Mandurah下网抓蟹，感觉冬天的螃蟹比夏天肥美多 - 外加意外收获 - 和吃货的各种花样

nicoleflopy

口水一地

urban2000

楼上的，带小孩去要专门有人看着，最好穿救生衣，那里水流蛮急的，第一次抓螃蟹往往一激动啥都忘了，去年出过事的。

背心的马甲

我有鼻子 发表于 8-8-2013 10:01

                               
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虽然抓的次数比lz多，但是lz这个做螃蟹的水平不得不让人佩服，卖相极其好！！！

请教下，捆螃蟹用的是什 ...

就是用包粽子剩下的绳子，越兴盛买的。

一定要活着的时候绑，一出水就绑，马上放进蒸锅里。这样肉质非常棒

背心的马甲

urban2000 发表于 8-8-2013 12:44

                               
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楼上的，带小孩去要专门有人看着，最好穿救生衣，那里水流蛮急的，第一次抓螃蟹往往一激动啥都忘了，去年出 ...

非常赞同，说老实话那里有时候没什么人。

万一出了事情根本没有人能来帮忙，而且水流很急。

我的建议是，孩子一定要成年人一直拽着呆在Jetty的中央，不要靠近海水。

第二，穿带钉的鞋。Jetty 上的木头你每次往回拉的时候都是海草和海水，非常滑。

西澳海豚

小孩子最好不要下去那个堤岸，没有护栏，很危险！

一掉下去，大人跟著或不跟著跳下去都不是，很可能两个人一起就------

去年刚发生过一次悲剧，希望不要再看到！

猩猩吃香蕉

呀 上海大闸蟹的吃法呀~` 吃不到大闸蟹, 有一颗吃大闸蟹的心就可以了~

背心的马甲

猩猩吃香蕉 发表于 8-8-2013 14:06

                               
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呀 上海大闸蟹的吃法呀~` 吃不到大闸蟹, 有一颗吃大闸蟹的心就可以了~

你也是上海人？

今天晚上是面拖的，我小时候的最爱

ascend2012

口水哗哗的！~

erzhuma

urban2000 发表于 8-8-2013 14:44

                               
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楼上的，带小孩去要专门有人看着，最好穿救生衣，那里水流蛮急的，第一次抓螃蟹往往一激动啥都忘了，去年出 ...

多谢大家提醒多多注意孩子的安全哈。

我一定多多注意，看看有没有救生衣可以买一件备用哈。

真是第一次抓螃蟹，现在还没去呢，就开始激动了。呵呵。

w2k

真馋人呢！

bobgigi2333

有一个问题，请问你们是怎么到这个Jetty中间的？看着貌似没有路可以过去啊？

leciel95

我有鼻子 发表于 8-8-2013 12:01

                               
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虽然抓的次数比lz多，但是lz这个做螃蟹的水平不得不让人佩服，卖相极其好！！！

请教下，捆螃蟹用的是什 ...

以前俺都用皮筋的
上来测好尺寸就给捆上
回家都卖相很好 吃起来感觉更新鲜 这不是心理作用
你可以试试
但后来皮筋用光了 就没办法了

leciel95

满抓螃蟹多的是啊 除非是商业捕捞或者污染
否则很难让种群数量下降 就是那些拿小螃蟹的太讨厌 吃着也没肉 有啥意思呢

leciel95

蒸的时候 国内有人说要肚皮朝上 试验后发现有羊肉味 必须肚皮朝下 才好吃

echolinan

这大半夜的，看得我是饥肠辘辘啊！

背心的马甲

bobgigi2333 发表于 8-8-2013 22:38

                               
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有一个问题，请问你们是怎么到这个Jetty中间的？看着貌似没有路可以过去啊？

