之中略带番茄的清香和酸味。各种热炒纷纷摆上台面,芙蓉鸡片,雪花鸡球,菊花鱼等,每三只炒菜后一道甜品,甜食就有三道:剔心莲子羹,桂花小圆子,藕粉鸡头米。

下半场的大幕拉开,大菜、点心滚滚而来:松鼠桂鱼,蜜汁火腿,“天下第一菜”,翡翠包子,水晶烧卖……一只“三套鸭”把剧情推到了顶点。所谓三套鸭便是把一只鸽子塞在鸡肚里,再把鸡塞到鸭肚里,烧好之后看上去是一只整鸭,一只硕大的整鸭趴在船盆里。船盆的四周放着一圈鹌鹑蛋,好象那蛋就是鸽子生出来的。

借着“吃”作文章,陆文夫用又美又有趣的文笔引得你一夜读完。斗转星移,唯有爱和吃永恒。

第28天早餐素材:

面包,巧克力酱,彩色巧克力笔,橙子,牛奶,煎饺

评分

参与人数 4威望 +200 收起 理由
语之玫瑰 + 50 深有同感!
farmerg + 50 我很赞同!
kevin妈妈 + 50 你太有才了!
黑名单上的人 + 50 品读

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

153#
 楼主| 发表于 12-10-2018 01:44:10 | 只看该作者
本帖最后由 MICHELLE07 于 12-10-2018 02:15 编辑

妙人蔡澜

蔡澜与李碧华亦舒并称香港天地图书公司三大台柱子,又与金庸黄沾倪匡并称香港四大才子。看到这些名字,我眼前就浮现出一个轻歌起舞灵魂飞扬的“另”世界。

蔡澜食尚,蔡澜提菜篮,这些热闹的美食电视节目我没看过。好在有书,可以一读一聊。网上也常飘过蔡澜放过的厥词,不经意间撩一撩好青年的三观,比如,“我就是以貌取人,要往上爬,要做别人相反的事,想做的事情不要随便做,要做个有趣的人,不要白活。”

蔡澜谈吃,鲜活生动,不拘无束,什么都写,一堆大白话,却令人称奇、莞尔。

心灵茶园,一场神农百草宴共有24道菜,首先是番薯,个子小小,用手指掰开,露出浅紫色的肉,一咬甜人心。还有薄荷双色糕,咸酸菜拼盘,冷盘是茶青丝拌手撕鸡,汤有灵芝煲水鸭。再加八角泥烩鸡,香茅手抓骨,紫苏炒大肠,月季荷香梯子......几乎光列菜名就一副“诗酒趁年华”的美妙景象。

谈西餐,有经验。德国除了香肠和咸猪手外,烤乳猪也很好,皮烧得好,塞进桃子梨一类的水果,切成一份份装碟上桌。烧鹅也是德国名菜,进烤炉前,苹果和核桃仁先进鹅身,烤出来后皮脆,水果甜汁和果仁香味混入肉中,别有风味。德国人也吃鲤鱼,煮熟后浇各色酱汁,多半是番茄酱。

写到这里,觉得蔡澜文采果然平平。但他谈吃的特色是多样,通达。说山珍海味,听着不错,吃起来没味道。仔细分起来,有上中下各八珍。分别为熊掌、燕窝、猴头、鹿筋、驼峰、狸唇、裙边、凫脯、黄唇胶;银耳、鱼翅、广肚、果子狸、鱼唇、裙边、鲥鱼、哈什蚂;海参、龙须菜、大口蘑、赤磷鱼、干贝、竹笋、蛎黄、乌鱼蛋;想必定这些珍的人是御厨,身在北京,以为远方的东西都珍贵。其实,现在大口蘑、赤磷鱼、哈什蚂都不是稀罕物,价格贱。鹿筋驼峰熊掌难吃。

写到在上海吃面,吴越人家和沧浪亭,文笔和沈复、陆文夫没法比,我只是服他面面俱到。谁不记得当年逛淮海路,一边扫货,一边觅食?半天狂走,又累又饿,瞄到静街名品屋旁一家古色古香的吃店,“沧浪亭”是也,大包小包先坐进去再说。面是不好吃的,甜,硬,浇头很”上海”,每吃都令我倍思家乡菜。环境也尔尔。只有三个字可以解释门庭若市:LOCATION, LOCATION ,LOCATION。

