我的气炸锅料理～～Chorizos 香肠饭

西澳海豚

气炸锅今天到手，迫不及待的想做一些气炸锅料理，第一餐做的是-----Chorizos 香肠饭

在WWS买了1kg 的 Chorizos 香肠 10刀，大概 7-8条，其他很简单～水煮snow pea，花椰菜，薯泥，荷包蛋，草菇gravy

香肠用160度烤 12分钟，切片摆盘，料理时间半小时以内，标准的懒人料理！哈哈～

一人份的材料，大概不到五刀，是经济美味的料理喔！

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mapletree123

看着还不错.
请问气炸锅对这个饭的贡献在哪里?

西澳海豚

它烤了香肠～～

总不能一餐饭里面都是香肠或都是烤鸡吧？

营养要均衡-------------

明天烤了照烧鸡翅，我再上照片！

牧马人

海豚兄，你让我糊涂两次。

刚开始看到标题，我还以为你因为啥事儿气炸了，揉揉眼睛看到后面有个锅。哦，应该是烧气的油炸锅吧，可是看你的饭里头也没炸物啊，烤香肠用烤箱不就得了，这个气炸锅究竟是个神马？

西澳海豚

air fryer

不需要（或少量）油，就可以炸东西的厨具。

http://blog.yam.com/kiss486/article/43063236
http://poohietiffy.pixnet.net/blog/category/2847158
http://www.wretch.cc/blog/momo0717/21774908

cynthiawu

这个鸡蛋煎的好标准呀

jcassar

呀！真心不错
摆盘很有艺术美感

Daibaw

此物排在俺登陆以后购物计划的很前面阿

老菜

zookey

呵呵，chrizos本周特价我也买了好多！第一次吃，很喜欢这个香肠

西澳海豚

我觉得好咸!

stacey918

海豚大哥，我也正在考虑买一个呢，看圣诞节有没有特价咯~~~
尤其是炸薯条。。。。 各种诱惑啊
有什么品牌推荐的？现在市面上飞利浦的比较多

zookey

恩 是比较咸
我早上切薄薄的煎几片，然后俺爹给做了那种薄面饼（类似超市的卷饼），里面弄上蔬菜和 沙拉，卷起来吃。感觉很不错！

zlsiva

薯泥是自己做的？

西澳海豚

嗯～是阿！

其实薯泥可以有很多种口味变化-------

马铃薯煮熟压碎（这个步骤都一样），以下为不同的口味作法
1.  加入炼乳，一点butter
2.  加入日本宝宝牌美乃滋，豌豆，玉米粒，红罗菠丁，甜的腌黄瓜，水煮蛋切丁
3.  加入椰奶，焦糖吉利丁，奶油
4.  加入奶油，南瓜丁（泥）
5.  加入起司，牛奶，火腿丁

可以自由发挥创意，或者是看冰箱有哪些材料可以用？做成甜的或是咸的都非常可口

宝贝不哭_219

海豚做饭很有天傅啊！mushroom sauce是你自己做得么，土豆泥做法好多样啊，我至今还不会做呢

felicityzh

presentation 很赞的

度筱齐

这个好，用油少就可以做炸食，健康! 不像传统的deep fry吃进一肚子油。

ingeer

ROAST/GRILL就行了... 從來不炸東西..  老外喜歡DEEP FRY 薯條薯片什麼的, 華人沒這愛好吧

amanda_cyf

很漂亮，我喜欢。也终于看到瓶鼻海豚（在电视上）了。

嘟嘟

这炸锅好用么，我一直纠结买一个呢。国内淘宝上1200. 新款的9250.要带来澳洲么？哈哈。

JackyandF

这个锅好贵啊，不过也是很想买一个

西澳海豚

原帖由 嘟嘟 于 10-12-2012 12:02 发表

                               
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这炸锅好用么，我一直纠结买一个呢。国内淘宝上1200. 新款的9250.要带来澳洲么？哈哈。

这两边价钱不是一样吗？

HN 最近特价 188刀，乘上6（6.5），零头不算，价钱算是一样了吧？

这个东西很大阿！很难带～同时保固这里送修也方便，我猜想～厂家根本不修，直接拿一个新的给你了事。

raindt

再配点叉烧就完美了