这个桥是个很大的桥。上面通车。他的下面有一个人行和自行车道。


你把车停在我的图片中那辆车停车的位置后，你能看见桥墩那里有一个走上去的楼梯，这个楼梯直通那个桥下面的人行和自行车道。沿着它走到桥中间段的时候就是一个下去的楼梯直接到 Jetty 那里了。

bobgigi2333

有两座桥，你们觉得哪座桥螃蟹比较多啊

背心的马甲

bobgigi2333 发表于 9-8-2013 11:08

                               
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有两座桥，你们觉得哪座桥螃蟹比较多啊

这我还没试过老桥。但是碰上个鬼佬说老桥知道的人太多了，去的人也太多了。捞不了多少。

这个随便了，老桥就是方便，好停车。

erzhuma

我们今天抓螃蟹归来了哈。我们一家三口跟一个朋友，一共抓了32只，最大的16厘米。但是无论大小都分量十足。就像LZ说的"蒜拌肉"呀。香。

今天没有在LZ说的Jetty抓。因为等我们到的时候，上面已经有三拨人在忙碌着了。

朋友觉得人太多了，肯定没什么螃蟹。就建议说去老桥。我们就又开车往老桥走。

那里倒是没有人，我们很快就把6个drop net都下到水里了。老公和朋友从第一个网收起来，到第六个，收完第六个就又该收第一个了。怎么感觉就没闲着呢。
一直忙活着。

背心的马甲

erzhuma 发表于 10-8-2013 21:07

                               
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我们今天抓螃蟹归来了哈。我们一家三口跟一个朋友，一共抓了32只，最大的16厘米。但是无论大小都分量十足。 ...

哈哈哈哈哈，不错哟。

今天肯定有螃蟹大餐了。上个图吧，让大家分享一下。

leciel95

erzhuma 发表于 10-8-2013 23:07

                               
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我们今天抓螃蟹归来了哈。我们一家三口跟一个朋友，一共抓了32只，最大的16厘米。但是无论大小都分量十足。 ...

今天不好抓 挺一般的 你们走后很久没啥 4点左右 来了一拨 上了10个左右 我们才能回家 哈哈
后来又来了一家也带个朋友 也是两男一女一个小朋友 有点对不上 呵呵

erzhuma

背心的马甲 发表于 10-8-2013 23:18

                               
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哈哈哈哈哈，不错哟。

今天肯定有螃蟹大餐了。上个图吧，让大家分享一下。

哈哈， 是呀。4点左右吧，我们就回到家了。就开始着手做螃蟹了。但是我们没有那么花样儿， 就是清蒸。

我们一共消灭了11个大的。其他的都速冻，明天再解决。上个整体图吧。

erzhuma

leciel95 发表于 10-8-2013 23:25

                               
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今天不好抓 挺一般的 你们走后很久没啥 4点左右 来了一拨 上了10个左右 我们才能回家 哈哈
后来又来了一 ...

下回好好聊聊，就对上了。哈哈。我们就是因为带小孩，总感觉不能跟大队伍同步，所以才自己行动了哈。

leciel95

速冻完就空了 不过说晚了

新澳之旅

leciel95 发表于 11-8-2013 00:23

                               
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速冻完就空了 不过说晚了

速冻绝对是一个好办法，虽然口感会和鲜活的有距离，但是不是很大。更不会空。依然很好。这样的螃蟹如果在市场上看到，很难见到活得，因为存活时间很短，国内也是如此。没有啥。

背心的马甲

erzhuma 发表于 10-8-2013 21:55

                               
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哈哈， 是呀。4点左右吧，我们就回到家了。就开始着手做螃蟹了。但是我们没有那么花样儿， 就是清蒸。

...

看这个图就知道是大收获啊

leciel95

新澳之旅 发表于 11-8-2013 10:20

                               
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速冻绝对是一个好办法，虽然口感会和鲜活的有距离，但是不是很大。更不会空。依然很好。这样的螃蟹如果在 ...

超市里都是煮熟速冻 白人是 煮熟后放凉 进冰箱 转天拿出来吃

背心的马甲

leciel95 发表于 11-8-2013 11:14

                               
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超市里都是煮熟速冻 白人是 煮熟后放凉 进冰箱 转天拿出来吃

反正只要能吃到刚从水里捞出来的马上清蒸我就很满足了。

因为我每次去都带个40升的大桶装满海水把螃蟹养起来。每次回家后所有的螃蟹都还生龙活虎，就是太重了，每次抗来抗去不方便。

tonywaley

fenzuan

背心的马甲 发表于 7-8-2013 23:22

                               
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我肥肉多，昨天我是穿的短裤，光脚去的。

孩子和您还是多穿些衣服。还有多查查天气预报，大风大雨的不 ...

请问一下楼主，抓蟹需要办捕鱼证吗？