台北的“鼎泰丰”,也永远排长队,但那靠的是实力。中央大厨房日产万千只蒸饺、大包,进厨房消毒卫生程序十足,包饺子学三月,师傅得学三年。员工指示贴墙上,日日宣读,追求服务完美境界。小笼汤包是全店的宝贝,一粒粒樱桃般大,里面充满汁。

蔡澜谈吃,全书共八章,内容很杂,观念开放。正如蔡澜自己说的,我不懂得吃,我只是会比较。要 “吃得开,看得开,想得开”,如此,离不白活又近了。

第29天早餐素材:
草莓,橙子,葱,鱼眼睛是绿豆,粥,牛奶,速冻烧卖

评分

参与人数 4威望 +200 收起 理由
语之玫瑰 + 50 我很赞同!
farmerg + 50 金鱼好生动
kevin妈妈 + 50 谢谢分享!
黑名单上的人 + 50 美食

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

154#
 楼主| 发表于 12-10-2018 01:45:32 | 只看该作者
本帖最后由 MICHELLE07 于 12-10-2018 02:29 编辑

随园食单

写完29篇,最后一篇留给“通天老狐”随园主人袁枚,与第一篇的风流芥子园主人李渔呼应。

李渔,“文” “物” 大玩家,深情大吃货,会赚钱,懂女人,朋友圈爆表。写书出书,高质高量,大俗大雅。填词于他,是末技,写小黄书,顺手完成每一个男作家都做过的梦而已。这样的人,活过,留名,谈不上伟大光明正确,却是“我该怎样活着”的标杆人物。

然而,笠翁本尊,年老归故里兰溪,写词深刻剖析自己:仰高山,形容自愧;俯流水,面目堪憎。君辞厚禄,我钓虚名。一生友道,高卑已隔千层。君全交,未攀衮冕;我累友,不恕簪缨。终日抽风,只愁载月,司天谁奏客为星?谦虚至此,算是给后人做了坏榜样。现在的人都同李翁一样狡诈,诚意不够,自黑来凑。

袁枚,我最羡他一个“随”字。金陵城小仓山处,曹家宅院(大观园前身)败落,捡个便宜,三百两银子买下:随其高,置亭台楼阁;随其下,置小桥流水。没有围墙,可随意游览;处处有书,可随手翻阅。

活得随性,大方承认好味、好色、好游、好字画,又好书。诗文千改一中,句句看似偶得。

山似相思久,推窗扑面来。放鹤去寻山鸟客,任人来看四时花。山上春云知我懒,日高犹宿翠微颠。不着衣冠近半年,水云深处抱花眠。读书好处心先觉,立雪深时道已传。双眼自将秋水洗,一生不受古人欺。爱好由来下笔难,一诗千改始心安。文似看山不喜平。美人自古如名将,不许人间见白头。 ------ 零碎诗句,混在一起,大多摘自《随园诗话》

随园食单应该和随园诗话一起读。记得有人说读书要将同一作者读尽读透。也有人说读书可以打散再黏合了读。我两种方式都用,打算一月月写下去,最终大约可来个山寨版的《随园书单》。

大致类目有:须知单(DO),戒单(DON’T),海鲜单,杂牲单,羽毛族单,杂素单,饭粥单,茶酒单。文字极其简丽,蕴藏丰富的知识和道理,无法全盘总结或摘录,只能挑几碟各尝一口。

先知而后行,饮食亦然。
有须武火者,煎炒是也,火弱则物疲矣。有须文火者,煨煮是也,火猛则物枯矣。
物有本性,不可穿凿为之。燕窝团,海参酱,西瓜糕,苹果脯,哪怕《尊生八笺》之秋藤饼,李笠翁之玉兰糕,都是矫揉造作。 (李渔珠玉在前,后生毫不客气。)
海鲜中这三样最传神:乌鱼蛋最鲜,难服事。须河水滚透,撤沙去臊,再加鸡汤、蘑菇爆烂。龚云若司马家制之最精。江瑶柱,治法与蚶、蛏同。其鲜脆在柱,故剖壳时多弃少取。蛎黄生石子上。壳与石子胶粘不分。剥肉作羹,与蚶、蛤相似。

