花猪从商记~~~想做生意的看看，是否真的适合做生意？

candywang

原帖由 bfy2012 于 23-11-2012 22:21 发表

                               
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"直接敞开收银机"
在这种情况下，收银机应该是不能打票的吧。那么客户会奇怪怎么没有小票.求科普。谢谢！

很多人不要。
需要小票的会单独提出的。一般的receipt
而需要抵税的正式发票需要手工开。

floatstone

感谢分享,支持花猪.

crcr1013

M一个，回头再来研究，不知道澳州做餐饮怎么样，我在国内做过，这行真的不是人做的

熊猫阿三

月纯收入才5K么？但是两个人在外面打工不也能轻松到纯收入这个数吧？你还那么累呢？

candywang

原帖由 熊猫阿三 于 25-11-2012 16:45 发表

                               
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月纯收入才5K么？但是两个人在外面打工不也能轻松到纯收入这个数吧？你还那么累呢？

比一般打工收入略高。

准确讲，挣的辛苦钱。我原来也以为很挣钱的，但实际不是。

百合在风中

看来花猪是熬出头了
你这么能干的人不自己干太浪费了。生意兴隆哈！

妮南

若说是两夫妇辛辛苦苦一个月才有5K纯收入，算算不值得。尤其是你买生意需要一笔钱，假如是20万刀的话，3年利息就不少。再说，3年后你也许想转让这个生意，是不是能卖到今天的价钱？也许是亏本出售。

candywang

既然吃的咱做不了，就看看其它行业的吧！！
一个偶然的机会我进入了洗衣店行业~~~~~~~~~~~~

这里面，更是想不到的各种好玩与新奇！

candywang

无所事事的混了几个月后，一个偶然的机会通过一个乡党走入了洗衣店的行业。
    别说外国的洗衣店咱不了解，就是中国的干洗我也甚少踏入，因为都使用化学品来清洗我不喜欢，价格也都不菲。总感觉洗上几回都够买件新的了，所以我买衣服几呼不买要干洗的，还好一休同学至与我结婚至今，一件西装米有。所以干洗我是一点都不了解的。
     
走在悉尼的大街小巷，人群熙攘的商场超市，你不难发现大大小小的洗衣店都由华人、越南华侨及其它几个东南亚国家华侨经营着。来的早的这批人会讲粤语、英语、普通话、包括出生地国家语言。他们语言没有任何障碍。
鬼佬经营的非常少，为什么？
我的这个乡党的据他说店经营情况还不错（对还不错我真的已经没有概念了，兴许我脑子里的还不错和别人的不是一个级别）刚好他老婆要生小孩，国内也有一些事情需要处理。他本人没有转让的意思，但是需要我帮忙照顾一段时间。我接手经营的这段时间盈亏自付！我需要付房租、水电、员工工资以及其它必须品的开销。
他说放心赔不了，他经营几年了全是熟客，我只需要做好客服及一些简单事物。
为此我们磨合了几次。

candywang

这是一个非常好的机会，能全面的了解真实的财务状况，特别是由我亲自处理。我说想想再答复吧！
所谓的洗衣店就是普通水洗、干洗、熨烫、改衣三大块！想着不难，做着也不难，实际上真的也不难。。。我说先做做看！
              实习包括：
1、        最简单的水洗：这和家里洗衣服差不多，扔洗衣机里放洗衣粉就行；洗完了扔到烘干机里烘干，然后整齐的叠一起装袋；
2、        干洗：店里由于面积受限，干洗是由专业干洗公司负责收货、送货，店里收费，最后双方分成的模式合作的；
3、        改衣：就是换个拉链、裤扦边、补个破洞、甚至做新衣。店里有一个老师傅负责，可惜英语不好。
4、        熨烫：上班族特别是男士天天都是衬衣，所以他们需要衣服烫的平平整整的，所以熨烫衬衫是店里相对量比较大的业务。个别讲究的每次洗完的床上用品也都要熨烫。
5、        其它：店里还负责一些餐馆、清洁公司用品的清洗业务，比如餐布等；

这里面什么比较难呢?

