美味的四喜丸子，想不想吃呢？

欢语 · 发表于 19-12-2013 09:42:56

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chu4 · 发表于 19-12-2013 10:14:23

这个有点复杂。

缘圆 · 发表于 19-12-2013 12:35:59

太想吃了

sucewang · 发表于 19-12-2013 12:45:53

本帖最后由 sucewang 于 19-12-2013 12:47 编辑

很喜欢吃四喜丸子，既好吃，寓意又吉祥。
才知道做丸子还要摔打才结实，丸子外面还要挂蛋糊呢！
学习了，下次试着照欢语版主的帖子做一次。

欢语 · 发表于 19-12-2013 13:24:05

sucewang 发表于 19-12-2013 12:45

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很喜欢吃四喜丸子，既好吃，寓意又吉祥。
才知道做丸子还要摔打才结实，丸子外面还要挂蛋糊呢！
学习了， ...

我还没试过哈。不过关键可能在于添加马蹄或山药和鸡蛋，以及去腥调味。我听我妈说过。

eastlife · 发表于 19-12-2013 14:51:25

马蹄碎去哪里买

欢语 · 发表于 19-12-2013 14:52:45

eastlife 发表于 19-12-2013 14:51

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马蹄碎去哪里买

山药也可以，切碎就行

duhaha · 发表于 19-12-2013 18:48:55

加了马蹄的口感不是加其他材料能够比拟的

jgpyjwc · 发表于 19-12-2013 23:10:34

eastlife 发表于 19-12-2013 14:51

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马蹄碎去哪里买

同问
我感觉华人店应该有罐头装的

jgpyjwc · 发表于 19-12-2013 23:10:51

真棒估计明天去做哦

指纹 · 发表于 19-12-2013 23:13:45

很诱人，早就想做了，懒

jgpyjwc · 发表于 20-12-2013 10:36:13

大家平时都用什么牌子的 Mixer？
做蛋糕用的分享一下

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