羊蹄,照煨猪蹄法,分红、白二色。大抵用清酱煮红,用盐者白。山药丁同煨。
羊肚,洗净,煮烂切丝,本汤煨之。加胡椒、醋。北人炒法脆。
果子狸,鲜者难得。腌干,用蜜酒酿,蒸熟,快刀切片上桌。先用米泔水泡一日,去尽盐秽。比火腿更沉嫩而肥。
生炮鸡:小雏鸡斩小方块,秋油、酒拌,滚油灼之,起锅又灼,连三回,醋、酒、粉纤、葱花喷之。
鸡丝:拆鸡为丝,秋油、芥末、醋拌之,或加笋芹。用笋丝、秋油、酒炒之亦可。
云林鹅:《云林集》中记载,将鹅洗净,用盐擦其腹内,串入葱、椒末子,以酒和匀,外涂蜜酒,大碗水蒸之,灶内用山茅二束,缓缓烧尽为度。将鹅翻身,再用茅柴一束烧尽。柴俟其自尽,不可挑拨。锅盖用绵纸糊封,逼燥裂缝,以水润之。起锅时,鹅烂如泥,汤鲜美。

王太守八宝豆腐:用嫩片切粉碎,加香蕈屑、蘑菇屑、松子仁屑、瓜子仁屑、鸡屑、火腿屑,同入浓鸡汁中,炒滚起锅。用腐脑亦可。用瓢不用箸。孟亭太守云:“此圣祖师赐徐健庵尚书方也。尚书取方时,御膳房费一千两。”
茄二法:吴小谷广文家,将整茄子削皮,滚水泡去苦汁,猪油炙之。炙时须待泡水干后,用甜酱水干煨,甚佳。卢八太爷家,切茄作小块,不去皮,入油灼微黄,加秋油炮炒,亦佳。是二法者,俱学之而未尽其妙,惟蒸烂划开,用麻油、米醋拌,则夏间亦颇可食。或煨干作脯,置盘中。
薄饼:山东孔藩台家制薄饼,薄若蝉翼,大若茶盘,柔腻绝伦。家人如其法为之,卒不能及,不知何故。秦人制小锡罐,装饼三十张。每客一罐。饼小如柑。罐有盖,可以贮馅。用炒肉丝,其细如发。葱亦如之。猪羊并用,号曰“西饼”。

陶方伯十景点心:每至年节,陶方伯夫人手制点心十种,皆山东飞面所为。奇形诡状,五色纷披。食之皆甘,令人应接不暇。萨制军云:“吃孔方伯薄饼,而天下之薄饼可废;吃陶方伯十景点心,而天下之点心可废。”自陶方伯亡,而此点心亦成《广陵散》矣。
“盐者,百肴之将。” 饭者,百味之本。《诗》称:“释之溲溲,蒸之浮浮。” 古人亦吃蒸饭,然嫌米汁不在饭中。善煮饭者,虽煮如蒸,依旧颗粒分明,入口软糯。

见水不见米,非粥也;见米不见水,非粥也。必使水米融洽,柔腻如一,而后谓之粥。尹文端公曰:“宁人等粥,毋粥等人。“

尝尽天下之茶,以武夷山顶所生、冲开白色者为第一。其次龙井。清明前者,号“莲心”,太觉味淡,以多用为妙;雨前最好,一旗一枪,绿如碧玉。用小纸包好,放石灰坛中,过十日换石灰,保持色味不变。烹时用武火,用穿心罐,一滚便泡,滚久则水味变。停滚再泡,则叶浮。一泡便饮,勿用盖掩。此中消息,间不容发。
金坛于酒:于文襄公家所造,有甜涩二种,以涩者为佳。一清彻骨,色若松花。其味略似绍兴,而清洌过之。
常州兰陵酒:唐诗有“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光”之句。过常州,相国刘文定公饮以八年陈酒,有琥珀之光。然味太浓厚,不复有清远之意。
溧阳乌饭酒:色黑,味甘鲜,口不能言其妙。据云溧水风俗:生一女,必造酒一坛,以青精饭为之。俟嫁此女,才饮此酒。以故极早亦须十五六年。打瓮时只剩半坛,质能胶口,香闻室外。
苏州陈三白:乾隆三十年饮于苏州周慕庵家,酒味鲜美,上口粘唇,在杯满而不溢。

