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(本报讯)所有父母都可以证实,让孩子吃蔬菜是一个艰巨的任务。 专家建议你使用很多创造性的解决方案,比如把蔬菜藏到肉里或者称它们很“酷”,来确定他们摄取日常所需的蔬菜。 去年,其中一位妈妈莱拉·茉玫迪(Laleh Mohmedi)带着让她两岁的儿子雅阁布(Jacob)享有健康饮食的创新技巧,上了头条。 这位来自墨尔本的神奇厨师,从2015年年中开始制作不可思议的受卡通启发的午餐,从那以后她把孩子们的最爱,包括来自《疯狂动物城》的朱迪·霍普(Judy Hopps)和来自《冰雪奇缘》的艾尔莎(Elsa)带到生活中来,放在她儿子的菜碟上。 “一开始我给他制作这只狮子,看上去更像一只熊,他就爱上了这个,”茉玫迪告诉《澳洲每日邮报》。 “我一直大力支持有机的健康食品。” 茉玫迪的膳食已经引起在线轰动,而她丰富多彩的Instagram页面,“雅阁布的饮食日记”(Jacob's Food Diaries)目前已经有近5万名追随者。 她的作品是如此令人惊奇,她的儿子看起来会把她选择使用的任何食材吃掉。 肉类的使用从章鱼肉到熏肉,蔬菜包括鳄梨、茄子,和任何你能想到的水果,茉玫迪的作品必定是美味可口的。 但是,她说,尽管有时她要花费超过半小时把它们拼在一起,但确保儿子饮食健康就是值得努力的。 “根据这些角色,大约需要20-35分钟,”茉玫迪说。 “雅阁布前一天晚上会告诉我他想要什么角色。” “当他告诉我这个角色来自他看的一本书里或者其他地方,我就用谷歌搜一下它们的图片,看看用什么颜色。” 然而,虽然这些膳食着重关注健康、以蔬菜为主,但茉玫迪并不回避把甜点组合在一起给她的儿子。 灵感来自海绵宝宝(Spongebob Squarepants)的华夫饼和《疯狂动物城》的杯托蛋糕已经是菜单上经常出现的有名甜点。 茉玫迪鼓励其他妈妈们去试试食物艺术,说尽管它可能看起来很难创作,但是它是一个让孩子参与到厨房的好方法。 “我回头看第一个设计,它太简单和朴素,但孩子们不知道还有更好的,”她说。 “从我做的第一份作品到我现在做的这些,雅阁布都兴奋不减。”
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