羊肉三吃

欢语 · 发表于 12-8-2014 22:04:30

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羊肉三吃是以偷懒为主要卖点

但还是坚持以味道为核心。

第一次，我把羊肉放在电高压锅里，冲一下就行，熟了蘸调料，简单点酱油就行。n多亮点：省了切羊肉的工作；烧的时候不用管，只要吃的时候拿出来就是；节省电，酱油；好吃
第二次：把剩余的羊肉和酱油烧一下。亮点：可以把剩的酱油倒进去，节约；处理简单，就是锅盖盖一下，然后开的时候盛出来；红烧的就是越烧越好吃的那种，所以好吃。
第三次，还有剩的羊肉，微波炉转一下，会有烤羊肉的味道，很有筋道。亮点：比烧还要简单省事；味道也好吃，变了一种风味。

周星星1832 · 发表于 12-8-2014 22:32:33

没图没真相

stillying1983 · 发表于 13-8-2014 17:57:06

我家羊肉也是三吃。我一般是买一个羊腿。把大块肉切下来。骨头炖汤，用小火清炖，很好吃。肉切成小块，扮上调料，在烤箱里烤，就跟烤的羊肉串一样。瘦肉做咖喱，我跟我老公都很喜欢吃。

老土豆 · 发表于 13-8-2014 18:59:55

Jerrychenhao · 发表于 13-8-2014 19:15:24

不够详细没图，求更细节的做法

牧马人 · 发表于 13-8-2014 20:49:21

煮完的羊肉再拿来烧…………

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[饮食厨艺] 羊肉三吃

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