真是:七碗生风,一杯忘世。

第30天早餐素材:
面包(抹白色色拉酱),梨(皮做树叶),BERRY,抹茶味POCKY 棒,桔子,馄饨
蜗牛触角是海苔

评分

参与人数 3威望 +150 收起 理由
farmerg + 50 蜗牛和葡萄架的画面感很强
kevin妈妈 + 50 你太有才了!
黑名单上的人 + 50 体悟

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

155#
 楼主| 发表于 12-10-2018 01:57:18 | 只看该作者
本帖最后由 MICHELLE07 于 12-10-2018 02:30 编辑

三十天,三十篇,约三万字。每写完一篇,都觉得神清气爽。
收集素材,粗读,整理,细读,重写,这个过程不轻松,但符合快乐守恒定律。虽然我并不觉得“快乐”很重要。

其实自从决定“补书”,很少去评估什么东西“重要”。
时间扑面而来。

认真写,回头一读,已经感到庆幸,心里通透,灵魂出了一把汗,似乎害怕的东西又少了些。

- THE END -

评分

参与人数 2威望 +100 收起 理由
yearshappy + 50 叹为观止:文,画,情,创意!
老毒物 + 50 你太有才了!

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

156#
发表于 12-10-2018 05:42:04 | 只看该作者
MICHELLE07 发表于 12-10-2018 01:57
三十天,三十篇,约三万字。每写完一篇,都觉得神清气爽。
收集素材,粗读,整理,细读,重写,这个过程不 ...

圆满!

评分

参与人数 1威望 +50 收起 理由
MICHELLE07 + 50 谢谢黑老师关心

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

157#
发表于 12-10-2018 06:32:39 | 只看该作者
MICHELLE07 发表于 12-10-2018 01:39
丰子恺

大家对丰子恺熟悉起来,是不是通过微信公众号?图文鸡汤加点毒,再上点儿“文化”釉彩,丰子恺的 ...

长颈鹿好可爱

评分

参与人数 1威望 +50 收起 理由
MICHELLE07 + 50 谢谢凯妈点评,你最勤快了

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

158#
发表于 12-10-2018 06:34:21 | 只看该作者
MICHELLE07 发表于 12-10-2018 01:44
妙人蔡澜

蔡澜与李碧华亦舒并称香港天地图书公司三大台柱子,又与金庸黄沾倪匡并称香港四大才子。看到这 ...

我看见了双鱼

评分

参与人数 1威望 +50 收起 理由
MICHELLE07 + 50 送给你!

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

159#
发表于 12-10-2018 06:36:05 | 只看该作者
MICHELLE07 发表于 12-10-2018 01:45
随园食单

写完29篇,最后一篇留给“通天老狐”随园主人袁枚,与第一篇的风流芥子园主人李渔呼应。

想起那首歌,蜗牛与黄鹂鸟,等我爬上它就成熟啦。
回复  

使用道具 举报

160#
发表于 12-10-2018 06:36:22 | 只看该作者
老实讲,早餐我很少甜的和咸的混搭

评分

参与人数 1威望 +50 收起 理由
MICHELLE07 + 50 我平时也很简单

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

161#
发表于 12-10-2018 06:36:56 | 只看该作者
MICHELLE07 发表于 12-10-2018 01:45
随园食单

写完29篇,最后一篇留给“通天老狐”随园主人袁枚,与第一篇的风流芥子园主人李渔呼应。

半夜你都不睡觉的啊,4小时之前发帖
回复  

使用道具 举报

162#
发表于 12-10-2018 06:37:12 | 只看该作者
这篇文章可以雌霸上海滩了,厉害

评分

参与人数 1威望 +50 收起 理由
MICHELLE07 + 50 我是三脚猫瞎弄弄

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

163#
发表于 12-10-2018 06:38:14 | 只看该作者
别说写,就是让我抄那么多字,都累到吃不下什么东西了,更别提这么些精美的早餐
回复  

使用道具 举报

164#
发表于 12-10-2018 15:00:31 | 只看该作者
和风阵阵。。。

不知米版插花之道如何,是否可单独成章

评分

参与人数 1威望 +50 收起 理由
MICHELLE07 + 50 是有东洋味吗。。。完全不懂插花,只是以前.

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

165#
发表于 12-10-2018 21:21:20 | 只看该作者
MICHELLE07 发表于 12-10-2018 01:57
三十天,三十篇,约三万字。每写完一篇,都觉得神清气爽。
收集素材,粗读,整理,细读,重写,这个过程不 ...