如何在充分利用资源的情况下，不把用户的衣服搞混、搞错！！！
什么是充分利用资源？有的人送来的少、有的人送来的多，洗衣店是不可能给你一个个单独洗的，全都是凑一缸大家一起洗！那就这就麻烦了，全扔一起，混了咋办？
洗完后烘干，几个机器同时在转，机器里分别都是放的谁的衣服，包装袋是什么！什么时候取几点要，，，，，
有些衣服会掉色，还要注意不要惹色给其它的。。。。。有些要热水洗、有些要冷水洗、有些要温水洗。。。。。麻烦吧
不同的织物用不同的洗衣粉、不同的用量也不同。不同的颜色用的洗衣粉品种也不同！！！
烘干了要叠，衣服、T恤、床品、毛巾、浴巾、衬衣东西不一样叠法TNND的也不一样呀！！！！


下来就是干洗，一大堆的衣服，要分类卡上客户编号，回来的时候要清点数量，客户取衣的时候还要特别小心。不小心拿错就会把别人的衣服也带进去！

candywang

我只学了二天这哥们就说你没有问题了，应该可以做。完全迫不及待的订了票走人了！！！

我拿着记了密密麻麻6大张的笔记在店里转了半天，一点点的回忆，一点点的重复着每个步骤每一个细节。

还好我们交接是一个周六，所以我有一天的时间去调整和思考。在仔细准备了一天后，周一我就上岗了。。。到了店里才发现，
额的娘。什么员工，什么师傅全米有了
原来他们都只是在周六才来上班的。。
真真实实的上班只有花猪我一个呀！！！我得自己一个人干，从周一至周五。每天7：00~6：00

其实这也是他的真实情况，这个洗衣店在98%的情况下都是一个人作的。其它都是机器来完成。别以为很轻松，钱从来都不会从天上掉下来！！

urban2000

花姐，又开新贴了，突然发现，真的好想你。。。。

candywang

原帖由 urban2000 于 27-11-2012 16:05 发表

                               
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花姐，又开新贴了，突然发现，真的好想你。。。。

哈哈，因为在等待去新西兰旅游，有几天的空闲时间，手痒痒就上来唠叨几句。

cynthiawu

喜欢楼主的文章

sucewang

猪猪说的洗衣店听着都头大了，等着看如何操作呢！
不一样就是不一样啊，猪猪出手就是精品文章！

[ 本帖最后由 sucewang 于 27-11-2012 22:34 编辑 ]

revstar

mark

bluemm

等着看精品！

cynthiawu

来看楼主啦。。。

candywang

就这样我正式接手了这个不足20平米的洗衣店。这一个月我不仅要把自己的工资挣出来，还有房租、水电这些最基本的支出。
水洗衣服没有什么难的，和家里平常的洗衣差不多，洗衣粉就算放错了也不要紧，顶多重洗浪费了一点。为了保险起见我所有的衣服在洗涤时都选择了冷水以防止相互染色。事实证明这是对的！干洗因为是和别人合作，我只负责其中的部分工作，最头大的就是记价格，最开始的几天有些忙乱，不过熟悉了也就好了。

这个也不难！但是干洗却操的心最多。为啥尼？

由于我这个乡党已经在这里驻扎了很久，所以很多顾客他都非常熟悉。不仅知道顾客的名字甚至衣服的品牌和特殊的清洗要求他都非常清楚，而这些他不可能一一的告诉我，我只能一个个的了解。大部分都没有问题，当我不会拼写他们名字的时候都会表面耐心的一个个字母慢慢说，而有些人则表现的相当不耐烦。当然这都是小事，你开门做生意那有天天顺心如意的呢。

麻烦的事情是，负责干洗的公司不仅只收我这里一家货，周围几公里的小洗衣店的干洗他们都负责。所以难免搞混搞错，所以每天送了多少件衣服出去，每个客户的订单数量都要详细的记录和清点。而且要和送货的师傅当面清点清楚，过后人家可是不认账的。所以每天到了送货的时候都要放下手上所有的工作一个个的看一个个的清点。因为随便丢一件，在我们眼里看似不值钱的衣服，都有可能上千澳币，谁搞丢谁就负责赔！每天搞的都很紧张。

干洗的收据是一组双写同号联由顾客联、底单、号码条组成。即顾客手里一张底单，与我的复写联都是相同号码的。

顾客联只有送洗数量、价格及一些特殊要求的提示。
我手里的这张有顾客名字、电话号码、衣服分类数量、总量、价格、特殊清洁提示；
还有一张就是票号，一组共8个相同的序列号，记录完前二联后号码条要一个撕开，每件衣服上面订一个，有多少件订多少个，不够的手工自己编号，这样做的目的就是为了防止搞混衣物。

