珍惜你手上的咖啡吧，说不准哪天就喝不到了

周星星1832 · 发表于 24-3-2015 11:07:07

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24-3-2015 11:06 上传

这并不是我危言耸听，是美国政府说的。他们在上星期的一个环境会议上提到，在全球变暖的影响下，咖啡是最为脆弱的经济作物。“咖啡是一种对温度变化极为敏感的作物，温度上升带来的温室效应会让世界的咖啡产区处于很危险的境地。” 环境保护部门的官员 Gina McCarthy 说。目前的气候变化已经给咖啡种植带来了严重干旱和异常高的降雨量，这些因素最终加剧了咖啡锈病的蔓延。而更为严重的是，当气温变高时，种植者们不得不到海拔更高的地方去种植咖啡作物，但世界的海拔也是有限的呀！
关于咖啡产量锐减的研究在早几年就开始了。2012 年时有份报告传播甚广并引起了极大的讨论。就是因为其中提到在 2080 年的时候，阿拉比卡咖啡的产区最少也可能会锐减 65%。最严重的情况则是 100%。而阿拉比卡咖啡豆是目前世界范围内最主流的咖啡豆，该植物承载了世界 70% 的咖啡产量。也就是说，到那个时候咖啡将变成一种真正的奢侈品了。
其实，气候变化给我们日常饮食带来的变化不止这些。比方还有报道提及因为气候变化，草地锐减，牛群养殖成本变高，于是大家喜闻乐见的热狗在默默地涨价了（还有高级皮鞋也偷偷涨价了）。但另一方面，炸鸡倒是越来越便宜了。

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周星星1832 · 发表于 24-3-2015 11:07:19

我爱猫眯 · 发表于 24-3-2015 11:19:36

哄抬物价的节奏？？？

正在喝咖啡

周星星1832 · 发表于 24-3-2015 11:23:10

我爱猫眯发表于 24-3-2015 12:19
哄抬物价的节奏？？？

正在喝咖啡

资本家的阴谋

ingeer · 发表于 24-3-2015 12:31:14

关我毛事，什么便宜我吃什么

ayuanx · 发表于 24-3-2015 12:50:13

ingeer 发表于 24-3-2015 12:31
关我毛事，什么便宜我吃什么

没错，要是市面上有便宜老鼠肉，我等穷人也会买来吃！

tingnishuo · 发表于 24-3-2015 12:55:07

我已经存了2kg咖啡，上次打折。

stfz · 发表于 24-3-2015 12:57:01

浮云云艾米莉 · 发表于 24-3-2015 18:44:10

存咖啡+1

周星星1832 · 发表于 25-3-2015 06:06:10

ingeer 发表于 24-3-2015 13:31
关我毛事，什么便宜我吃什么

便宜没好货哦

周星星1832 · 发表于 25-3-2015 06:06:31

ayuanx 发表于 24-3-2015 13:50
没错，要是市面上有便宜老鼠肉，我等穷人也会买来吃！

周星星1832 · 发表于 25-3-2015 06:07:12

tingnishuo 发表于 24-3-2015 13:55
我已经存了2kg咖啡，上次打折。

要一直保持2kg的存货

周星星1832 · 发表于 25-3-2015 06:07:37

浮云云艾米莉发表于 24-3-2015 19:44
存咖啡+1

加100

tingnishuo · 发表于 25-3-2015 10:14:26

周星星1832 发表于 25-3-2015 07:07
要一直保持2kg的存货

除非打折

摄郎 · 发表于 25-3-2015 10:55:59

咖啡跟茶一样吧？不宜久存。

周星星1832 · 发表于 25-3-2015 11:04:14

摄郎发表于 25-3-2015 11:55
咖啡跟茶一样吧？不宜久存。

恩，，，开了的尽快喝完。。没开的看保质期

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[生活tip] 珍惜你手上的咖啡吧，说不准哪天就喝不到了

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