恭喜楼主 顺利完工!30天的连载结束,值得再从头看起。图文并茂 看似闲话般地娓娓道来 的确是好散文的关键

评分

参与人数 1威望 +50 收起 理由
MICHELLE07 + 50 谢谢肯定。你会写得更好

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

166#
发表于 12-10-2018 21:32:39 | 只看该作者
非常喜欢,我竟然看看不停地看,要知道我有很多年深潜英文里没时间读任何其他文字。
这是什么写作法呢?
我以前曾想过专门研究红楼梦里菜式,但现在在‘食物文化学’里探水呢

混沌是包好放冰箱里还是现做现吃?

评分

参与人数 1威望 +50 收起 理由
MICHELLE07 + 50 哇,好有研究。。。我还是门外看热闹纸上谈.

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

167#
 楼主| 发表于 12-10-2018 23:58:07 | 只看该作者
本帖最后由 MICHELLE07 于 12-10-2018 23:59 编辑
老毒物 发表于 12-10-2018 06:38
别说写,就是让我抄那么多字,都累到吃不下什么东西了,更别提这么些精美的早餐


文字分了这么多天才码好,不算累,乐在其中。

图是前几年我婆婆来悉尼的时候,一家人共同的成果。不是每天做,其实有时候是周末的BRUNCH。
我们平时的早餐就是牛奶面包抹花生酱或黄油,偶尔泡麦片(蔬果那种),或者煮鸡蛋
几乎不开火,也很少吃咸的和油腻的

毒物每天在群里很活跃,显得很开朗阳光。我对生活这个”情人"忽冷忽热的,有时很投入,但缺乏长性
心血来潮时,喜欢尝试小小的新事物。要学习的东西太多太多了。

希望常看到你分享“此间少年”那样的帖子。那天晚上我一看到它,就很欢喜。可惜你没有时间去更。
不知道你哪天还会有那样的心情,再带来些美好分享?

我的毛病是对时事新闻只看标题。遇到喜欢的古老而不切实际的文字,就会细细地看。

看你们几个在黑老师的贴里聊天,开心、欣赏,不敢去搅兴(露怯)

评分

参与人数 3威望 +150 收起 理由
farmerg + 50 幕后花絮更有趣 原来也是牛奶面包族
kevin妈妈 + 50 谢谢分享!
老毒物 + 50 你太可爱了!

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

168#
发表于 13-10-2018 07:01:50 | 只看该作者
MICHELLE07 发表于 12-10-2018 23:58
文字分了这么多天才码好,不算累,乐在其中。

图是前几年我婆婆来悉尼的时候,一家人共同的成果。不 ...

哇!你婆婆真是不错呢。很少婆婆能和媳妇一起做这样的文艺美食。一般老人家煮好就要吃,哪里能欣赏这些。
回复  

使用道具 举报

169#
发表于 13-10-2018 07:02:43 | 只看该作者
MICHELLE07 发表于 12-10-2018 23:58
文字分了这么多天才码好,不算累,乐在其中。

图是前几年我婆婆来悉尼的时候,一家人共同的成果。不 ...

对了,你终于写完,你看看什么时候发公众号?

评分

参与人数 1威望 +50 收起 理由
MICHELLE07 + 50 我就知道总编不会放过我,我找时间重新整理.

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

170#
发表于 13-10-2018 14:30:21 | 只看该作者
MICHELLE07 发表于 12-10-2018 23:58
文字分了这么多天才码好,不算累,乐在其中。

图是前几年我婆婆来悉尼的时候,一家人共同的成果。不 ...

我那哪里是聊天? 根本就是瞎捣乱 。你不去搅兴,是觉得你这几天相对安静点,我在想,是写这篇巨著,太费心神了?对你来说,不至于啊? 是生活工作中有什么事儿?
你不能低调,你一安静,大伙儿就该牵挂你了

评分

参与人数 1威望 +50 收起 理由
MICHELLE07 + 50 谢谢毒哥,一切都好,填坑中呢,会继续聊哦

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

171#
发表于 16-10-2018 16:39:52 | 只看该作者
这小日子过得
吃得不是早餐,是一天的好心情!

评分

参与人数 1威望 +50 收起 理由
MICHELLE07 + 50 谢谢玫瑰。是的,心情:)

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

172#
发表于 26-10-2018 14:40:05 | 只看该作者
路过  顶一下  好长  等我有时间慢慢看吧

评分

参与人数 1威望 +50 收起 理由
MICHELLE07 + 50 欢迎

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | FreeOZ用户注册

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|FreeOZ论坛

GMT+11, 26-11-2024 17:37 , Processed in 0.075674 second(s), 59 queries , Gzip On, Redis On.

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表