我会把衣服统一装在布袋里，收货的师傅来随手一拎就走了。而他送回的全都是洗干净烫好每件穿上衣架挂好套好塑料袋，每袋最多5件衣物。袋子上订着我写的底单，来取衣的时候按底单找相同序列号就行了。

来取衣服的时候也要小心仔细，一大堆衣服挂在架子上，一不小心就会把后面紧挨着的衣架顺带手给拿下来，而很多人都是表面上一看是我的衣服付了钱走人，而多拿的衣服好的会送回来，不想送回的人也大有人在。而在短短的一周内我就不小心给错了二回，好在人都给送回来，否则我就得负责赔偿！

candywang

最累的工作：
前面提到过，业务量最大的一块是熨烫。因为周边区域总体还是上班族比较多。所以每天都有衬衣送来要求熨烫。烫衣服不难，为了假装贤妻俺们家一休的衬衣我也烫过的。但是那是乐趣更多的是一种打了鸡血后的亢奋，可那也只是每年才整那一回，因为在发现很麻烦之后，我都给这哥们改穿T恤了，免烫的！！！！非不得已要烫个衬衣几件也很快搞定的。。。可是在这里，这是工作，这是收入，这是。。。。。。技术上讲烫件衬衣没啥技术含量，我也在看了几分钟后亲自烫了五件后正式出师了。。。烫的嘛也还不错，可是这玩意架不住量多呀，天天的几十件烫过之后我脖子是彻底的废了，痛的不能随意扭动。头一周我是在止痛药的帮助下勉强支撑的。

后来的规律发现，这些鬼佬兄弟们一个个家里估计光衬衫就至少得30件，天天换，周六送来前二周穿过的，同时取走下二周要穿的。

洗衬衫更是要命，一大洗衣机不可能只洗十几件，往往都是三四个人的快40件衬衫一起洗。一个个的涮领子涮袖口，然后扔一起一块儿洗。洗完还得一件件挂起自然晾干，因为不能烘，烘了就不好烫。基本上下午洗好，晚上晾干，第二天才烫。烫完了也像干洗一样，每5件套袋挂好，写上顾客名字和数量、金额。

这里一样最麻烦的就是担心搞混顾客衣物，因为我朋友非常熟悉，所以他能做到一缸衣服洗出来分的清楚这都各自属于那位顾客。我就不行了，每个衣服上别上别针打上记号，还得要在记录本上写清楚XX是几号别针，XXX是几号别针，然后在那个机器里洗的，多少件等等。。。结果还是有一次不知道什么原因，别针不知道是掉了还是衣服太多没别上，有几件衣服没有记号，看着满满一筐衣服我真是头大。

一到周六看着堆的得山似的衬衫我就头大，刚刚周一到周五天天低着脑袋玩命烫完，周六哗一上年取走后面又一堆要洗的，我突然间感觉这日子没头了，这衣服是怎么都整不完了，说不出的悲凉，说不出的无奈，说不出的五味杂尘！！！

[ 本帖最后由 candywang 于 28-11-2012 19:02 编辑 ]

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小花猪写的真好。希望继续啊。

nicoleflopy

原帖由 bfy2012 于 21-11-2012 11:47 发表

                               
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“看似一周有3100刀的收入，但是他们二个人可是实实在在的上了5天班，这3100里面有一部分也可算做是他们二人的工资。可实际我感觉没有那么多，也没有理由就是不太相信。我自己算一周的纯收入1500上上下下，这里还不知 ...

打工要做到税后1500听不容易的了，算了下要10.5w年薪， 不是专业工肯定没有这个收入啦

cynthiawu

花猪不仅文笔好，也特能吃苦

cynthiawu

这帖子，可以加精了吧！

justinfang

看了帖子很受教，多谢楼主。天上没有掉馅饼的时候，幸福是自己争取来的。

candywang

原帖由 nicoleflopy 于 28-11-2012 16:29 发表

                               
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打工要做到税后1500听不容易的了，算了下要10.5w年薪， 不是专业工肯定没有这个收入啦

你算的不对吧！1500*4*12=68000
这里是指成本回收以后的。。。。没有回本前就是拼命保本阶段。

AUmigration

在澳洲经营小生意真是不容易。。。祝生意兴隆。

荷风送香

向超级能折腾的小花猪致敬。



希望你早日功德圆满，别把脖子累着了。

xiaoyu82

谢谢分享
太佩服LZ了

dofach

　唉。。。。

移民去澳洲就是为了这个生活？

有这份精力在国内早发财了。