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[饮食厨艺] 请问通常这边说的1 cup是多大的cup

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1#
发表于 23-12-2012 14:18:58 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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最近刚买了个donut maker,里面还有配方, 单位都是cup, table spoon, tea spoon, 这spoon我还能猜到大概分量,可这cup我实在没概念,哪位前辈知道的指点一二?

下面是其中一个配方

- 2 cup plain flour
- 1/3 cup sugar
- 1-1/2 teaspoon baking powder
- 1 teaspoon butter
- 1 teaspoon salt
- 1/2 teaspoon cinnamon
- 2 eggs
- 1-1/2 cup milk

多谢啊
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2#
发表于 23-12-2012 19:24:13 | 只看该作者
250 ml
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3#
发表于 24-12-2012 06:55:49 | 只看该作者
通常喝茶或者咖啡用的马可杯。但还是建议LZ买个量杯。当然你也可以参考我博客里关于厨房工具的那篇博文。

[ 本帖最后由 amanda_cyf 于 24-12-2012 06:56 编辑 ]
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4#
发表于 26-12-2012 16:47:55 | 只看该作者
我家的是240ML。
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5#
发表于 5-1-2013 01:18:58 | 只看该作者
有专门的量杯工具,液体水相当于240ml
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